推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè) 促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展

  普洱市茶業(yè)局   楊顯鴻

一、普洱市茶葉產(chǎn)業(yè)的基本情況

普洱市委,、市政府一直高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，把茶產(chǎn)業(yè)列為全市茶、林,、電,、礦、文化旅游5個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)之首加以重點(diǎn)培育和扶持,，實(shí)施“以茶名市,、以茶興市、以茶富市”戰(zhàn)略,，打造 “中國著名,、世界聞名、世人矚目”的普洱國際品牌和“妙曼普洱,、養(yǎng)生天堂”的城市品牌,。全市共有野生茶樹群落面積117.8萬畝，栽培型古茶園面積18.2萬畝,現(xiàn)代茶園146萬畝,，茶區(qū)覆蓋10個(gè)縣（區(qū)）,、103個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、960個(gè)村委會(huì),，涉及農(nóng)戶23.88萬戶,、130余萬人。2012年全市現(xiàn)代茶園面積146.22萬畝,，其中投產(chǎn)面積123.18萬畝（較去年同期116.6萬畝增5.64%）,，無性系茶園面積70.84萬畝，無公害茶園面積53.70萬畝,，有機(jī)茶園面積11.80萬畝,。毛茶總產(chǎn)量達(dá)78702.3噸（較去年同期60835噸增29.37%），加工成品茶34557.2噸,，其中綠茶16507.2噸,，紅茶1756.6噸，普洱茶16293.4萬噸,?？偖a(chǎn)值達(dá)60.38億元（較去年同期36.19億元增66.84%），其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值22.48億元（較去年同期14.61億元增53.87%）,，工業(yè)產(chǎn)值31.25億元（較去年同期17.96增74%）。初制所1164個(gè),，其中主要加工企業(yè)142個(gè),。茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出了健康有序、好茶好價(jià)、快速發(fā)展的良好態(tài)勢,。

二,、普洱市生態(tài)茶園建設(shè)的重要意義

（一）推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)是提升茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)

    茶葉已成為全球三大無酒精飲料(茶葉、咖啡,、可可 )中消費(fèi)量大,、深受人們歡迎的一種保健性飲料。其品質(zhì)的高低 ,除與加工技術(shù)相關(guān)外 ,更與生態(tài)環(huán)境密切相關(guān),。為此 ,各產(chǎn)茶國都把改善生態(tài)環(huán)境 ,提高茶葉品質(zhì)作為一項(xiàng)研究課題和根本性農(nóng)業(yè)措施,。生態(tài)茶園是以茶樹為主要物種 ,以生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理為指導(dǎo)建立起來的一種高效益的人工農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。它可以充分發(fā)揮人對茶園生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)控作用 ,因地制宜地建立多種多樣的茶園生態(tài)系統(tǒng) ,充分利用各種生態(tài)資源 ,從而獲得最大的生態(tài),、經(jīng)濟(jì),、社會(huì)效益。全市146萬畝現(xiàn)代茶園忽視了生物多樣性建設(shè),，不注重生態(tài)環(huán)境資源的保護(hù),，物種單一，使茶園自然生態(tài)調(diào)控功能被破壞,，災(zāi)害抵御能力低,，茶葉自然品質(zhì)受抑制。生產(chǎn)中,，長期施用化肥,、農(nóng)藥，“農(nóng)殘”問題十分突出,。加快生態(tài)茶園建設(shè),，就是要以現(xiàn)有茶園為載體,，通過建立生物多樣性立體復(fù)合園林,，改善茶園生態(tài)環(huán)境,，從源頭上把好茶葉原料質(zhì)量關(guān),，提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)綠色,、有機(jī),、生態(tài),、安全、優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)品,。建設(shè)生態(tài)茶園有諸多好處：一是有利于茶園植被的恢復(fù),，改善和促進(jìn)生態(tài)的平衡,；二是有利于茶園有益生物的繁衍,，有效控制和減少病蟲害,；三是有利于水土保持和改善土壤肥力,，促進(jìn)茶樹生長,；四是有利于改善茶園小氣候,，增加生態(tài)效益，提高茶葉質(zhì)量,，確保茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)茶園建設(shè)是一項(xiàng)既對產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé),，又對農(nóng)民長遠(yuǎn)利益負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)性工程,，是健康消費(fèi)的需要、是群眾致富的需要,，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益,、社會(huì)效益和生態(tài)效益。市委,、市政府下這么大的決心,，花這么大的力氣實(shí)施這項(xiàng)工程，目的就是要通過生態(tài)茶園建設(shè),，集中力量建設(shè)全市的綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地,，為加快普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ),。

