桑的全身都是藥（桑葉,、桑葚、桑枝,、桑根白皮）

一,、概述

我國是世界上種桑養(yǎng)蠶最早的國家。種桑養(yǎng)蠶也是中華民族對人類文明的偉大貢獻(xiàn)之一,。桑樹的培已有七千多年的歷史,。在商代,，甲骨文中已出現(xiàn)桑,、蠶、絲,、帛等字形,。到了周代,，采桑養(yǎng)蠶已是常見農(nóng)活。春秋戰(zhàn)國時(shí)期,，桑樹已成片栽植,。　　我國收集保存的桑樹種質(zhì)分屬15個桑種3個變種,，是世界上桑種最多的國家,。其中栽培種有魯桑,、白桑,、廣東桑,、瑞穗桑,；野生桑種有長穗桑,、長果桑,、黑桑,、華桑,、細(xì)齒桑,、蒙桑、山桑,、川桑,、唐鬼桑、滇桑,、雞桑,；變種有鬼桑(蒙桑的變種)、大葉桑(白桑的變種),、垂枝桑(白桑的變種),。

桑樹喜光，對氣候,、土壤適應(yīng)性都很強(qiáng),。耐寒，可耐 -40℃的低溫,，耐旱,，不耐水濕。也可在溫暖濕潤的環(huán)境生長,。喜深厚疏松肥沃的土壤,。抗風(fēng),，耐煙塵,，抗有毒氣體。根系發(fā)達(dá),，生長快,，萌芽力強(qiáng),，壽命長，一般可達(dá)數(shù)百年,，個別可達(dá)數(shù)千年,。

桑樹全身都是寶，桑樹的葉,、果實(shí),、木材、枝條等可以用來飼蠶,、食用,、釀酒、編筐,、造紙和制作各種器具,，同時(shí)其葉、根,、皮,、嫩枝、果穗,、木材,、寄生物等還是防治疾病的良藥。

二,、桑樹全身都是寶

桑葉：又稱鐵扇子（想起了鐵扇公主那把能扇滅火焰山的鐵扇子）,。以經(jīng)霜后采收的為佳，稱霜桑葉或冬桑葉,。其性味苦甘而寒,，入肺肝經(jīng)，有疏風(fēng)清熱,，涼血止血,，清肝明目，潤肺止咳之功,。常用于治療風(fēng)熱感冒,、肺熱咳嗽、肝陽頭痛眩暈,、目赤昏花,、血熱出血及盜汗等證。現(xiàn)代還用于治療下肢象皮腫,?？蓛?nèi)服、外用,，也曾被制成注射液,。此外,，把鮮桑葉摘破葉脈后取其滲出的白色液汁，藥名叫桑葉汁,，味苦性微寒,，功擅解毒清熱止血，主治癰癤,、癭瘤,、外傷出血及蜈蚣咬傷等。桑葉的蒸餾液還可用于治療目疾,。

桑枝：性味苦平,，偏入肝經(jīng)，功擅祛風(fēng)濕,，通經(jīng)絡(luò)，利關(guān)節(jié),，行水氣,。多用于治療風(fēng)濕痹痛、四肢拘攣,、水腫,、身癢等證，尤擅療上肢痹痛,?？杉鍦虬靖鄡?nèi)服，亦可煎水外洗,。此外,，把桑樹的枝條燒灼后，可瀝出汁液,，名桑瀝,，《本草綱目》等書載其能治療“大風(fēng)瘡疥”、破傷風(fēng),、小兒身面爛瘡等癥,。

桑根，又名桑白皮：冬季采挖桑根,，除去其栓皮作藥用,。性味甘寒，入肺脾經(jīng),，有瀉肺平喘,，行水消腫之功。常用于治療肺熱咳喘,、痰多,、水腫,、腳氣、小便不利等證,。多入煎劑,、散劑，也搗汁或煎水外用,。桑根帶皮用亦可入藥,，書載其味微苦性平，能治療驚癇,、筋骨痛,、高血壓、目赤,、鵝口瘡,、崩漏等。此外,，全株桑樹皮中的白色汁液叫桑皮汁,，可治小兒口瘡和外傷出血。

