水果型小黃瓜表皮光滑無刺,，口感脆嫩，果菜皆宜,，因而備受消費(fèi)者青睞,。根據(jù)小黃瓜無限生長、節(jié)節(jié)有瓜,、產(chǎn)量高的特點(diǎn),，江西省永豐縣早春利用大棚套小棚雙層覆蓋育苗、大棚定植,，通過降蔓,、平衡施肥等新技術(shù)，延長了采收期,，使每畝產(chǎn)量達(dá)到2萬千克以上,，經(jīng)濟(jì)效益較高。近幾年,，此種栽培方式面積迅速擴(kuò)大,，成為當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)致富的好路子。
　　一,、季節(jié)安排
　　春茬早熟栽培于1月中旬至2月下旬播種,，3月定植，4～7月采收,。
　　二,、品種選擇
　　選耐低溫、抗病,、優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn)、商品性好,、滿足市場需求的品種,，如戴多星、京研迷你2號、康德等,。每畝用種量75克左右,。
　　三、培育壯苗
　　1. 苗床準(zhǔn)備 用直徑10厘米的營養(yǎng)缽育苗,。播種前7天備好苗床,，搭好大棚，覆上農(nóng)膜,，預(yù)熱苗床,。
　　2. 浸種催芽 將種子倒入55℃熱水中，邊攪拌邊加入少量熱水,，使水溫保持在55℃15分鐘,，然后搓去種皮上的黏液，再用冷水浸種4～6小時,；或用50%多菌靈500倍液浸種30分鐘,，洗凈后再用冷水浸種4～6小時。浸完后撈起種子晾干置于25～28℃環(huán)境中催芽,，待70%種子露白即可播種,。
　　3. 營養(yǎng)土配制 選用無病蟲源田土3份、草木灰3份,、腐熟農(nóng)家肥3份,，混勻后成營養(yǎng)土。每立方米營養(yǎng)土中加入過磷酸鈣5千克,、磷酸二氫鉀1千克,、尿素0.5千克、多菌靈0.5千克,，混勻后裝缽，播種前給營養(yǎng)缽澆透水,。
　　4. 播種 小黃瓜種子價格較貴,，宜精量點(diǎn)播。播種時將催好芽的種子芽尖朝下在營養(yǎng)缽中放平,，每缽1粒,，蓋上1厘米厚營養(yǎng)土，覆上地膜保溫保濕,。并搭好小拱棚,，蓋好棚膜。
　　5. 苗期管理 待70%種子拱土出苗時揭去地膜,，撒1層過篩營養(yǎng)土以加快種殼脫落,。苗期以保溫為主，控制澆水次數(shù)，白天床溫保持20～28℃,，夜間保持8～12℃,。
　　四、定植
　　1. 整地施基肥 小黃瓜喜肥,、耐肥,，定植前半個月根據(jù)平衡施肥原則施足基肥，每畝施腐熟農(nóng)家肥3000～5000千克,，生物有機(jī)肥150～200千克,，草木灰100～200千克，硫酸鉀復(fù)合肥50千克,，生石灰100千克,，均勻撒施后深翻入土中。精耕細(xì)作整成寬1～1.2米的高畦,，蓋好地膜,。建好大棚，關(guān)閉棚門,。
　　2. 適時定植 待幼苗有3～4片真葉,，大棚內(nèi)10厘米地溫穩(wěn)定在12℃時，選晴天定植,。每畦定植兩行,，株距30厘米左右，每畝定植2800～3000株,。定植前給幼苗澆透水,，破地膜挖穴將幼苗土坨塞入穴內(nèi)，苗坨土面應(yīng)與畦面相平,，輕輕擠壓,，將地膜邊緣用土封嚴(yán)，然后澆透水,，使幼苗土坨與畦土緊密結(jié)合,。
　　五、田間管理
