棗樹種植栽培技術(shù)

零星種植的棗樹多在房前屋后,、道路兩旁,、溝坡堤岸及小塊閑散地塊上栽植。這些棗樹不受規(guī)格限制,，即能美化環(huán)境,，又有一定的經(jīng)濟收入。

一般棗樹高度在5m左右,，行向為南北方向時,，株距宜選用3—4m。行距以8—12m為好,。每畝栽植13—28株。如樹高變矮,，行距可隨之變小,，如樹高增高，行距應(yīng)隨之加大,。如行向為東西方向時,，行距也應(yīng)適當(dāng)加大。

栽植時期：棗樹的定植時期一般分為秋栽和春栽兩種,。我國長江以南地區(qū)適宜搞秋植,，因為該地區(qū)冬季較為溫暖，土壤墑情好,，栽后地溫尚高,，根系傷口在定植后能夠愈合并發(fā)生新根。來年春季發(fā)芽早成活率高且生長量大,。而長江以北的地區(qū),，由于冬季嚴(yán)寒，地溫低,，土壤結(jié)凍,。并且干旱多風(fēng)。秋植后常因干旱多風(fēng)和冬季寒冷造成凍害而導(dǎo)致死亡,。因而成活率很低,。但由于特殊原因必須進(jìn)行秋植時，一定要注意對棗苗進(jìn)行埋土防寒,，同時一定要注意灌好封凍水,。北方多采用春植，在進(jìn)行春季栽植時,，以發(fā)芽前后為最佳,。我國民間有“棗栽雞嘴”、“椿栽骨朵棗栽芽”等說法?！洱R民要術(shù)》中也有“候棗葉始生而移之”的記載,。這些都可以說明棗樹在發(fā)芽期進(jìn)行栽植效果最好。此時栽植棗樹,，根系的貯藏養(yǎng)分已運至苗木體內(nèi),，但尚未放葉消耗。此時土壤溫度回升較快,，如栽后覆好地膜則回溫更快,，地溫升高有利用栽后根系傷口的愈合并產(chǎn)生出新根，以利成活,。此時栽植,，還因從定植到生出新根，發(fā)芽的時間最短,，因而苗木本身水分的損失量最小,，所以成活率最高。

定植技術(shù)：要達(dá)到高成活率并使成活的棗樹生長健壯,。定植時應(yīng)做到大坑,、重肥、壯苗,。

①大坑：定植穴要求達(dá)到80cm見方,，春季栽植的樹坑也要在封凍之前挖好?？油诤弥?，施入有機肥，然后灌好封凍水,。

②重肥：挖好定植坑之后,，及時施入肥料，一般要求每坑施圈肥,、堆肥等有機肥50kg,，過磷酸鈣1kg。與表土摻勻后進(jìn)行回填,，填土高度以距地平面20cm為宜,。然后澆足水，使其沉實,。同時經(jīng)過冬季的凍融變化也使土壤變的疏松,，以便定植。

③壯苗：除了選用優(yōu)質(zhì)的一級苗木之外,，在栽植棗樹時應(yīng)盡量做到選用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的苗木,，因為棗樹苗本身含水量很低,，極易在起苗，裝苗和運苗過程中損失掉,，因而外地的一級壯苗在調(diào)往定植地的過程中,，常因水分的散失，使苗木質(zhì)量受到很大影響,。一是成活率較低,，二是成活之后長勢較弱。因種種原因必須選用外地苗木時,，在調(diào)回定植地之后,，應(yīng)將苗木整體或根部放入清水中浸泡12小時，這樣可使苗木充分吸足水分,，可有效地提高成活率,。

定植時，除認(rèn)真做好上述各項工作之外,，還應(yīng)認(rèn)真把握以下幾點：第一,，認(rèn)真處理好栽植苗木：苗木在定植前應(yīng)當(dāng)先進(jìn)行整理，然后再栽植,。首先應(yīng)對根系進(jìn)行整修，對過長的根系,，受傷的根系進(jìn)行修剪,。然后將地上部所用的二次枝留1cm左右進(jìn)行剪截。如果是冬棗等鮮食大棗,，采用高密度栽植的可留80cm進(jìn)行定干,，如果是用于棗糧間作的金絲小棗可留1—1.2m定干。并在定植前用ABT生根粉3號500mg/kg浸根5分鐘,。第二,，注意栽植深度；一般要求栽植的深度以原土印為好,，最深不能超過原土印3cm,。第三，栽植時力求做到樹體直立,，并且要求行內(nèi)一定要直,。第四，澆足水：栽植后應(yīng)及時進(jìn)行澆水,，有條件的果園最好是先做好樹畦,，然后，大水灌樹行,。應(yīng)當(dāng)一次澆足水,，不可少量多次,。否則將對成活不利。

