1.昆布海藻煲黃豆

　　原料：昆布,、海藻各30克,，黃豆240克，食鹽,、白糖各適量,。

    制法：昆布、海藻用水洗凈,。黃豆用水浸泡片刻,，撈出。上述材料同放入鍋中,，加水適量。文火煲湯,，待黃豆熟透后加入食鹽或白糖調(diào)味,，即可進(jìn)食。喝湯吃豆,，每日或隔日食1次,。

　　效用：清熱消痰,，軟堅(jiān)散結(jié)。

　　說(shuō)明：適用于瘰疬,、癭瘤,、高血壓、頸淋巴結(jié)核,、單純性甲狀腺腫等病癥,。并具有防治癌癥，特別是防治大腸癌的作用,。

　　2.苦瓜綠豆湯

　　原料：苦瓜640克,，綠豆150克，鹽少許,。

　　制法：(1)新鮮苦瓜,，切開(kāi)，去核,，用清水洗干凈,，切成大塊。綠豆用清水浸透,，洗干凈,，瀝干水?！　?2)瓦煲內(nèi)加入適量清水,，先用武火煲至水開(kāi)，然后放入苦瓜和綠豆,，待水再開(kāi),，改用中火繼續(xù)煲至綠豆熟爛，以少許鹽調(diào)味,，即可以佐膳飲用,。

　　效用：清熱解毒，利尿消暑,。

　　說(shuō)明：可防止身體出現(xiàn)燥熱不適,，預(yù)防皮膚生瘡癤、疥癬等疾患,。如患上口腔癌病癥,，口唇潰瘍，漸漸變硬,，經(jīng)久不愈,，或舌痛腫大，繼發(fā)感染,，潰瘍味臭,，可以用本湯作食療,。

　　3.百合銀耳羹

　　原料：百合60克，銀耳30克,，冰糖60克,。

　　制法：百合、銀耳用溫水浸泡1個(gè)小時(shí),，一起入鍋,，加水適量，文火煮至湯汁變黏時(shí)加入冰糖,，溶化后即可服食,。每日1次，睡前溫?zé)崾持?/p>

　　效用：養(yǎng)心安神,，潤(rùn)肺止咳,，滋陰補(bǔ)腎。

　　說(shuō)明：適用于失眠多夢(mèng),，燥咳無(wú)痰,，腎虛遺精，以及癌癥放療期的輔助治療,。

　　4. 薏苡仁粥

　　原料：薏苡仁60克,，蓮子50克，黨參20克,，粳米100克,，白糖適量。

　　制法：(1)將薏苡仁,、蓮子,、黨參、粳米洗凈,。

　　(2)將上述藥物一同放入鍋中,，武火煮沸后文火煮2小時(shí)，加入白糖,，調(diào)味即可,。隨量服用。[功效]

　　效用：健脾止瀉,。[適應(yīng)癥]　　白血病屬脾胃虛弱者,。癥見(jiàn)食少納呆，大便稀溏或腹瀉,，口淡無(wú)味,，脘腹虛脹，肢體沉重，舌質(zhì)淡,，苔白，脈細(xì),。

　　說(shuō)明：(1)薏苡仁健脾作用力量緩和,，用量宜大。

　　(2)薏苡仁有生用和炒用二種用法,，生用清熱利濕,，炒用健脾止瀉。脾虛腹瀉者炒用,。