（二）推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)是做大做強(qiáng)茶業(yè)的途徑

 生態(tài)茶園建設(shè)工程是在全國率先推行生物多樣性立體復(fù)合生態(tài)茶園建設(shè)模式，是對現(xiàn)代茶園建設(shè)理念的一次變革,，是對自然,、生態(tài)理念的回歸，是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的具體實(shí)踐,，是推行生態(tài)立市綠色發(fā)展的重要舉措,。要有加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的緊迫感和責(zé)任感，轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式,，采取強(qiáng)有力措施,，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)地推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)工作,，推動(dòng)全市茶園建設(shè)向生態(tài),、優(yōu)質(zhì)、高效方向發(fā)展,，促進(jìn)我市茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,，是做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)重要途徑。

（三）推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)是實(shí)施生態(tài)立市綠色發(fā)展的大事

 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生活水平的不斷提高,，人們的保健意識(shí)日益增強(qiáng),，對茶葉消費(fèi)的選擇已不是過去只單純追求品質(zhì)和口感風(fēng)味，而是更加關(guān)心有無農(nóng)藥、化肥及其他有害物的污染,。因此,，茶葉中的農(nóng)藥殘留物已成為茶葉貿(mào)易和消費(fèi)者最為關(guān)注的問題之一。尤其是一些茶葉進(jìn)口國特別是歐盟發(fā)達(dá)國家都明顯地?cái)U(kuò)大檢驗(yàn)農(nóng)藥的種類和大幅度降低茶葉中農(nóng)藥最高殘留限量,。過來這幾年,，我們茶葉產(chǎn)量不斷增加，但出口得卻很少,，只有思茅祖祥高山茶業(yè)公司和西盟大黑山茶業(yè)公司少量出口,，原因就在于我們的茶葉農(nóng)殘超標(biāo)，達(dá)不到歐盟,、日本等國際標(biāo)準(zhǔn),，根本走不出國門。針對這種情況,，建設(shè)生態(tài)茶園,，豐富生物多樣性，提高茶葉品質(zhì)已十分必要和迫切,，成為生產(chǎn)無公害茶葉尤其是綠色食品茶葉和有機(jī)茶的一項(xiàng)重要舉措,，按生態(tài)模式將普洱建成國家綠色經(jīng)濟(jì)有機(jī)茶示范區(qū)，是普洱生態(tài)立市,、綠色發(fā)展的重要內(nèi)容,。

（四）推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)豐富了“世界茶源、中國茶城,、普洱茶都”的內(nèi)涵,。