桑葚：桑椹又名葚,、桑實(shí),、烏椹、黑椹,、桑棗,、桑葚子、桑粒,、桑果,、聚花果等性味甘寒，歸心肝腎經(jīng),，有補(bǔ)肝益腎,，滋陰補(bǔ)血，生津潤腸,，熄風(fēng)之功,。常用于治療陰虧血虛之眩暈、目暗,、耳鳴,、失眠、須發(fā)早白及津傷口渴,、腸燥便秘等,。煎湯、熬膏、生啖,、浸酒,、外洗用均可

桑木：桑樹的木材入藥有三用，一是木材所燒成的灰,，叫桑柴灰,，可治療水腫、金瘡出血,、目赤腫痛等,。二是桑柴灰加水制汁，經(jīng)過濾,、蒸發(fā)后所得的結(jié)晶狀物,，名桑霜，可治療噎食積塊及癰疽疔毒,。三是老桑樹木材上的結(jié)節(jié),，名桑癭，古人認(rèn)為能祛風(fēng)除濕,，療風(fēng)濕痹痛,、老年鶴膝風(fēng)等。明代孫志宏撰提出桑木是最好的煎藥用木柴：煎藥大法用桑柴火不緩烈,，取幾分者,，必準(zhǔn)其數(shù),?？上КF(xiàn)在臨床對桑木已鮮用。

桑寄生：寄生于桑樹上的木耳,，古藥書稱桑耳,，性味甘平，能治療腸風(fēng),、痔瘡出血,、衄血及婦人崩漏、帶下,、心腹痛等,。此外，目前臨床通用的桑寄生為桑寄生科多種植物的枝葉,，但古人認(rèn)為寄生于桑樹者為佳,，其性味苦平入肝腎經(jīng)，擅祛風(fēng)濕,，補(bǔ)肝腎,，強(qiáng)筋骨，養(yǎng)血安胎。用于治療風(fēng)濕痹痛,、腰膝酸痛及婦人崩漏帶下,、胎動不安等癥。

《神農(nóng)本草經(jīng)》相關(guān)記載：

桑根白皮  味甘寒,。主治傷中五勞六極羸瘦,，崩中脈絕，補(bǔ)虛益氣,。葉,，除寒熱，出汗,。

桑耳,，黑者，主女子漏下,，赤白汁,，血病，癥瘕積聚腹痛,，陰陽寒熱,，無子。五木耳,，名薷（木旁）,，益氣不饑，輕身強(qiáng)志,。

桑上寄生,，味苦平。主治腰痛,，小兒背強(qiáng),，癰腫，安胎,，充肌膚,，堅(jiān)齒發(fā)，長須眉,。其實(shí),，明目、輕身,、通神,。一名寄屑，一名寓木,，一名宛童,。生山谷,。

桑螵蛸  味咸平。主治傷中,，疝瘕陰痿,，益精生子，女子血閉腰痛,，通五淋,，利小便水道。生桑枝上,，采蒸之,。一名蝕肬。

三,、功效與作用

桑枝的功效與作用

　桑枝為?？浦参锷５母稍锬壑ΑＨ珖鞯鼐a(chǎn),。春末夏初采收,，去葉，曬干,，或趁鮮切片,，曬干。生用或炒用,。

　　【藥性】微苦,，平。歸肝經(jīng),。

　　【功 效】：祛風(fēng)濕,，利關(guān)節(jié)，行水氣,。

　　【主 治】：治風(fēng)寒濕痹,，四肢拘攣,，腳氣浮腫,，肌體風(fēng)癢。

　　【應(yīng)用】風(fēng)濕痹證,。本品性平,，袪風(fēng)濕而善達(dá)四肢經(jīng)絡(luò)，通利關(guān)節(jié),，痹證新久,、寒熱均可應(yīng)用，尤宜于風(fēng)濕熱痹,，肩臂,、關(guān)節(jié)酸痛麻木者。《普濟(jì)本事方》單用煎服治風(fēng)熱痹痛,，《景岳全書》一味熬膏治筋骨酸痛,，四肢麻木。但因單用力弱,，多隨寒熱新久之不同,，配伍其他藥物。偏寒者,，配桂枝,、威靈仙等；偏熱者,，配絡(luò)石藤,、忍冬藤等；偏氣血虛者,，配黃芪,、雞血藤、當(dāng)歸等,。若與柳枝,、杉枝、槐枝等配伍外洗,，可治風(fēng)毒攻手足疼痛,，皮膚不仁，如桑枝湯（《圣惠方》）,。

