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1.銀魚(yú)治凈,，放入沸水鍋中氽水備用；2.苡仁水發(fā)選用,；3.鍋中放入清湯,、姜，加味精,、鹽,、胡椒燒沸，再放入銀魚(yú)和苡仁燒熟,，用濕淀粉勾芡,，起鍋前撒上蔥花即可。 詳細(xì)介紹 |
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1.將糯米淘洗干凈,，放入適量的水上籠蒸熟取出,，加入豬油、桂花糖,、枸杞和適量的白糖拌成餡,。2.將蘋果兩頭切平,，挖去核，削去皮,，洗一遍,，把桂花糯米餡填入蘋果... 詳細(xì)介紹 |
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1.先將肉刮洗干凈，放在瓦煲里,，注入開(kāi)水2500克,，煲好后得湯1750克。2.煲至滾開(kāi),，放入北杏仁,、洗干凈的西洋菜，用蓋蓋著改用中火煲至粘稠,，撈起,。3.把西洋菜、杏仁... 詳細(xì)介紹 |
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1.豬肺,、豬肚,、百合分別洗凈；2.凈豬肚切成絲狀,；3.豬肺切成塊狀,；4.豬肺、豬肚與火腿一起倒入鍋內(nèi),，加適量水后,，煮至半爛；5.加入百合瓣,，煮至爛熟,，加鹽調(diào)味即... 詳細(xì)介紹 |
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1.把粳米洗凈煮粥；2.至粥快熟時(shí),，將去皮的無(wú)花果入鍋略煮至粥熟,；3.最后加入冰糖即可。 詳細(xì)介紹 |
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1.將松子仁,、黑芝麻,、核桃仁同搗成膏狀；2.入沙鍋中,，加入黃酒,，文火煮沸約10分鐘；3.倒入蜂蜜,，攪拌均勻,，繼續(xù)熬煮收膏；4.冷卻裝瓶備用,。 詳細(xì)介紹 |
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1.將粳米淘洗干凈,，放入鍋內(nèi),；2.鍋內(nèi)加適量豆?jié){及清水，用旺火煮沸,；3.轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥,，加入蜂蜜，即可食用,。 詳細(xì)介紹 |
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1.將海蜇皮用溫水泡發(fā),，洗凈切碎；2.荸薺洗凈,，去皮切碎；3.將海蜇皮與鮮荸薺放入砂鍋,，加適量清水,，煎煮30分鐘。 詳細(xì)介紹 |
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1.薏仁,、粳米分別洗凈,，薏仁提前用冷水浸泡3小時(shí)，粳米浸泡半小時(shí),，撈出,，瀝干水分。2.黨參洗凈,，切片,。3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米,、薏仁,、黨參片放入，先... 詳細(xì)介紹 |
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1.將銀耳放在溫水中泡約1.5小時(shí),，去蒂,，雜質(zhì)，洗凈后泡在清水中,，待用,；2.將鋁鍋置旺火上，加入清水（1500克）燒沸后加冰糖熬化,；3.雞蛋清盛入碗中,，加清水（100克... 詳細(xì)介紹 |
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