周六的早上是最不想起床的,
好不容易早上不用起那么早,,躺在背窩里,,不想睜開眼睛。
好在教會(huì)兒了兒子攪面湯,,這小子奇了怪了,,
每到周六周日早上就特精神。
等俺高高興興坐在餐桌前準(zhǔn)備吃飯的時(shí)候,,
看到的只有兩碗面湯,!
對(duì)了,兒子除了這個(gè)別的都不會(huì)呀,。,。。
馬上用三分鐘時(shí)間烤了個(gè)香蕉,,
再擺上買來“應(yīng)急”用的兩塊沙琪瑪,、兩個(gè)小面包、兩塊餅干,,
然后,,抱歉的的看著兒子:“對(duì)不起,今天媽媽偷懶了,。,。?!?/font>
“俺們同學(xué)每天早上都是吃這個(gè),!”
。,。,。
看來,偷懶的媽媽不只俺一個(gè)呀,!
這個(gè)雞腿,,每次帶兒子去量販都吵要著要吃的,
考慮到價(jià)錢和用料問題,,俺想著,,還是自已個(gè)兒做吧,
瞧,,并不難,!自已做的也非常美味哦!
鹵雞腿:(3個(gè))
材料:雞棒腿3個(gè),、老抽2大匙,、糖1大匙、鹽1/2大匙,、黃酒或料酒1小匙,、
桂皮3塊、大茴香2瓣,、小茴香1小把,、香葉3片、
蔥6段,、姜2塊拍扁,、五香粉1/2小匙
做法:
1。雞腿洗干凈放入鍋里,,再放入其它所有材料,。
2。加入沒過雞腿的清水,,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜30分鐘關(guān)火,。
3。關(guān)火后蓋著蓋燜2小時(shí)出鍋,。
小羅嗦:
1,。俺這個(gè)鍋大些,用的水多,,所以鹽和糖量多些,,如果你用小鍋的話,鹽適當(dāng)減少,,但也不要太少,,太少雞腿出來會(huì)淡淡的不好吃。
2,。鹵料并不是固定的,,俺基本上都是手邊有什么就用什么。
3,。關(guān)火后燜2小時(shí)再出鍋會(huì)讓雞腿更加入味,,顏色也更加漂亮!