檸檬水,，你喝對了嗎,？檸檬片，你用對了嗎,？

再忙也要看,，然后轉(zhuǎn)給別人，把愛傳出去,！自己也要重視哦,！

熱檸檬水抗癌

檸檬～只殺癌細(xì)胞，切２ -３薄片檸檬放在杯子／容器里,，并加入熱水,，它會變成「堿性水」，每天飲用,，對誰都有好處,，熱檸檬水能釋放一種苦澀抗癌物質(zhì)，這是在醫(yī)藥領(lǐng)域有效治療癌癥的最新進(jìn)展,，

檸檬是一個用來殺死癌細(xì)胞的神奇產(chǎn)品,，它比化療強(qiáng)一萬倍。它的口感是愉快的,，而且它并不產(chǎn)生像化療一樣的毒副作用,。這種植物被證明能夠補(bǔ)救所有類型的癥，比世界上通常應(yīng)用在化療方面的化療藥物阿霉素產(chǎn)品好一萬倍,，它減慢癌細(xì)胞的生長,。但更令人吃驚的是：用檸檬提取物這種類型的治療,，只會破壞惡性腫瘤細(xì)胞，它不影響健康的細(xì)胞,。         

檸檬水＝血液循環(huán)＋鈣

有空就自己弄點檸檬水來喝喝,，一顆檸檬要加一千西西或二千西西的水，依個人喜好的酸度,，自己調(diào)配,！能不加糖就不要加糖，養(yǎng)生又美容,！         

檸檬汁的好處：檸檬具有高度堿性,，被認(rèn)為是很好的治療所有疾病的藥，止咳,、化痰,、生津健脾，且對于人體的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸引有相當(dāng)大的幫助,，其豐富的維他命Ｃ,，不但能夠預(yù)防癌癥、降低膽固醇,、食物中毒，消除疲勞,，增加免疫力,，延緩老化，保持肌膚彈性,，并且克服糖尿病,、高血壓、貧血,、感冒,、骨質(zhì)疏松癥。

研究人員曾在13名乘搭長途飛機(jī)的旅客身上進(jìn)行實驗,，讓他們喝下一大杯檸檬汁,，然后再進(jìn)行試驗，實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們的血液循環(huán)比之前加快了19%,?？茖W(xué)家建議乘搭長途飛機(jī)的旅客應(yīng)最少每五小時便喝一杯檸檬汁，以幫助促進(jìn)血液循環(huán),，防止經(jīng)濟(jì)艙癥,。

研究人員解釋，檸檬汁內(nèi)的檸檬酸和檸檬多酚,，均能有效預(yù)防深靜脈栓塞,，調(diào)整血液循環(huán),，減低血凝塊的機(jī)會，血壓太高時,，它可以調(diào)節(jié)血壓,，它能抗抑郁、抗應(yīng)激和神經(jīng)功能障礙,。

強(qiáng)化記憶力：

面對生活上的工作壓力,，是否感覺到自己的記憶力愈來愈差？面對學(xué)校繁重的課業(yè),，總是害跟不上進(jìn)度,？身處在高科技、高生活水平的現(xiàn)代社會人,，何必庸人自擾呢,？就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧！

根據(jù)美國最新研究報告顯示,，維他命Ｃ和維他命Ｅ的攝取量達(dá)到均衡標(biāo)準(zhǔn),，有助于強(qiáng)化記憶力，提高思考反應(yīng)靈活度,，是現(xiàn)代人增強(qiáng)記憶力的飲食參考,。研究中顯示，由于血液循環(huán)功能的退化,，造成腦部血液循環(huán)受阻,，而妨礙腦部功能的正常運(yùn)作。如利用清除自由基的抗氧化功效,，可改善血液循環(huán)不佳的問題,，因此對于記憶力及反應(yīng)力的運(yùn)作而言，確實有相當(dāng)?shù)膸椭?。在意大利的南部一帶盛產(chǎn)檸檬,，當(dāng)?shù)厝俗鋈魏瘟侠矶紩褂脵幟侍嵛叮沟媚抢锏睦夏耆藗€個身體非常健壯,、頭腦清晰,。

我們?nèi)绾螐娘嬍成钪凶銎鹉兀繉＜医ㄗh,，檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命Ｃ類的食物,，因此一天一杯檸檬汁有助于保持記憶力，且對身體無任何副作用,，是日常生活中隨手可得的的健康食品,。

改善骨質(zhì)疏松：

檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化并能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率,，增加人體骨密度,，進(jìn)而預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,。缺乏鈣質(zhì)是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥原因之一，而預(yù)防骨質(zhì)疏松癥第一步是先從改善飲食生活開始,，就是常吃含維他命C豐富的檸檬,、柚橘類水果。

