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白酒國(guó)標(biāo)該寬該嚴(yán)

 紅瓦屋圖書館 2013-04-17
 
西城區(qū)檢察院 張蕾

  2012年底的涉塑風(fēng)波尚未消退,,近日有關(guān)新國(guó)標(biāo)的消息又將塑化劑推上了風(fēng)口浪尖:先是4月9日有媒體報(bào)道,,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示兩個(gè)月內(nèi)即將出臺(tái)的白酒行業(yè)塑化劑標(biāo)準(zhǔn)將大幅放寬;4月9日,央視新聞中心官方微博也發(fā)文證實(shí)了這一信息,;而4月10日,,該負(fù)責(zé)人又澄清,稱此消息是以訛傳訛,,作為行業(yè)協(xié)會(huì)的中食協(xié)沒(méi)有權(quán)力制定關(guān)于食品的安全標(biāo)準(zhǔn),。對(duì)于以上反復(fù)消息的真實(shí)性,公眾已是一頭霧水,,也難以考證,,但不能回避的話題是,白酒行業(yè)塑化劑的標(biāo)準(zhǔn)到底應(yīng)當(dāng)如何確定?

  行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在有效地規(guī)范,、引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展方面具有重要意義,,在目前國(guó)際食品法典委員會(huì)、其他國(guó)家及我國(guó)均未制定酒類中塑化劑類物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)的前提下,,制定白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)可以規(guī)范白酒行業(yè)生產(chǎn),、重塑形象,挽回人們對(duì)白酒業(yè)的信心,。所以,,單就制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,這一行為是值得肯定的,。決定社會(huì)公眾對(duì)這一標(biāo)準(zhǔn)關(guān)注態(tài)度的關(guān)鍵因素在于標(biāo)準(zhǔn)怎么定,,緊一點(diǎn)還是松一點(diǎn)。如果放寬標(biāo)準(zhǔn),,雖然可以使國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)以較快的速度“被達(dá)標(biāo)”,,但并不代表塑化劑對(duì)人體的傷害減小,反倒會(huì)使原本因塑化劑事件一心改革的白酒企業(yè)停止行動(dòng),,不僅不能挽救白酒企業(yè),、白酒行業(yè)于塑化劑危機(jī)之中,還會(huì)造成消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)白酒信心盡失,。

  這不難讓大家想到三年前奶粉行業(yè)的“生乳新國(guó)標(biāo)”,,生乳標(biāo)準(zhǔn)的大幅放寬不僅沒(méi)能挽救國(guó)產(chǎn)奶粉于水火,反而加劇了消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)的恐慌?,F(xiàn)在境外紛紛出臺(tái)的奶粉限購(gòu)令便是對(duì)“生乳新國(guó)標(biāo)”惡劣影響的最形象詮釋,。如果白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)過(guò)于寬松,白酒行業(yè)也將重蹈奶粉覆轍,,一步步被進(jìn)口品牌蠶食,。

  在經(jīng)歷過(guò)三聚氰胺事件的打擊、瘦肉精事件的重創(chuàng),,到如今風(fēng)波還尚未平息的塑化劑事件,,當(dāng)面對(duì)這一起起讓人膽戰(zhàn)心驚的食品安全事故的時(shí)候,,更應(yīng)該全面反省我們食品安全方面的不足。其實(shí),,是否是全球第一個(gè)針對(duì)白酒行業(yè)出臺(tái)塑化劑標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家并不重要,,重要的是這一標(biāo)準(zhǔn)能否規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)、保障消費(fèi)者健康權(quán)益,,能否實(shí)現(xiàn)制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的初衷,。我們?cè)谥贫ㄊ称窐?biāo)準(zhǔn)時(shí),應(yīng)當(dāng)爭(zhēng)取對(duì)接國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),,甚至引領(lǐng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),,標(biāo)準(zhǔn)制定方法的不同、危險(xiǎn)性不高等都不應(yīng)該成為“綁架”新國(guó)標(biāo)的理由,,保護(hù)消費(fèi)者的身體健康才是制定標(biāo)準(zhǔn)的第一目的,。

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