　　此外,，本品尚能利水，治水腫,；袪風(fēng)止癢,，治白癜風(fēng)、皮疹瘙癢,；生津液,，治消渴。

　　【用法用量】煎服,，9～15g,。外用，適量,。

　　功效主治

　　 1.祛風(fēng)邪,、通血絡(luò)《證治要訣·中風(fēng)》曰：“風(fēng)乘之也，輕則為感,，重則為傷,，又重則為中,。”風(fēng)邪中于經(jīng)絡(luò),，則氣血運(yùn)行不暢,，經(jīng)絡(luò)失養(yǎng)，而肢體拘攣,；風(fēng)邪襲于肌膚,，則肌膚間氣血受阻，脈絡(luò)不和,，皮膚中融融如蟲行而癢作矣,。桑枝祛風(fēng)通絡(luò)行氣血，濡肢節(jié),，止瘙癢,，而用于四肢拘攣和肌膚風(fēng)癢癥。

　　 2.祛風(fēng)濕,、利關(guān)節(jié)用于風(fēng),、寒、濕痹,?！栋Y因脈治 ·痹癥論》曰：“痹者，閉也,。經(jīng)絡(luò)閉塞,，麻痹不仁?；蚬プ⒆魈?，或凝結(jié)關(guān)節(jié)、或重著難移,，故名日閉,。”風(fēng)氣勝者為行痹,，風(fēng)性數(shù)變,，故關(guān)節(jié)疼痛于上、下肢時(shí)時(shí)走竄,；寒氣者為痛痹,，寒性凝滯,，氣血閉阻較甚,，故關(guān)節(jié)疼痛劇烈，痛有定處,；濕氣者為著痹,，濕性粘滯重濁,，放關(guān)節(jié)沉重麻木。桑枝性味苦,，平,，善走竄于肢節(jié)，祛風(fēng)燥濕通絡(luò),，散行痹之風(fēng)邪,，祛著痹之濕滯，通痛痹之血絡(luò),，而療風(fēng),、寒、濕痹,。故《本草備要》曰：“利關(guān)節(jié),，養(yǎng)津液，行水祛風(fēng),?！?/SPAN>

　　 3.利水氣、消浮腫,，用于腳氣浮腫等證,。脾為土，喜燥惡濕,，外濕因脾,，或脾虛寒濕內(nèi)生，均可致脾失健運(yùn),，影響津液的輸布而成水腫,，水性趨下，濕氣下注而雙下肢腫甚,，甚可潰爛成瘡，稱之為腳氣浮腫,，桑枝苦平入脾肺二經(jīng),，開水之上源，利水消腫,；燥脾土之濕，形似枝而循駛,，祛雙下肢之濕,，水去濕除,，腳氣浮腫自愈?！妒?jì)總錄》方中即以桑枝單昧藥,，炒后,，以水一升,，煎二合,，每日空心服之,，以治水氣腳氣,。甚效。

鑒別應(yīng)用

桑枝和羌活均可祛風(fēng)除濕止痛而治療風(fēng)濕寒痹,，又善走上而對上肢痹證尤佳,。但桑技無寒無熱,，其性平和,，可用于各種痹證；而羌活氣味雄烈性燥，易傷陰耗血，故血虛痹痛,、陰虛痹痛忌用。

　　 用法用量

　　 內(nèi)服：煎湯,，30一60克,；或熬膏,。外用：煎水熏洗

　　宜忌配伍

　　【和合宜忌】 寒飲束肺者不宜服之,。

藥理作用

　　 1.提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,，桑枝對淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率低下的患者有一定的治療作用。如將淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率低下患者平均分為兩組,，各患者除給相應(yīng)的治療外,，桑枝組每天加用桑枝30克煎服,，對照組不用桑枝。經(jīng)一個月治療,，淋轉(zhuǎn)率與用藥前比,，對照組無差別,；而桑枝組顯著提高。

