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色彩鮮艷果蔬常吃防輻射

 中國健康食品網(wǎng) 2013-05-04

  

色彩鮮艷果蔬常吃防輻射。夏天,,吃什么水果最好呢,?如果是解渴防中暑,就需要多吃些西瓜,,喝綠豆湯,。如果想防曬防輻射,,該吃什么東西呢?

  首先推薦的,,就是紅黃色蔬果,。其顏色來自番茄紅素、類胡蘿卜素及花青素,。西紅柿,、胡蘿卜、木瓜,、紅薯,、柑橘類水果等,都是代表,。這類蔬果還富含維生素C,。這是“永遠(yuǎn)的美膚圣品”,具有強(qiáng)抗氧化能力,,可以提升皮膚抵抗力,。

  研究發(fā)現(xiàn),每天攝入16毫克番茄紅素,,曬傷危險系數(shù)能下降40%,,而類胡蘿卜素能有效阻擋紫外線。研究人員還將“最佳防曬食物”的桂冠,,頒給了西紅柿,。》》富含葉酸的水果蔬

  專家指出,,多吃紅黃色蔬果以及深色綠葉蔬菜等,,還可以減輕和修復(fù)曬后組織損傷。適當(dāng)補(bǔ)充一些抗氧化劑,,如每天攝入1克維生素C,、400國際單位維生素E和15毫克β胡蘿卜素等,也能有效修復(fù)曬傷,。

  此外,,黃紅蔬果還具有延緩衰老、防癌抗癌等功效,。就拿西紅柿來說,,研究顯示,皮膚暴露于太陽下,,受到紫外線損傷,,會過早衰老。而西紅柿中富含番茄紅素,,能有效對抗自由基,?!贰?a href="http://zy./c/20110518/1305688307_57215500.html" title="即排毒又防癌的蔬菜">即排毒又防癌的蔬菜

  近年來,多項研究還證明了番茄紅素,、類胡蘿卜素的防癌作用,。前列腺疾病與體內(nèi)番茄紅素的濃度水平有密切的關(guān)系。攝入量越低,,患前列腺疾病的幾率越高,。美國腫瘤研究學(xué)會指出,番茄紅素還能降低女性患乳腺癌的風(fēng)險,。此外,,中華醫(yī)學(xué)會男科學(xué)分會副主任委員、中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院泌尿外科主任鄧春華也稱,,男性適當(dāng)多吃西紅柿,、補(bǔ)充維生素E,有助前列腺保健,。

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