私房小菜
 早上和老媽通電話的時候,，外面正下著小雨。站在窗前看到后院冒出幾個蒲公英,，就和老媽聊起了這道野菜——婆婆?。?在家壇確認了婆婆丁就是蒲公英后,，我心想,，哼哼～今晚就吃它了！ 中午雨一停,，拎著一個小盆... 全文↓ 羊肉泡饃是陜西的美味,。俺當過3年的西安人，喜歡羊肉泡是不奇怪的,?？墒窃诙鄠惗啵M管有非常好的牛羊肉,，俺就沒有吃過象樣的羊肉泡,。沒法子，只好自己動手了,。誰叫俺饞呢,！ 1。我用了帶骨頭的羊肉3.5磅,。... 全文↓ 離別后,， 故鄉(xiāng)的小吃是一種淡淡的滋味， 在舌尖永遠的徘徊,！ 故鄉(xiāng)是什么,？故鄉(xiāng)就是夏天的夜晚，搖曳的燈光下,，一排一排的桌子,，桌子上熱氣騰騰 的小吃,，小販要好的聲音。隨便往邊上一座,，一碗粉上來，聞... 全文↓ 餐臺布置,，這次晚餐是上周日才決定,，所以偶用最快的速度計劃好了餐臺顏色的搭配，帶點春天的氣息：） 1. 2. 3. 4. 5. 食物部份： 6.抹上香料的羊腿 7... 全文↓ 今天介紹的這道菜是奶豆腐煮豌豆,，這個奶豆腐（Paneer）的制作方法和蒙古的“蘇恩呼日德”相似,，也很接近云南的奶餅。吃起來柔軟,，有濃厚的奶香味,。奶豆腐是印度素食里一個不可或缺的食材，是婚宴節(jié)慶的珍貴... 全文↓ 通常在餐館點的魚香茄子油炸過,，確實好吃,。不過，我改為蒸茄子,，味道也沒多大損失,，但是健康多啰。 材料：3只茄子,約1磅;4瓣大蒜,，切碎;1湯匙姜末;2根蔥,切碎;1湯匙辣豆瓣醬,切細;2湯匙菜籽油 (... 全文↓ 醉人的黃泥螺 上海人酷愛吃黃泥螺,，螺肉軟中帶硬，口感潤滑,，無論是下酒還是這樣空口吃,，都是一種美味的享受。初試黃泥螺的人,，會覺得比較腥,，但如果習慣了它的味道以后，就會發(fā)覺黃泥螺真的是一種美味,，一旦... 全文↓ 豬肚已買了很久,，是袋裝冰凍的。有一天想做鹵肚,，但融了才這肚跟以往的不同,，沒切開，是個完整的肚,。自己從來沒做過傳說中鑲肚,，以前在書上看個有人做鳳凰蛋，說用幾十個鴨蛋放進豬肚里,，然后轉(zhuǎn)動,，讓蛋黃聚在中間,，... 全文↓ 有小寶寶的新媽做飯都得以快為好，需要繁瑣工序的菜都不用想了,。 我這新媽現(xiàn)在做飯也偷懶了,，做飯也用半成品什么的了。 不過我這是偷懶有理,，還到這里來號召其他新媽也來做快捷飯菜,。 牛肉卷餅 這牛肉卷餅是... 全文↓ 有兩孩子的家，課后活動很多,，畫畫,，學琴，跆拳道,，游泳等等,，每天都為晚飯吃啥煩惱。 一直都想發(fā)掘一些好做好吃,，課后活動前可以把菜放到烤箱,，活動完后就可以吃的菜。同朋友聊起,，她們也有同樣的想法,。 準備陸陸... 全文↓ |
