橙起源于東南亞,，本來是柚子與橘子的雜交品種。球形或卵圓形果實(shí),，皮較厚,，一般表面光滑，不易剝離,，汁味甜而香,。含有大量維生素C，營養(yǎng)價(jià)值高,。根據(jù)品種不同,，果實(shí)成熟期有所不同，一般多在冬季成熟,。

橙的功效與作用

消食,、去油膩、清腸,、降膽固醇,、治咳嗽、感冒、防癌,、緩解女性壓力

如何挑選橙

選購質(zhì)佳的橙,，并不一定要又圓又大，以中等大小,、香濃而皮薄的為佳,；感覺沉重，顏色佳,、富光澤,。橙的臍窩部分不要太大，富有水果芳香者為佳,。

橙的儲(chǔ)存方法

放在通風(fēng)通氣地方（比如屋里的陽臺(tái)），在每箱的上面包一層保鮮膜,，同時(shí)可用加濕器提高空氣濕度,。

橙的食用禁忌

1.糖尿病患者忌食。

2.飯前或空腹時(shí)不宜食用,，否則橙子所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜,，對(duì)胃不利。

3.橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,，影響消化吸收。

4.橙子味美但不要吃得過多,。過多會(huì)引起手,、足、乃至全身皮膚發(fā)黃,。嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)惡心,、嘔吐、煩躁,、精神不振等癥狀,，也就是老百姓常說的橘子病醫(yī)學(xué)上稱為胡蘿卜素血癥。一般不需治療,，只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn),。

5.吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，以免對(duì)口腔牙齒有害,。