大家都知道,,常吃粗糧有益健康,,還能預(yù)防腸癌、便秘,、糖尿病,、心臟病、肥胖等一系列?。,。〔灰X得粗糧很難入口,,它們也可以很美味的,,比如:幾分鐘搞定的玉米煎餅,加蔬菜加雞蛋的蕎麥面條,,還有高粱饅頭和燕麥粥,。。
胡蘿卜玉米煎餅 食材:胡蘿卜碎68g,、玉米粉70g,、油適量、鹽適量,、清水適量
做法:1)稱出70克的玉米粉,。2)這是昨晚剩下已經(jīng)攪好的胡蘿卜碎。3)玉米粉與胡蘿卜混合,,加入適量的清水,。4)加入適量的油。5)加少量的鹽攪拌均勻,。6)不沾鍋里放點(diǎn)油,,用刷子抹勻。7)用勺子舀適量的面糊,,倒入鍋內(nèi),。8)小火慢煎,待一面成形后,,翻另一面繼續(xù)煎至兩面都焦黃就可以出鍋了,。 在做的過程中,遇到什么不明白的地方,,可以掃描微信二維碼,,回復(fù)消息【美食名】,即可收到圖文并茂的正宗做法,。______________來,,微信回復(fù)“ 高粱糯米團(tuán)”,感受一下,!~ 高粱糯米團(tuán)
食材:糯米粉150g,、高粱粉150g,、糖15g、豆沙餡適量,、水適量
做法:1)原料備用,。2)兩種粉類,加入糖倒入大容器中,。3)豆沙餡適量(自己煮的,,沒有去皮,直接入料理機(jī)打碎,,也很細(xì)膩),。4)粉類加入適量的水,揉成均勻的面團(tuán),。5)豆沙餡,,揉成小球備用。6)分成相同大小的劑子,。7)取一份小劑子,,捏成中間有小窩的面皮,放入一顆豆沙球(生的糯米粉和高粱粉和成的面團(tuán)易碎,,這一步要小心),。8)慢慢的收口。然后在兩手心中多揉幾次,,就成為沒有裂縫的小球了,。9)做好的小團(tuán)子生坯,放入墊了油紙的蒸籠里,。10)冷水上鍋,,上氣后蒸十五分鐘即可 玉米面窩頭
食材:玉米面100g、黃豆面100g,、小米面100g、清水適量
酸辣蕎麥面
食材:蕎麥面100g,、玉米麥面100g、生抽適量,、胡蘿卜適量,、辣椒油適量、花椒油適量,、香油適量,、米醋適量、大蒜適量,、香蔥適量,、紫甘藍(lán)適量
做法:1)準(zhǔn)備好蕎麥面,我用的兩種分別是:苦蕎面,,和玉米面的2)把準(zhǔn)備好的面放進(jìn)清水里泡30分鐘,。3)準(zhǔn)備小米辣椒,大蒜,,香蔥4)泡面的時(shí)間,,把小米辣椒,大蒜,,香蔥切成末5)鍋里燒開水,。6)下入泡好的蕎麥面7)下鍋煮大約8分鐘左右(蕎麥面很耐煮)
8)煮好的蕎麥面放入涼水中沖洗下過涼。9)過完涼水的面挑入碗里10)調(diào)料:生抽,,香醋 ,,香油,,花椒油,香蔥,,辣椒油,,芥末,大蒜,,在放入小米辣椒,,胡蘿卜絲,拌均即可 香甜玉米羹
食材:鮮玉米1根,、玉米片半碗,、雞蛋2個(gè)、玉米淀粉1湯匙,、白砂糖適量
做法:1)準(zhǔn)備原料,。2)雞蛋打散,玉米切掉玉米粒,,用料理機(jī)打成漿,,過濾備用,淀粉加半湯匙水兌開,。3)玉米汁加等量水煮開,,依據(jù)口味加入糖。4)放入玉米片煮開后倒入水淀粉,。攪拌均勻,。5)潑入蛋液迅速攪拌關(guān)火。6)燜一會(huì)即可,。 糙米燕麥南瓜粥
食材:南瓜500g,、糙米30g、燕麥片50g,、白糖適量
做法:1)準(zhǔn)備好所有的食材,。2)糙米用清水浸泡20-30分鐘備用。3)南瓜去皮切塊,。4)把南瓜放入電壓鍋內(nèi)膽再加入泡過的糙米,。5)加入燕麥片。6)加入適量的清水,,然后內(nèi)膽放入電壓鍋。7)加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥健,。8)滴聲提示后即可開蓋,,食用的時(shí)候可隨意加入白糖。 五谷雜糧飯
食材:豆類60g,、粳米80g,、糯米20g,、紅米10g、糙米10g,、油適量,、鹽適量、水200ml
做法:1)備好材料:紅豆,、綠豆,、江豆、黑豆,、鷹嘴豆,、花生、玉米碎,、薏米,、小米、粳米,、糯米,、紅米、糙米,。2)豆類材料最好泡上一夜,。3)全部食品材料清洗干凈。4)滴上幾滴油,。煮出來較光亮,。5)一點(diǎn)點(diǎn)鹽。6)加水約200毫升,。7)還可加點(diǎn)燕麥片,。注:燕麥片要最后放,放早了,,水的量較難掌握,,因燕麥片吸水。8)蓋鍋用煮飯檔加壓,。9)解壓后即可食用,。 蕓豆糙米粥
食材:大米50g、糙米50g,、白蕓豆40g,、紅蕓豆40g、冰糖適量
做法:1)大米和糙米淘洗干凈,,清水浸泡一晚上2)蕓豆洗凈,,清水浸泡一晚上3)浸泡好的大米和糙米4)放入高壓鍋內(nèi)5)再放入蕓豆6)加入足量的清水7)按下煮粥功能 相關(guān)推薦 再好的護(hù)膚品都比不上豬蹄(各種教程) 淚流滿面啊~~終于不用糾結(jié)煲什么湯了 18道清肺食物,,轉(zhuǎn)給吸煙的朋友看看 |
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