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雙椒土豆絲估計(jì)是每個(gè)家庭煮婦最常做的一道小炒,，入門級(jí)的煮婦估計(jì)都拿過(guò)這道菜練過(guò)手的,。此菜準(zhǔn)備時(shí)間短,、容易操作,，烹飪方法也非常簡(jiǎn)單，而且味道好還下飯呢,，適合的人群廣泛,，真的很適合那句話，簡(jiǎn)單的就是最好的,，美食和人生不過(guò)如此,！

原料：土豆、青椒,、紅椒,、大蒜、生抽,、鹽,。

1. 主料：土豆一個(gè) 副料：青椒、紅椒,、大蒜

2. 土豆切絲,、青紅椒切絲、大蒜切片

3. 土豆絲過(guò)水洗掉淀粉

4. 鍋中加油,，放入蒜片爆香

5. 加入土豆絲翻炒

6. 再依次加入適量的生抽

7. 加入適量的鹽再翻炒

8. 快出鍋前加入青,、紅椒絲

9. 翻炒后即可出鍋