　　 2.具有一定的抗布氏桿菌的作用,，其機(jī)理不詳,。用桑樹湯治療慢性布氏病，對照觀察,，治療組有一定的療效,。

　　 　【炮制方法】：

　　桑枝：揀去雜質(zhì)，洗凈,，用水浸泡,，潤透后，切段,，曬干,。

　　炒桑枝：取凈桑枝段，置鍋內(nèi)用文火炒至淡黃色,，放涼,。另法加麩皮拌炒成深黃色,，篩去麩皮,，放涼。(每桑枝段100 斤,，用麩皮20斤)

　　酒桑枝：取桑枝段用酒噴勻,，置鍋內(nèi)炒至微黃色,，放涼。(每桑枝段100 斤,，用酒15斤)

〔臨床應(yīng)用〕：

　　1.（《圣濟(jì)總錄》）治水氣腳氣：桑條60g,。炒香，以水1000毫升,，煎至100毫升,，每日空心服之。方中桑枝行氣消腫,，為君藥,。

　　2.雙桑降壓湯（《遼寧中草藥新醫(yī)療法展覽會資料選編》）治高血壓病：桑枝,、桑葉,、茺蔚子各15g，加水1000毫升,，煎至600毫升,。臥前洗腳30-40分鐘后即臥。方中桑枝降血壓,，為君藥,。

　　3.桑枝煎（《太平圣惠方》）治紫癜風(fēng)：桑枝500g,，益母草150g。上藥以水5斗,，慢火煎至1500毫升,，去渣，入小鐺內(nèi),，熬成膏,，每夜臥時(shí)，用溫酒調(diào)服10g,。方中桑枝祛風(fēng)通絡(luò),，為君藥。

　　 【配伍應(yīng)用】

　　 1.配桑葉,，疏通兼?zhèn)?，清熱疏風(fēng)解表，祛風(fēng)通絡(luò)止痛益彰,。多用于風(fēng)寒濕熱痹證等,。

　　 2.配桑寄生，一補(bǔ)一通,，相互為用,，補(bǔ)肝腎，壯筋骨,，祛風(fēng)濕,，通絡(luò)道，止疼痛,，降血壓益彰。

　　 3.配桂枝,，溫經(jīng)散寒,，通絡(luò)止痛，祛風(fēng)除痹效佳,。多用于風(fēng)寒濕痹,、肩背肢節(jié)酸痛?！侗静荽橐吩唬骸吧Ｖ?，功專去風(fēng)濕拘攣，得桂枝治肩臂痹痛,?！?/SPAN>

　　 4.配檉柳枝，祛風(fēng)力強(qiáng),，行氣止癢力佳,，多煎湯沐浴,，治風(fēng)疹身癢，肌膚瘙癢等癥,?！侗静荽橐吩唬骸袄柚Γ脵f柳枝洗遍身癢,?！?/SPAN>

　　 方劑制劑

　　 1.治臂痛方(《本事方》) ：桑枝一小升、細(xì)切,，炒香.以水三大升,，煎取二升，一日服盡,，無時(shí),。

　　 2.治高血壓(《中草藥新醫(yī)療法展覽會資科選編》) ：桑枝、桑葉,、茺蔚子各五錢,，加水1000毫升，煎成600 毫升,。睡前洗腳30-40分鐘,，洗完睡覺。

　　 3.桑枝煎(《圣惠方》) ：桑葉十斤(銼),，益母草三斤(銼),。上藥，以水五斗,，慢火煎至五升,，濾去渣，入小鐺內(nèi),，熬為膏,。每夜臥時(shí)，用溫酒調(diào)服半合治紫癜風(fēng),。

   4.治水氣腳氣(《圣濟(jì)總錄》) 桑條二兩,、炒香，以水一升,，煎二合,，每日空服之。

臨床應(yīng)用：

1.（《圣濟(jì)總錄》）治水氣腳氣：桑條60g,。炒香,，以水1000毫升，煎至100毫升,，每日空心服之,。方中桑枝行氣消腫,，為君藥。

2.雙桑降壓湯（《遼寧中草藥新醫(yī)療法展覽會資料選編》）治高血壓?。荷Ｖ?、桑葉、茺蔚子各15g,，加水1000毫升,，煎至600毫升。臥前洗腳30-40分鐘后即臥,。方中桑枝降血壓,，為君藥。

