 【編者按：2013年8月12日，為應(yīng)對8月8日菲律賓“黃金大米”試驗(yàn)田遭暴徒毀壞,，美國紐約大學(xué)生物學(xué)教授Michael Purugganan在菲律賓GMA新聞網(wǎng)發(fā)表《揭露關(guān)于“黃金大米”的謊言》一文澄清了關(guān)于“黃金大米”的三個(gè)流言,。】 關(guān)于黃金大米的流言,，數(shù)量之多無法一一列出,。我雖沒有參與轉(zhuǎn)基因大米的研究,，但作為一名研究傳統(tǒng)稻米的植物學(xué)家，仍有資格澄清其中三個(gè)誤解,。 誤解一：“黃金大米”是“不自然的” 人們誤解“黃金大米”是“不自然”的“怪異”稻米,，實(shí)際上科學(xué)家只是在水稻的3萬多個(gè)基因中植入了3個(gè)可以促使產(chǎn)生維生素A的基因。相比于水稻本身的3萬 多個(gè)基因,，這3個(gè)基因就顯得微不足道,。即便如此，植入的這3個(gè)基因也談不上“怪異”,，他們普遍存在于常見的葫蘆,、胡蘿卜和瓜類。（1999年的第一代金米 轉(zhuǎn)入了來自水仙花的兩個(gè)基因,，目前的金米則是2005年開發(fā)的第二代產(chǎn)品,，通過分別來自玉米和一種常見土壤微生物的基因的共同作用，第二代金米中β-胡蘿 卜素的含量與第一代相比大幅提高,。編者注） 所以“黃金大米”的轉(zhuǎn)基因過程中沒有什么是“不自然的”東西——科學(xué)家只是把一個(gè)物種的基因移植到另一個(gè)物種的DNA,。這種基因的移植在自然環(huán)境也是常見的，在科學(xué)上稱為“水平基因轉(zhuǎn)移”,?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，植物,、動(dòng)物,、和細(xì)菌在自然進(jìn)化過程中也會(huì)互相“交換”基因。 不同于“黃金大米”,，傳統(tǒng)水稻育種能夠被普遍接受,。但比起“黃金大米”轉(zhuǎn)基因?qū)＜遥瑐鹘y(tǒng)育種專家對稻米基因和植物做出的變化要激進(jìn)得多,，同時(shí)他們對實(shí)驗(yàn)過 程的信息也了解得非常少,。而且，比起稻米本身的幾萬個(gè)基因和成千上百萬種變異,，研究“黃金大米”的科學(xué)家對植入的３個(gè)基因非常了解——包括他們的性能和機(jī) 理,。 誤解二：轉(zhuǎn)基因生物不安全并具有風(fēng)險(xiǎn)性 第二個(gè)誤解是有人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品是不安全的，認(rèn)為它們能夠致癌,，產(chǎn)生健康風(fēng)險(xiǎn)或引發(fā)環(huán)境問題,。我在此非常清楚地聲明：來自全世界的科學(xué)家經(jīng)過研究和探討， 得出一致結(jié)論——沒有任何證據(jù)能夠證明轉(zhuǎn)基因食品是不安全的,。我有必要再重申一遍：包括美國國家科學(xué)院,、美國醫(yī)學(xué)會(huì)、世界衛(wèi)生組織和菲律賓國家科學(xué)技術(shù)院 在內(nèi)的世界最權(quán)威的科研機(jī)構(gòu)，都公開申明認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品是安全的,。 即便如此,，我們現(xiàn)在仍然對每一項(xiàng)轉(zhuǎn)基因新產(chǎn)品進(jìn)行安全性測試——這是基本常識(shí)。在所有產(chǎn)品中,，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品或許經(jīng)受過世界上最為嚴(yán)苛的測試和研究,，遠(yuǎn)比你當(dāng)?shù)鼗▓@店或農(nóng)場店出售的未經(jīng)健康和安全測試的種子有保障。 可能你會(huì)問我： 難道你沒聽說過科學(xué)家發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品致癌的新聞嗎,？我要指出,，絕大多數(shù)科學(xué)家，包括那些最有聲譽(yù)的科學(xué)家在內(nèi),，在審慎研究這些“發(fā)現(xiàn)”后一致認(rèn)為,，這些 “發(fā)現(xiàn)”是錯(cuò)誤的。有關(guān)轉(zhuǎn)基因致癌的新聞所依據(jù)的實(shí)驗(yàn),，其設(shè)計(jì)和分析都是有很多問題的,，受到其他科學(xué)家的強(qiáng)烈批評。 流言三：“黃金大米”是一筆大生意 最后,，還有說法稱“黃金大米”是大生物技術(shù)公司在菲律賓貧苦農(nóng)民身上牟利的工具,。我們在要清楚地強(qiáng)調(diào)：“黃金大米”是一項(xiàng)公眾技術(shù)?！包S金大米”技術(shù)由瑞士先正達(dá)公司成功研發(fā),，但該技術(shù)已經(jīng)無償轉(zhuǎn)讓給國際稻米研究會(huì)——沒有成本費(fèi)，沒有費(fèi)用,，沒有版稅,。 “黃金大米”的培育正是由國際水稻研究所主持，并取得包括菲律賓政府研究機(jī)構(gòu)PhilRice在內(nèi)的各大公共研究機(jī)構(gòu)的合作,。培育出來的“黃金大米”品種 會(huì)交由各個(gè)發(fā)展中國家的政府農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)向農(nóng)民發(fā)放。國際水稻研究所不出售“黃金大米”,，且不會(huì)有任何大生物公司會(huì)從中獲利,。 （Michael Purugganan博士是菲律賓籍植物遺傳科學(xué)家，目前是紐約大學(xué)生物系教授,，2005年當(dāng)選美國科學(xué)促進(jìn)會(huì)院士,。從事分子進(jìn)化和發(fā)展生態(tài)學(xué)研究。他曾于2011年證明水稻起源于中國,。譯者程政為美國堪薩斯大學(xué)商學(xué)院助教,、戰(zhàn)略管理博士研究生） |
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