作者：大饞貓也來(lái)炒股票

冬天，一碗八寶粥喝下去很是得勁兒,！

八寶粥,，通俗的說(shuō)法就是把八種雜糧放在一起煮，但實(shí)際上你放六種七種或九種十種也不會(huì)有人把你抓起來(lái),，根據(jù)各家的存貨或營(yíng)養(yǎng)需要靈活機(jī)動(dòng),。

八寶粥做法很簡(jiǎn)單，把各種雜糧和豆豆放一起熬就可以了,，不過(guò)豆豆可是先要泡泡哦,，否則口感會(huì)有點(diǎn)硬。    

八寶粥是營(yíng)養(yǎng)最豐富的食品,，豆子和雜糧放在一起,，它所含的蛋白質(zhì)、糖分都很高,；另外,，礦物質(zhì)、微量元素,、維生素等含量也非常的豐富,，而且鉀、鎂,、鈉等含量都高于豬肉,、雞蛋甚至黃魚(yú)呢。就拿綠豆舉例吧,，每100克綠豆所含的蛋白質(zhì)是23.8克,，而雞肉為21.5克；熱量是雞肉的3倍,，鈣是雞肉的7倍,，鐵是雞肉的4.5倍，硫胺素是雞肉的17倍?，F(xiàn)在知道了吧,，小小一碗八寶粥營(yíng)養(yǎng)可是大大的哦.八寶粥的歷史可悠久呢，早在明朝朱元璋皇帝就采用基本同樣的方法制作八寶粥了,。

在這里還要提醒的是八寶粥再好喝它也只是一種食品,，還要多吃肉、菜,，千萬(wàn)別八寶粥喝上了癮卻忘了補(bǔ)充其他的營(yíng)養(yǎng).

制作過(guò)程如下：

主料：大米,，小米，玉米渣，黑米,，葡萄干,，高粱米，薏米,，花生仁,，核桃仁，紅豆,，綠豆

輔料：一點(diǎn)紅糖

準(zhǔn)備材料

泡綠豆和紅豆以及薏米（泡兩個(gè)小時(shí)以上）

把其他的雜糧淘干凈

葡萄干泡半個(gè)小時(shí)就可以了

把花生仁和核桃仁碾碎

在鍋里加入清水,，倒入各種雜糧一起熬制（每次拍這里都模糊不知道怎么回事）

熬了一個(gè)小時(shí)左右以后（如果是用電飯鍋熬，熬得差不多后拔掉電源,，利用余火熬一陣也會(huì)很爛還省電呵呵）

盛出

養(yǎng)血安神八寶粥

原料：

芡實(shí),、薏仁米、白扁豆,、蓮肉,、山藥、紅棗,、桂圓,、百合各6克、粳米150克,。

制作：

先取上述八藥煎煮40分鐘,，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。

服法：

分頓調(diào)糖食用,，連吃數(shù)日,。

功效：

健脾胃，補(bǔ)氣益腎,，養(yǎng)血安神,。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉,、口渴,、咳嗽少痰等。

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