3.桑枝煎（《太平圣惠方》）治紫癜風(fēng)：桑枝500g,，益母草150g,。上藥以水5斗，慢火煎至1500毫升,，去渣,，入小鐺內(nèi)，熬成膏,，每夜臥時(shí),，用溫酒調(diào)服10g。方中桑枝祛風(fēng)通絡(luò),，為君藥,。

桑葉的功效與作用

 別名異名　　家桑、荊桑,、桑椹樹,、黃桑、霜葉霜,、桑葉蜜,、桑葉、冬桑葉

【性味歸經(jīng)】苦甘,，寒        入肺、肝經(jīng)

【功效分類】解表藥,辛涼解表藥

【功效主治】祛風(fēng)清熱,，涼血明目,。治風(fēng)溫發(fā)熱，頭痛,，目赤,，口渴，肺熱咳嗽,，風(fēng)痹,，癮疹,，下肢象皮腫。

【用法用量】內(nèi)服,煎湯,， l.5～3錢,；或入丸、散,。外用：煎水洗或搗敷,。

【炮制方法】桑葉：揀去雜質(zhì)，搓碎,，綴去梗,，篩去泥屑。蜜桑葉：取凈桑葉力口煉熟的蜂蜜和開水少許,，拌勻,，稍悶，置鍋內(nèi)用文火炒至不粘手為度,，取出,，放涼。(每桑葉100斤,，用煉熟蜂蜜20-25斤)

【資源分布】全國各地有栽培,。以江蘇、浙江一帶為多,。全國大部分地區(qū)均產(chǎn),，以南部育蠶區(qū)產(chǎn)量較大。

 功用

　　1,、疏散風(fēng)熱：用于風(fēng)熱感冒及目赤腫痛,，常配菊花。 　

　    2,、清肝明目：用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎),。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足,，肝陽上亢引起的頭暈,、視物昏花?！?/SPAN>

　    3,、清肺潤燥∶用于肺熱燥咳：本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰,，涼潤肺燥,，故可用于燥熱傷肺、干咳少痰，輕者可配杏仁,、沙參,、貝母等同用，如桑杏湯,；重者可配生石膏,、麥冬、阿膠等同用,。

         4,、治療感冒咳嗽時(shí)常用到桑葉，治風(fēng)熱感冒常用方桑菊飲中,，用桑葉與菊花,、連翹、薄荷,、杏仁配伍用,。

對于燥熱傷肺，咳嗽咽干之癥,，可用桑葉與杏仁,、麥冬、石膏等配伍,，方如清燥救肺湯,。

在用于治療高血壓時(shí)，桑葉也是常用之品：

對于肝陽上亢型高血壓,、頭暈?zāi)垦?，可與菊花、鉤藤等配伍,；

而對于肝腎不足的目視昏花或肢體麻木,，可用桑葉與黑芝麻等份，制作成蜜丸,，即為成方桑麻丸,，該藥常服能強(qiáng)筋骨，烏須發(fā),，悅顏色,，對老年高血壓患者頭暈耳鳴、肢體麻木有很好的療效,。

用于明目時(shí),，桑葉可與菊花、決明子等同用,，內(nèi)服治風(fēng)熱目赤澀痛；

單用桑葉煎湯外洗,，可治風(fēng)眼淚下,；對沙眼目赤目癢,，可先將桑葉煎湯去渣，再加入芒硝溶化,，乘熱熏洗,。

　　桑葉用于治療糖尿病、下肢象皮腫也取得了一定的療效,。對老年更年期綜合征烘熱汗出,，用桑葉研末，空腹米湯送服,，療效頗佳,。

　　桑葉內(nèi)服時(shí)用量6－12克，外用洗眼時(shí)用量較大,，可用至30－120克,。

藥理作用

　　桑葉1. 桑葉有解痙作用。 　

　    2. 桑葉有抗病原微生物作用,。桑葉煎劑在體外試驗(yàn)對金黃色葡萄球菌,、乙型溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌和大腸桿菌等均有一定抑制作用,。另外,，還可殺滅鉤端螺旋體。

　　3. 桑葉有抗炎作用,。

 　　4. 桑葉有降血糖作用,。其所含的蛻皮甾酮對多種方法誘導(dǎo)的血糖升高均有降糖作用，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖元,，但不改變正常動物的血糖,。

