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老年性癡呆癥屬于老年人的神經(jīng)系統(tǒng)疾病,，中醫(yī)認(rèn)為本病是因先天稟賦不足或年老肝腎虧虛、腦髓不充所致,，以虛為主,，兼有瘀、痰等,。專家認(rèn)為,，科學(xué)地選用一些具有滋補(bǔ)肝腎、填髓健腦的中藥和食物進(jìn)行預(yù)防和治療,，可改善大腦營(yíng)養(yǎng)狀況,，長(zhǎng)期服食，能使老人耳聰目明，延年益壽,。僅舉數(shù)例供參考,。 金針茯神牛心湯 干金針菜20g，茯神30g,，牛心150g,。三味洗凈，切片,、段,，放鍋內(nèi)煲湯，調(diào)味,，食肉飲湯,。 桂圓百合燉鵪鶉 桂圓肉15g，百合30g,，鵪鶉2只,。鵪鶉宰后去毛、內(nèi)臟,，洗凈,，與桂圓、百合同時(shí)放盆內(nèi),，加沸水適量,，隔水燉熟，調(diào)味服食,。 山藥芡實(shí)羊肉粥 山藥30g,，芡實(shí)20g，羊肉,、小米各100g,。瘦羊肉切末，山藥,、芡實(shí)搗碎,，同時(shí)放鍋內(nèi)，加水煲粥,，粥熟后調(diào)味服食,。 芝麻粥 黑芝麻30g，糯米100g,。二者同放鍋內(nèi),，文火熬粥，加蜂蜜一匙服食,。 核桃粥 核桃30g,，大棗10枚,，糯米100g。上述三味共放鍋內(nèi),，文火熬粥,，加糖適量服食。 枸杞粥 枸杞子20g,，精豬肉末30g，粳米100g,。三味共熬粥,，熟后食鹽調(diào)味服食。 |
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來(lái)自： 欣然書(shū)齋 > 《神經(jīng)》