    生態(tài)茶園建設(shè)是普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)的延伸及發(fā)展。普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)包含了完整的古木蘭和茶樹的垂直演化過程,，證明了普洱市是世界茶樹的起源地之一,；從野生型古茶樹居群、過渡型和栽培型古茶園及應(yīng)用與借鑒傳統(tǒng)森林茶園栽培管理方式進(jìn)行改造的生態(tài)茶園的各個(gè)種類的茶樹居群類型,，形成了茶樹利用的發(fā)展體系,；具有多樣的農(nóng)業(yè)物種栽培，農(nóng)業(yè)生物多樣性及相關(guān)生物多樣性豐富,；涵蓋了布朗族,、傣族、哈尼族等少數(shù)民族茶樹栽培利用方式與傳統(tǒng)文化體系,，具有良好的生物多樣性,、文化多樣性與傳承性；是茶馬古道的起點(diǎn),，是重要的茶文化傳播節(jié)點(diǎn),。該系統(tǒng)不但為我國作為茶樹原產(chǎn)地、茶樹馴化和規(guī)模化種植發(fā)源地提供了有力證據(jù),，是未來茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要種植資源庫,，還保存了與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境適應(yīng)的豐富的民族茶文化，具有重要的保護(hù)價(jià)值,。普洱茶所生長的環(huán)境具有生物多樣性的生態(tài)系統(tǒng)和獨(dú)特的制作工藝,，是一個(gè)內(nèi)涵十分豐富的農(nóng)業(yè)文明遺產(chǎn)系統(tǒng)。普洱市森林覆蓋率達(dá)67%,，原始森林中分布著117.8萬畝野生茶樹群落,，有樹齡2700年的鎮(zhèn)沅縣千家寨野生古茶樹，還有距今3540萬年前的寬葉木蘭化石,，這些均是我國乃至世界茶樹資源的重要寶庫,，被譽(yù)為“世界茶源”。這些野生茶樹群落是茶葉原產(chǎn)地的活化石,，是茶葉的種質(zhì)資源庫,，是普洱重要的自然和歷史文化遺產(chǎn)。生態(tài)茶園建設(shè)繼承傳統(tǒng),，完善了茶葉種植體系,，既是對傳統(tǒng)生產(chǎn)方式、傳統(tǒng)物種等遺傳資源進(jìn)行保護(hù),，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,，百姓生活水平提高，豐富了“世界茶源,、中國茶城、普洱茶都”內(nèi)涵,。

（五）推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)是更好地弘揚(yáng)茶文化和推進(jìn)莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展的舉措,。

    生態(tài)茶園建設(shè)是系統(tǒng)性工程，對野生古茶樹做為種質(zhì)資源以研究保護(hù)為主,，對栽培型古茶園采取留養(yǎng)結(jié)合,、保護(hù)與合理開發(fā)利用為主,現(xiàn)代茶園實(shí)施生物多樣性立體復(fù)合技術(shù)改造，對部分無人扶管,、具有古茶資源的現(xiàn)代茶園按每畝留養(yǎng)160株茶樹實(shí)施高密度留養(yǎng),，打造訪古茶園景觀。茶莊園結(jié)合“景觀茶園,、加工車間,、賓館酒店、休閑度假”四位一體的莊園理念建設(shè),，將周圍古茶園,、古村落、文物古跡、文化景觀納入茶莊園規(guī)劃中,，有利于推動(dòng)茶文化旅游開發(fā),，有利于村落文化的保護(hù)，能夠更好的弘揚(yáng)茶文化,。通過茶莊園建設(shè),，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)茶葉原料基地，促進(jìn)茶旅游文化的發(fā)展,，對推動(dòng)高原特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),，打造在全國乃至世界有優(yōu)勢、有競爭力的普洱茶品牌,，增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力和活力,，探索茶莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，走出一條具有云南高原特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義,。 

三,、怎樣促進(jìn)普洱市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

（一）第一步在茶園里種上多品種覆蔭樹。

 普洱市生態(tài)茶園建設(shè)按“三年全改造,，兩年全覆蓋”的總體目標(biāo),，由市、縣財(cái)政給予適當(dāng)補(bǔ)助,，引導(dǎo)群眾和企業(yè)投工投勞,，從2010年起，用三年時(shí)間將全市136萬畝現(xiàn)代茶園全部改造成生物多樣性立體生態(tài)茶園,，為打造普洱茶葉的品牌優(yōu)勢打牢原料基礎(chǔ),，到2015年達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)管理茶園86萬畝，有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)管理茶園50萬畝,。在堅(jiān)持尊重群眾意愿,，堅(jiān)持適度規(guī)模，達(dá)到有效控制和管理的原則的基礎(chǔ)上,，用兩年的時(shí)間,，千畝以上的茶園村組建農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社，提高規(guī)?；N植管理水平和茶農(nóng)組織化程度,，促進(jìn)先進(jìn)適用技術(shù)的普及率，使分散在農(nóng)戶手里的茶園實(shí)現(xiàn)規(guī)范有效管控,。

