   原料：米飯半碗，馬蘇里拉芝士４０克,，魚子醬適量,，面粉適量、面包糠適量,，雞蛋１個 制作過程:
1,、煮的粘粘的米飯半碗，加入魚子醬拌勻
２,、鋪平,，約分成１２份
３、芝士切成5mm的小方塊
４,、雞蛋加少量水,、色拉油混合均勻
５、手上抹少許色拉油,，拿一塊米飯塊,，中間放入芝士塊
６、將芝士包在中間,，飯團整成圓形
７,、將飯團放入裝有面粉的淺盤中轉(zhuǎn)動，使其表面沾上薄薄的面粉
８,、依次沾上雞蛋液,，面包糠（面包糠提前用網(wǎng)篩過成細粒）
 ９、放入油鍋炸至表面金黃,，中心也炸熱之后撈起即可
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