 　　5. 桑葉有降低血壓的作用。桑葉提取液給狗麻醉后股靜脈注射,，出現(xiàn)暫時(shí)血壓降低,，但不影響呼吸。

 　　6. 桑葉對平滑肌有影響,，其對動物動情子宮有興奮作用,，對鼠腸肌有抑制作用。

 　　7. 桑葉還有降血脂,、利尿作用,。

相關(guān)選方

　　1）治太陰風(fēng)溫，但咳,，身不甚熱,，微渴者: 杏仁二錢，連翹一錢五分，薄荷八分,，桑葉二錢五分,，菊花一錢，苦梗二錢,，甘草八分(生),，葦根二錢。水二杯,，煮取一杯,，日二服。(《溫病條辨》桑菊飲)

　　2）治風(fēng)眼下淚：臘月不落桑葉,，煎湯日日溫洗,，或人芒硝。(《瀕湖集簡方》)

　　3）洗天行時(shí)眼,，風(fēng)熱腫痛,，目澀眩赤：鐵扇子二張，以滾水沖半盞,，蓋好,，候湯溫，其色黃綠如濃茶樣為出陳,。然后洗眼,，拭干；隔一,、二時(shí),，再以藥汁碗隔水婉熱，再洗,，每日統(tǒng)三,、五次。(《養(yǎng)素園傳信方》)

　　4）治肝陰不足,，眼目昏花,，咳久不愈，肌膚甲錯,，麻痹不仁： 嫩桑葉(去蒂,，洗凈，曬干,，為末)一斤,，黑胡麻子(淘凈)四兩。將胡麻擂碎,，熬濃汁,，和白蜜一斤,，煉至滴水成珠，入桑葉末為丸屈口梧桐子大,。每服三錢,，空腹時(shí)鹽湯、臨臥時(shí)溫酒送下,。(《醫(yī)級》桑麻丸)

　　5）治吐血：晚桑葉，微焙,，不計(jì)多少,，搗羅為細(xì)散。每服三錢匕,，冷臘茶調(diào)如膏,，人圖香少許，夜臥含化咽津,。只一服止,，后用補(bǔ)肺藥。(《圣濟(jì)總錄》獨(dú)圣散)

　　6）治霍亂已吐利后,，煩渴不止：桑葉一握,，切，以水一大盞,，煎至五分,，去滓，不計(jì)時(shí)候溫服,。(《圣惠方

　　7）治小兒渴：桑葉不拘多少,，用生蜜逐葉上敷過，將線系葉蒂上繃,，陰干,，細(xì)切，用水煎汁服之,。 (《勝金方》)

　　8）治大腸脫肛：黃皮桑樹葉三升,，水煎過，帶溫琶納之,。(《仁齋直指方》)

　　9）治穿掌毒腫：新桑葉研爛童之,。(《通玄論》)

　　10）治癰口不斂：經(jīng)霜黃桑葉，為末敷之,。(《仁齋直指方》)

　　11）治火燒及湯泡瘡：經(jīng)霜桑葉,，焙干，燒存性,，為細(xì)末,，香油調(diào)敷或干敷,。(《醫(yī)學(xué)正傳》)

　　12）治咽喉紅腫，牙痛：桑葉三至五錢,，煎服,。(《上海常用中草藥》)

　　13）治頭目眩暈:桑葉三錢，菊花三錢,，枸杞子三錢,，決明子二錢。水煎代茶飲,。(《山東中草藥手冊》)

　　14）治搖頭風(fēng)(舌伸出,，流清水，連續(xù)搖頭)： 桑葉一至二錢,，水煎服,。(江西《草藥手冊》)

臨床經(jīng)驗(yàn)

　　1、桑葉能疏散風(fēng)熱,，解表清熱,，養(yǎng)陰生津；桑椹能滋陰養(yǎng)血,，補(bǔ)虛潤燥,；桑根白皮能瀉肺平喘，利水消腫,；桑枝能通經(jīng)活絡(luò),，除痹止痛；而桑樹燒成的灰叫桑柴灰,，也能用于治療目赤腫痛,、青盲、身面水腫,，坐臥不得,、白癜風(fēng)、頭風(fēng)白屑,、大麻風(fēng)等病證,。（于智敏：《糖尿病百藥效用奇觀——談桑葉》）