（二）第二步就是進(jìn)行高密度留養(yǎng),。

    高密度留養(yǎng)茶園改造，在全市有性系茶園范圍內(nèi)實(shí)施,，按仿古茶園模式營造茶樹自然生態(tài)環(huán)境,，首先挖掉衰退和種植過密的茶樹,，改造成每畝留養(yǎng)茶樹160株，自然放養(yǎng)形成合理采摘樹幅,，并根據(jù)茶樹喜陰濕的特性引進(jìn)櫻花,、水冬瓜、木姜子等原生樹種套種在茶林中,，目的是給每株茶樹騰出足夠的生長空間,，減少茶樹對肥料的依賴，恢復(fù)茶林里及茶園周邊的生物多樣性和立體生態(tài)系統(tǒng),。高密度留養(yǎng)茶樹先從副廳級(jí)樣板點(diǎn)做起,，逐步推開。

（三）控制違禁農(nóng)藥化肥在茶園內(nèi)施用,。

茶園病蟲害實(shí)施生態(tài)防治,，控制茶葉農(nóng)藥殘留；化學(xué)農(nóng)藥的長期大量使用,，不僅污染了環(huán)境,，而且造成了茶葉農(nóng)藥的殘留。在病蟲害防治上采取利用植物的抗性,，利用害蟲的天敵,，利用昆蟲生長調(diào)節(jié)劑和種間信息物質(zhì)等進(jìn)行立體綜合生物防治。根據(jù)茶樹對營養(yǎng)物質(zhì)需求,，在生態(tài)茶園施肥應(yīng)根據(jù)有機(jī)肥特性,、茶樹生長的規(guī)律、土壤性質(zhì)合理科學(xué)施肥,，茶園內(nèi)有空地的地方套種綠肥,，促進(jìn)生態(tài)茶園實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

為確保我市茶葉原料基地質(zhì)量安全,，鞏固生態(tài)茶園建設(shè)成果,，我市下發(fā)了《普洱市生態(tài)茶園建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于茶園嚴(yán)禁使用違禁化肥農(nóng)藥的通知》、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)督查違禁農(nóng)藥化肥在茶園使用的通知》到各縣區(qū),，要求各縣（區(qū)）高度重視違禁化肥農(nóng)藥在茶園上使用，加大宣傳力度,，加大對茶葉企業(yè)及茶農(nóng)的宣傳教育工作,。一是各縣(區(qū))要高度重視轄區(qū)內(nèi)違禁農(nóng)藥監(jiān)督管理工作，工商,、茶辦,、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢,、食品監(jiān)督等部門積極參與清理,、整頓,、規(guī)范農(nóng)資市場，確保茶葉用藥安全,；二是對在茶園內(nèi)發(fā)現(xiàn)使用違禁化肥農(nóng)藥多次不聽勸告者,，一經(jīng)查實(shí)，依法依規(guī)從嚴(yán)處理,。對不聽勸告和屢教不改依然我行我素者,，可采取通報(bào)形式，讓其產(chǎn)品沒有市場,；扶持的茶葉企業(yè)和農(nóng)民茶葉專業(yè)合作組織,，發(fā)現(xiàn)在茶園內(nèi)使用違禁農(nóng)藥的不再給予扶持和項(xiàng)目申報(bào)；已申報(bào)項(xiàng)目的發(fā)現(xiàn)在茶園內(nèi)使用違禁農(nóng)藥的,，取締項(xiàng)目申報(bào),。今后將制定茶園可使用的農(nóng)藥品種及其安全標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)茶園農(nóng)殘抽查監(jiān)管工作,，一經(jīng)抽查到在茶園使用違禁農(nóng)藥情況,，采用警告、列黑名單,、下發(fā)公告,、退市等強(qiáng)制措施，確保茶葉質(zhì)量安全,。