基于檸檬對人體的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸引,，非常有幫助,。這可是有實驗證明，在日本曾實驗過,，參加試驗的共7人,，年齡平均為36～59歲，每日早,、中,、晚飲檸檬果汁150毫升，連續(xù)飲用 3個月后,，7人中有6人骨密度上升,，此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌,、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果,，能減少人體內(nèi)疲勞物質(zhì)乳酸產(chǎn)生。

美容效果： 

將檸檬切片放入密閉的容器中,，放入蜂蜜,，加入涼水使得淹沒檸檬片，蓋好容器,，放入冰箱。轉(zhuǎn)天拿出兩片泡水即可~這樣可以把檸檬中豐富的VC激發(fā)出來~1個檸檬能喝1個星期左右,。常喝能減少黑斑,、雀斑發(fā)生的幾率，讓肌膚美白水當(dāng)當(dāng)哦,！

檸檬可說是女性的水果,，因它能安胎，故稱「宜母子」,。它又能美顏,，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著,，內(nèi)服外涂均有效果,。檸檬本身就是美容妙品，可以促進(jìn)胃里蛋白分解砪的分泌,，增加腸胃蠕動,，幫助消化吸收,。想減掉肚子上的多余脂肪，也建議多喝檸檬水哦,。 

檸檬的妙用

◎在三明治旁放片檸檬,，可保持三明治的新鮮。

◎?qū)幟手蔚教O果切面上,，可防止變色,。

◎家里的芥末存放太久，不妨加二,、三滴檸檬汁,，辣味就會增加；如用檸檬片蓋面,，可保芥末醬新鮮,，不會變硬。

◎檸檬汁也是高超的清潔劑,，能去除頑固的污漬,。白色的襯衫沾上紅茶時，趕快用水或濕布輕輕敲打,，若還是不管用,，滴上一滴檸檬什就可以馬上去除了。

◎熨衣服時若不小心留下焦痕,，試涂上檸檬汁后曬干,，多能除去焦痕。

◎清洗衣物時最后一道清水中加入數(shù)滴檸檬精油,，可使衣物保持清新的檸檬香味,。

◎榨完汁的檸檬皮渣，就此丟棄太可惜了,，不妨放置在冰箱里,，可以除臭保鮮，或者浸在浴缸里,，泡個舒服的檸檬澡,，美白潔身。

◎把一堆檸檬洗凈榨汁,，將原汁放入冰箱的制冰盒結(jié)成檸檬冰塊,，再倒入密封袋（拉煉袋）放在冷凍庫，要泡檸檬水時,，只需取用數(shù)個檸檬冰塊來沖泡即可,。趁檸檬盛產(chǎn)時價格便宜，作好放冰箱就常有檸檬汁可用。

DIY：檸檬的做法檸檬入饌的方法,，主要取汁,，次要取檸檬切片點綴。

檸檬汁的取得方法,，看似簡易,，弄得不好，卻也會一方面弄得廚房狼藉不堪,，一方面暴殄天物浪費(fèi)了不少材料,。在外灘3號頂樓的露臺，主廚chew向我們演示了取汁的做法,。

以小青檸為例,，完美擠取檸檬汁的方法步驟如下：

STEP1：鐵砂掌———揉。將檸檬放在桌上以雙掌來回揉捏,。此法一則令檸檬核與檸檬果肉分離,，容易清出；另一方面破壞檸檬內(nèi)蘊(yùn)含汁液的果囊表皮,，為榨干檸檬作準(zhǔn)備,。

STEP2：青鋒劍———切。要切得好,，必要刀好,。真正懂得做菜的人都知道，事實上,，一把鋒利的刀比一把鈍刀更不容易切到手指,。刀利，則力量均勻,，手穩(wěn),，食材不會滑開，用刀者才會充滿自信,。

STEP3：奪命叉———擠,。掂著半個檸檬，可以選擇用手大力擠壓,。為了避免弄臟手指或是不能徹底擠出檸檬汁，最專業(yè)的做法是取一把大小合適的叉子,，刺入檸檬到底,，而后順著固定方向旋轉(zhuǎn)。此時檸檬汁將會均勻滴下,，準(zhǔn)備好容器接住即可,。

接下來，無論是做涼拌菜肴、主菜,、蘸醬調(diào)料還是主食,，檸檬汁都可以大顯身手了！

知道這些運(yùn)用技巧后,，會發(fā)現(xiàn)真是一舉數(shù)得,，好處多多呢！

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