栽后管理：俗話說：“三分栽,、七分管,。”因此,，棗樹栽植后應(yīng)注意加強管理,。

①覆膜增溫保墑，促使發(fā)根生長：棗樹栽植的當(dāng)年,，由于管理不善常出現(xiàn)遲遲不發(fā)芽的“假死現(xiàn)象”,，群眾們稱之為“棗樹當(dāng)年不發(fā)芽不算死”。出現(xiàn)這一現(xiàn)象主要是由于北方干旱地區(qū)春季干旱多風(fēng),，易造成所栽棗樹大量失水而致,。解決的方法就是，栽后及時灌足水,，待水滲入土壤之后,，及時松土，然后用塑料薄膜覆蓋樹盤,。這樣做即可有效地起到保墑作用,，同時也可起到提高地溫，促進(jìn)早生根,、快生長的目的,。一般每株新植棗樹用一塊1m 見方的塑料膜進(jìn)行覆蓋。

②做樹畦,，營造保護行：定植后,，應(yīng)及時做好樹畦，即沿棗樹行向兩側(cè)起埝,，畦內(nèi)寬度為1m,、土埝寬30cm、高20cm,，要求踏實,。做好樹畦，即便于對棗樹的管理,，如中耕,、澆水、除草,、病蟲害的防治等田間作業(yè),。同時也起到對幼樹的保護作用，可有效地避免農(nóng)機在田間作業(yè)時對幼樹的損害,。此樹畦,，隨著樹冠的加大而逐年加寬,。

③適時進(jìn)行肥水管理：為促使新植棗樹加速生長，當(dāng)新梢長到10—15cm時,，結(jié)合澆水或利用雨后開溝追肥,，一般每株施尿素0.1kg，以保證新植樹生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求,。同時應(yīng)注重對新植幼樹病蟲害的防治工作,，特別是對棗癭蚊、黃刺蛾,、紅蜘蛛等害蟲的防治,。結(jié)合防治害蟲可加入300—500倍的尿素或磷酸二胺等肥料進(jìn)行葉片噴施，以促進(jìn)幼樹的生長,，一般要進(jìn)行3—4次,。

④合理間作：無論是采用棗糧間作形式還是純棗園形式栽植的棗樹園，栽植的第一年都可間作農(nóng)作物,。為確保幼樹的生長,，間作植物一定要選擇矮桿的最好選擇花生、大豆,、綠豆等豆科植物,，也可間作些瓜菜類植物，以提高經(jīng)濟效益,。這樣,，由于對間作物的肥水的投入也會促進(jìn)棗樹的生長。在栽植后澆水或降雨后,，都應(yīng)及時進(jìn)行中耕除草，確保幼樹生長有一個良好的環(huán)境,。

配置授粉樹：棗樹的優(yōu)良品種中,，大多數(shù)品種能夠自花授粉且正常結(jié)果。如金絲小棗,、無核棗,、婆棗、長紅棗,、圓鈴棗,、靈寶大棗、灰棗,、板棗,、壺瓶棗、晉棗,、冬棗等這些品種子自花結(jié)實能力強,?？梢詥我黄贩N栽植，不必配置授粉樹,。但異花授粉可以顯著地提高坐果率,，對增加果實產(chǎn)量是相當(dāng)有益的。因此,，即使是自花授粉較好的品種在定植時最好也選兩個以上品種進(jìn)行混栽,。這樣便于提高果品產(chǎn)量。在棗樹品種當(dāng)中,，也有少量的幾個品種因花粉不發(fā)育或發(fā)育不健全,，或者自花不孕等原因，單一栽植授粉不良,，必須配置相宜的授粉品種,。如山東樂陵梨棗雄蕊發(fā)育不良，無花粉,，需其他品種授粉方能結(jié)果,。

對授粉樹的要求是：要與主栽品種開花期一致并能產(chǎn)生大量的發(fā)芽力強的花粉，最好能相互授粉,。田間栽植時,，授粉品種與主栽品種可以行間配置，也可株間配置,，主栽與授粉品種的比例一般為5—10：1,。

棗樹的優(yōu)良品種中，大多數(shù)品種能夠自花授粉且正常結(jié)果,。如金絲小棗,、無核棗、婆棗,、長紅棗,、圓鈴棗、靈寶大棗,、灰棗,、板棗、壺瓶棗,、晉棗,、冬棗等這些品種子自花結(jié)實能力強?？梢詥我黄贩N栽植,，不必配置授粉樹。但異花授粉可以顯著地提高坐果率,，對增加果實產(chǎn)量是相當(dāng)有益的,。因此,，即使是自花授粉較好的品種在定植時最好也選兩個以上品種進(jìn)行混栽。這樣便于提高果品產(chǎn)量,。在棗樹品種當(dāng)中,，也有少量的幾個品種因花粉不發(fā)育或發(fā)育不健全，或者自花不孕等原因,，單一栽植授粉不良,，必須配置相宜的授粉品種。如山東樂陵梨棗雄蕊發(fā)育不良,，無花粉,，需其他品種授粉方能結(jié)果。浙江義務(wù)大棗常配置馬棗,，河北望都大棗需配置斑棗才能正常結(jié)果,，贊皇大棗及南京棗也需配置花粉發(fā)育良好的授粉品種。

對授粉樹的要求是：要與主栽品種開花期一致并能產(chǎn)生大量的發(fā)芽力強的花粉,，最好能相互授粉,。田間栽植時，授粉品種與主栽品種可以行間配置,，也可株間配置,，主栽與授粉品種的比例一般為5—10：1。