（四）做好茶葉技術(shù)培訓(xùn),。

    聘請知名茶葉專家到縣區(qū)對茶葉種植技術(shù)、茶園綠色防控技術(shù),、科學(xué)采摘,、茶葉規(guī)范化加工示范、普洱茶倉貯,、古茶樹保護(hù),、初制所標(biāo)準(zhǔn)化、國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)等進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),，并現(xiàn)場進(jìn)行了實(shí)際操作,，讓參訓(xùn)人員掌握茶葉技術(shù)要領(lǐng)，學(xué)會(huì)新型制茶方法和技巧,。通過茶葉技術(shù)的系統(tǒng)培訓(xùn),，將使茶農(nóng)們掌握茶葉生產(chǎn)技術(shù)和技能，進(jìn)一步提高茶農(nóng)們科學(xué)種茶水平,，促進(jìn)茶農(nóng)“學(xué)技術(shù),、用技術(shù)、當(dāng)能手”,，促進(jìn)農(nóng)民增收,，增強(qiáng)全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁,。通過技術(shù)培訓(xùn)，使茶農(nóng)和企業(yè)熟悉從“茶園到茶杯”的全套生產(chǎn)加工管理技術(shù),，確保進(jìn)入市場的茶葉產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定上乘,、口感風(fēng)味俱佳、安全衛(wèi)生健康,。

（五）進(jìn)行初制所改造建設(shè),。

由于目前我市茶葉初制所部分存在不規(guī)范、質(zhì)量不合格等問題,，市委,、市政府高度重視，計(jì)劃新建和改擴(kuò)建一批初制所,，按照標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),、清潔化生產(chǎn)、莊園式標(biāo)準(zhǔn)的要求,，建設(shè)109個(gè)上檔次的茶葉初制所,，確保茶產(chǎn)品衛(wèi)生安全，堅(jiān)決杜絕不合格產(chǎn)品上市,。各縣（區(qū)）嚴(yán)格按照《茶葉初制廠新建及改擴(kuò)建基本技術(shù)方案》開工建設(shè),，根據(jù)地域、面積,、加工能力不同,，因地制宜地按莊園式、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的要求做好規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè),，確保有文化上檔次有特色,。新建或改擴(kuò)建補(bǔ)助30萬元的，建筑面積要在1500平方米以上,；補(bǔ)助20萬元的,，建筑面積要不少于1200平方米。各縣（區(qū)）住建部門的規(guī)劃人員到位指導(dǎo),，按照《茶葉初制廠新建及改擴(kuò)建基本技術(shù)方案》相關(guān)技術(shù)要求規(guī)劃,，如貯青間應(yīng)不小于400平方米，加工間面積應(yīng)不少于100平方米,，包裝間100 平方米,，曬臺(tái)面積在300 平方米以上，配套倉庫,、住宿、食堂,、品茶室等,。各縣（區(qū)）在加緊建設(shè)的同時(shí)要確保質(zhì)量不走樣不降等,，一定要堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，不得降低標(biāo)準(zhǔn),，不得應(yīng)付,，不得套取資金。項(xiàng)目建設(shè)完工后,，市級(jí)將組織驗(yàn)收,，對不達(dá)標(biāo)的初制所不予補(bǔ)助，已補(bǔ)的要退還補(bǔ)助資金,，不按要求建設(shè)的要追究相關(guān)人員的責(zé)任,。

