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1.芹菜去葉留梗,切段,,豆干切薄片,。
2.蔥,姜,,蒜,,干辣椒切碎,。
3.鍋放油加加熱,,放入漿好的肉絲炒熟盛出。
4.鍋留少許油,,放入蔥姜蒜和辣椒炒香,。
5.放入芹菜和豆干。
6.翻炒均勻后,,加鹽,,生抽。炒勻,。
7.加入炒好的肉絲,,炒勻,,調(diào)好味盛出。
來自: 西域邊城 > 《老年人菜肴》
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