黨參粥

材料 黨參10克,，茯苓10克,，麥冬6克，粳米50克,。

做法 清水煎煮黨參,、茯苓、麥冬,、取汁去渣,，再用藥汁煮米成粥，晨起做早餐食之,。

功能 補(bǔ)中益氣,、滋養(yǎng)胃陰。

主治 凡因脾胃氣陰不足而引起的飲食不下,、嘔惡或消化不良,，可輔食此粥。

炙黃芪粥

用料 炙黃芪30克,，粳米50克,。

做法 先用清水煎煮炙黃芪，取汁去渣,，再用藥汁煮米成粥,，晨起空腹食之。

功能 益氣攝血,。

主治 脾虛不能統(tǒng)血,，以致經(jīng)常出現(xiàn)大便溏薄而出血者，可食此粥,。

參芪薏苡粥

用料 黨參10克,，黃芪20克，炒薏苡仁120克,，大棗10克,，生姜12克。

做法 先將諸藥用冷水泡透,，然后加入薏苡仁,，加水適量，用大火燒沸，加入拍破之生姜,，改用小火煨熬，至薏苡仁熟爛成粥即可,，趁熱空腹服,，每日1次～2次。

功能 補(bǔ)中益氣,、健脾除濕,。

主治 適用于老年及病后體虛氣弱、脾胃虛弱,、食少便溏,、浮腫、神疲乏力,、脫肛等,。

豬脾粥

用料 豬脾l具，黨參15克,，橘紅6克,，粳米100克，生姜,、蔥白,、食鹽適量。

做法 黨參切碎,，生姜拍碎,，與粳米同煮至米熟湯稠，此時加入事先已切成薄片的豬脾,、蔥白和橘紅,，至粥成后去橘紅，加食鹽調(diào)味,，空腹服用或代早餐用,。

功能 健脾開胃。

主治 脾胃氣弱,、倦怠,、食欲不振、消化不良,、脘腹脹滿等,。