　　1. 澆水施肥 定植后3～5天澆1次緩苗水,。為防止?jié)菜档偷販?，肥料可隨水沖施。肥料應(yīng)勤施薄施,，結(jié)瓜前不施肥,。結(jié)瓜期葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀，每周噴1次,；采收期每畝噴施20～30千克三元復(fù)合肥+15千克尿素+0.3%磷酸二氫鉀,，每周噴1次,。
　　2. 溫濕度管理 小黃瓜對溫度很敏感，早春氣溫低,，定植初期宜密封大棚,，使棚溫升高到20℃以上，以促進(jìn)緩苗,。緩苗后大棚內(nèi)溫度保持白天20～30℃,、夜間15～20℃，遇特殊低溫天氣,，宜覆蓋草簾保溫,。空氣相對濕度則盡量控制在85%以下,。遇不良天氣時,，應(yīng)盡量降低濕度，澆水應(yīng)選晴天上午進(jìn)行,，澆完后關(guān)閉通風(fēng)口,，使棚溫升高到30℃，持續(xù)1小時后,，放風(fēng)降溫降濕,。
　　3. 光照管理 棚膜采用透光性好的無滴膜、轉(zhuǎn)光膜,，棚內(nèi)張掛反光幕,，及時給膜面除塵，調(diào)整白天揭開保溫覆蓋物的時間,，爭取棚內(nèi)每天有8小時光照,。
　　4. 植株調(diào)整
　　①吊蔓,。采取吊蔓式掛鉤綁蔓法：即用尼龍繩及時吊蔓,，隨著瓜蔓的生長，及時調(diào)節(jié)吊繩長度,，將多余吊繩纏繞在掛鉤上,，便于以后降蔓。
　?、谡{(diào)整長勢。及早疏去5節(jié)以下的花,，從第六節(jié)開始留瓜,。及時摘除卷須，減少營養(yǎng)消耗,，防止纏繞,。采用單稈整枝法,，以主蔓結(jié)瓜為主，摘除10節(jié)以下側(cè)枝,，10節(jié)以上側(cè)枝留1瓜1葉摘心,。雌花過多或出現(xiàn)花打頂時要適當(dāng)疏花疏果，以增強(qiáng)植株長勢,，同時還可通過采摘嫩瓜調(diào)整植株長勢,，即植株長勢弱時應(yīng)早采瓜。小黃瓜生長期長,，對主蔓不摘心可延長采收期,，當(dāng)主蔓生長點(diǎn)折斷缺失時，可從下部選1側(cè)枝替代,。
　?、劢德Ｖ仓晟L快速期必須及時退吊繩降蔓,，每株保留15～18片綠色功能葉,，注意蔓不能降得太低，應(yīng)使葉片均勻分布在離地面20～150厘米的空間內(nèi),，降下的莖蔓要均勻盤在畦面上,，并及時摘除老、黃,、病葉和畸形瓜及卷須,，以改善通風(fēng)透光條件，減少養(yǎng)分消耗及病害發(fā)生,。
　　5. 病蟲害防治 主要病害有霜霉病,、白粉病和灰霉病等，主要害蟲有蚜蟲,、黃守瓜和瓜絹螟等,。應(yīng)以農(nóng)業(yè)、物理,、生物防治為主,，采用化學(xué)防治時應(yīng)輪換用藥，不同農(nóng)藥合理混用,，控制好農(nóng)藥安全間隔期,。白粉病可用三唑酮（粉銹寧）1000倍液或百菌清煙熏劑防治，霜霉病選用霜霉威（普力克）800倍液或瑞毒霉700倍液防治,，灰霉病可選用腐霉利,、異菌脲防治。蚜蟲可選吡蟲啉1500倍液防治,，黃守瓜可用敵百蟲700倍液防治,，瓜絹螟可用高效氯氟氰菊酯（功夫）乳油2000倍液防治,。
　　六、適時采收
　　及時采摘根瓜,，防止墜秧,。小黃瓜長13～18厘米、直徑2～3厘米,、花開始凋謝時應(yīng)盡早采收,，這樣既能減輕植株負(fù)擔(dān)，又能確保商品瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量,。采收時用剪刀剪斷瓜柄,，注意輕拿輕放。