　　2、《本草備要》：“代茶止消渴,?！爆F(xiàn)代研究表明，桑葉中含有的蛻皮甾酮具有降低血糖的作用,。其實(shí),，我不大喜歡這個成份的藥理作用。因?yàn)樯Ｈ~的降糖作用非常有限,。我選擇桑葉作為食物訓(xùn)練的材料,，是喜歡桑葉的明目作用,。

桑葉配黑芝麻滋養(yǎng)肝腎清肺潤燥

桑葉味甘、苦,，性寒,。歸肺，肝經(jīng),。功能疏散風(fēng)熱,，清肺潤燥，平抑肝陽,，清肝明目,。黑芝麻味甘，性平,。入肺、脾,、肝,、腎經(jīng)?？蓾櫾锘c,，滋養(yǎng)肝腎。二藥為伍,，黑芝麻益肝腎,，補(bǔ)陰血以治本；桑葉清肝明目,，平肝潛陽以治標(biāo),。宜于肝腎陰虛，肝陽上亢之頭暈?zāi)垦?，視物昏花,，口苦便秘等病癥

桑葉配菊花

菊花甘、苦,，微寒,。歸肺、肝經(jīng),。功能散風(fēng)清熱,，平肝明目。主治風(fēng)熱感冒,，頭痛眩暈,，目赤腫痛，眼目昏花,。桑葉質(zhì)輕氣寒,，輕清發(fā)散,，能升能降，為疏散風(fēng)熱,，宣肺泄熱,，潤肺止咳之要藥。菊花質(zhì)輕氣涼,，輕清走上,，善疏風(fēng)清熱，清肝名目,。桑葉長于散風(fēng),，菊花長于清熱。桑葉清疏之力較強(qiáng),，菊花清疏之力略弱,，故二藥協(xié)同為用，疏風(fēng)清熱,，解毒退燒,，清肝明目，潤肺止咳效力增強(qiáng),。主治風(fēng)熱感冒,，風(fēng)溫初起，身熱不甚,，有汗表不解,，咳嗽，口微渴以及肝陽上擾,，或風(fēng)熱為患所引起的頭暈,，頭痛，目赤腫痛等病癥,。

桑葚

為?？坡淙~喬木桑樹的成熟果實(shí)，桑葚又叫桑果,、桑棗,，農(nóng)人喜歡摘其成熟的鮮果食用，味甜汁多,，是人們常食的水果之一,。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口,，以個大,、肉厚、色紫紅,、糖分足者為佳,。每年4－6月果實(shí)成熟時(shí)采收,，洗凈，去雜質(zhì),，曬干或略蒸后曬干食用,。

　　常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老,，美容養(yǎng)顏的功效,。桑葚既可入食，又可入藥,，中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,，性微寒，入心,、肝,、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯,、養(yǎng)心益智佳果,。具有補(bǔ)血滋陰，生津止渴,，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸,，煩躁失眠，腰膝酸軟,，須發(fā)早白,，消渴口干，大便干結(jié)等癥,。

【營養(yǎng)功效】　　桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,，并能延緩衰老,。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥,。常食桑椹可以明目,，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹具有免疫促進(jìn)作用,。桑椹對脾臟有增重作用,，對溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動脈硬化,、骨骼關(guān)節(jié)硬化,，促進(jìn)新陳代謝,。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少,，并對治療糖尿病,、貧血、高血壓,、高血脂,、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效,。桑椹具有生津止渴,、促進(jìn)消化、幫助排便等作用,，適量食用能促進(jìn)胃液分泌,，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,，桑椹性味甘寒,，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸,、烏發(fā)明目等功效,。

【適合人群】一般成人適合食用。女性,、中老年人及過度用眼者更宜食用,。每日20-30顆(30-50克)。

【食用禁忌】桑椹有黑白兩種,，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品,。未成熟的不能吃。熬桑椹膏時(shí)忌用鐵器,。因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑椹,。因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,，會影響人體對鐵、鈣,、鋅等物質(zhì)的吸收,。脾虛便溏者亦不宜吃桑椹。桑椹含糖量高,，糖尿病人應(yīng)忌食,。

　　桑椹通稱桑果。屬桑科植物桑樹上所結(jié)的一種聚合果,。嫩時(shí)色青,，味酸，老熟時(shí)色紫黑,，多汁,，味甜。桑椹子,、桑皮,、桑葉、桑枝都作用,。

