煮熟的土豆塊兒,,慢慢煎出金黃色的鍋巴,外酥里糯,;撒上自己喜歡的調(diào)料和配料,,口味淡一點(diǎn)兒,宜飯宜菜,,美味無比,,還能減肥呢! 原料:土豆,、榨菜,、香蔥花、鹽,、雞精,、辣椒粉、五香粉,、香油,、橄欖油。 1. 土豆煮熟,,用竹簽?zāi)軌蛟讣纯桑?/p> 2. 切成滾刀塊兒,; 3. 熱鍋入涼油,下入土豆塊,; 4. 中火慢慢煎至土豆表面金黃酥脆,; 5. 榨菜切成末,香蔥切蔥花,; 6. 將鹽,、雞精、辣椒粉,、五香粉,、香油和榨菜,、蔥花加入土豆中,拌勻即可,。 |
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