（六）打造好茶葉品牌產(chǎn)品，做好市場營銷,。

普洱市以茶興市的城市,，最重要的事一定要“做第一”理念謀劃茶葉品牌。當(dāng)前塑造茶葉品牌,，普洱市急迫必要的不是年年增長的茶園面積,，不是越來越高的茶葉產(chǎn)量，也不是一串又一串的定量數(shù)據(jù),，更不是一堆又一堆的紙上談兵,，普洱市實(shí)施的生態(tài)茶園建設(shè)就是源于實(shí)踐又高于實(shí)踐的創(chuàng)新舉措，在此基礎(chǔ)上“普洱茶莊園”經(jīng)濟(jì)理念的提出,，加速了普洱旅游產(chǎn)業(yè)既駐足茶葉,，又跳出茶葉，通過各種特色的“茶莊園”如粒粒珍珠,，充實(shí)整合普洱市景觀資源,，創(chuàng)造了別開生面的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，形成地區(qū)唯一無二的差別化,，而不能僅僅限于生態(tài),、綠色、有機(jī)等,。不然普洱旅游難聚集人氣,、孕育財(cái)運(yùn)，很難起到現(xiàn)實(shí)推動(dòng)作用,。從2010年起,，普洱市將兩年一屆的“中國普洱茶節(jié)”改為一年一屆，并在上海,、北京成功舉辦兩屆,，今年?duì)幦×恕笆澜鐕H茶業(yè)大會(huì)”在普洱市召開，為普洱茶走向世界創(chuàng)造了條件,。從第十三屆中國普洱茶節(jié)起,，每年對在推動(dòng)科學(xué)普洱,、功能普洱發(fā)展以及在普洱茶資源、品種,、原料,、加工、營銷和弘揚(yáng)普洱茶文化等方面作出突出貢獻(xiàn)1名獲得者授予“金普洱獎(jiǎng)”,；通過有關(guān)部門推薦,，經(jīng)市委、市政府審定,，遴選出10名在普洱經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響或作出突出貢獻(xiàn)的各界人士,，授予“普洱金鑰匙”。 在堅(jiān)持以企業(yè)為主體,，以市場為主導(dǎo)的原則下,，在政府的精心組織和正確引導(dǎo)下，優(yōu)化資源配置,，5年內(nèi)打造10個(gè)省級(jí)著名商標(biāo)和中國馳名商標(biāo)等知名品牌,，以品牌產(chǎn)業(yè)為核心輻射帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，形成品牌效應(yīng),，提高我市茶產(chǎn)業(yè)的國內(nèi)國際市場競爭力,。組織舉辦和支持參與了茶葉節(jié)會(huì)，積極向外宣傳推介企業(yè)產(chǎn)品,。

為進(jìn)一步調(diào)動(dòng)茶農(nóng)和茶葉企業(yè)生產(chǎn)積極性,，實(shí)現(xiàn)從茶葉資源大市向茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市的跨越式發(fā)展，到2016年實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值200億元目標(biāo),，結(jié)合普洱市實(shí)際,，制定下布了《普洱市加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策》。一是扶持獎(jiǎng)勵(lì)茶葉企業(yè)開拓營銷市場,。對茶葉企業(yè)年度直接出口額達(dá)到1000萬美元以上的,，按出口額的1%予以獎(jiǎng)勵(lì)；對支持茶葉企業(yè)創(chuàng)建電子商務(wù)交易平臺(tái),，對年網(wǎng)上交易額達(dá)到500萬元以上的由市人民政府一次性給予10萬元的獎(jiǎng)勵(lì),；茶葉龍頭企業(yè)到省外開辦旗艦店或配送中心（經(jīng)營面積在50平方米以上）連續(xù)經(jīng)營10個(gè)月以上、年銷售額達(dá)到5000萬元以上的,，每個(gè)店（中心）給予年銷售額5‰的獎(jiǎng)勵(lì),；在省外設(shè)立茶葉專賣店（經(jīng)營面積在20平方米以上）、連續(xù)經(jīng)營10個(gè)月以上,、年銷售額達(dá)到2000萬元以上的,，由市政府一次性給予每戶專賣店5萬元開辦費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)。對于積極參與市委、市政府組織的國際國內(nèi)展銷會(huì)的企業(yè),，市政府給予參展企業(yè)一定的展位費(fèi)補(bǔ)助,。二是扶持創(chuàng)建茶葉名優(yōu)品牌。從2012年起,，對獲得國家有機(jī)食品、綠色食品,、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的茶葉企業(yè)由市人民政府給予5萬元的獎(jiǎng)勵(lì),，對獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的茶葉企業(yè)給予2萬元的獎(jiǎng)勵(lì)；對獲得中國馳名商標(biāo),、云南省著名商標(biāo),、普洱市知名商標(biāo)的茶葉企業(yè)分別獎(jiǎng)勵(lì)20萬元、5萬元,、1萬元的獎(jiǎng)勵(lì),；對獲得中國名牌、云南省名牌產(chǎn)品的茶葉企業(yè)分別獎(jiǎng)勵(lì)20萬元,、5萬元,；對獲得中華老字號(hào)、云南老字號(hào),、云南品牌認(rèn)證的茶葉企業(yè)分別獎(jiǎng)勵(lì)20萬元,、5萬元、5萬元,。獎(jiǎng)金兌現(xiàn)到獲獎(jiǎng)企業(yè)的法定代表人或主要負(fù)責(zé)人,。