　　性味 甘,、平，無毒,。

　　成分桑葉有多量胡蘿卜素及鞣質(zhì),。桑皮含還原糖，多縮戊糖及半乳糖酐,。成熟桑椹果含葡萄糖,，蔗糧，琥珀酸,，酒石酸,，維生素B1、B2,、C,，煙酸，色素等,。未熟青桑椹含有氰酸。

　　藥理 桑枝煎汁,，給予動物口服,，證明有使血壓下降作用，桑根白皮也有降血壓作用,，但根及新梢葉無降壓作用

　　功用 桑椹：補(bǔ)虛益氣,，去水氣。桑葉降血壓,，清肝明目,。嫩桑枝去風(fēng)濕，治臂痛,。桑根白皮利尿,、止咳、治浮腫。

　　[風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疼痛,，麻痹不仁以及各種神經(jīng)痛]

　　鮮黑桑椹30－60克,，水煎服?；蛏ｉ└?，每服一匙，以溫開水和少量黃酒沖服,。

　　[風(fēng)濕筋骨痛]

　　干桑枝切成寸段,，劈細(xì)，桑葉等分,，同置爐內(nèi),，燃煙熏患處，一日2次,，每次20分鐘

　　[急性腎炎,，喘咳，小便不利(包括慢性腎炎)]

　　桑根白皮,、冬瓜皮,、玉米須各15克，水煎,，一日2次分服,。

　　[高血壓，頭昏頭暈,，或感冒頭痛]

　　經(jīng)霜桑葉30克,，黃菊花9克，水煎,，—一日2次分服,。

　　[高血壓，血管硬化,，風(fēng)濕筋骨痛,，肢臂酸痛]

　　嫩桑枝30克，蠶砂15克,，水煎服,。

　　[貧血，神經(jīng)衰弱,，腳膝痛,，肢體麻痹，中風(fēng)后半身不遂,，大便干結(jié)]

　　桑椹膏每服一匙,，一日2—3次，以溫水和黃酒少許化服。

　　[盜汗]

　　經(jīng)霜桑葉30克,，炒焦,，搓碎，煎湯代茶喝,。

　　[閉經(jīng)]

　　桑椹15克,，紅花3克，雞血藤12克,，加黃酒和水煎,，一日2次溫服。

　　[破傷風(fēng)痙攣抽搐]桑葉60克,，水煎服,。

現(xiàn)代藥理研究表明，桑葚入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏,，促進(jìn)胃液的消化,，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌,，增進(jìn)胃腸蠕動,，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功?？梢娚］厥鞘朝煹募哑?，且食療方法也是多種多樣的。下面擷取幾則,，以饗讀者,。

　　下面介紹幾款桑葚食療方

　　NO1.取新鮮熟透的桑葚500克，米酒1000毫升,，浸泡1-2個月飲用,，每日2次，每次1小杯,，可用于貧血或關(guān)節(jié)炎的輔助治療,。若治療腸燥便秘，桑葚50克,，肉蓯蓉15克，黑芝麻15克,，炒貝殼10克,，水煎服,，每日1劑。

　　NO2.桑葚30克（鮮者60克）、糯米60克,，煮粥,，待熟時(shí)調(diào)入冰糖少許服食，每日1劑?？勺甜B(yǎng)肝腎，養(yǎng)血明目,，適用于肝腎虧虛引起的頭暈?zāi)垦?、視力下降、耳鳴,、腰膝酸軟,、須發(fā)早白及腸燥便秘等。

　　NO3.桑葚,、蜂蜜各適量,，將桑葚水煎取汁，文火熬膏,，加入蜂蜜拌勻飲服,，每次10－15克，每日2－3次,?？勺剃幯a(bǔ)血，適用于陰血虧虛所致的須發(fā)早白,、頭目暈眩,，女子月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等,。

　　NO4.桑葚100克,、黃酒500克，將桑葚置黃酒中密封浸泡1周后按量服用,?？绅B(yǎng)陰利水，適用于陰虛水腫,、小便不利,、關(guān)節(jié)作痛、口渴,、發(fā)白等,。

　　NO5.桑葚40克、冰糖20克,，用開水沖泡飲用,。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津,，治腸道津液不足所致的大便干燥,。

　　注意：但是,，桑葚性質(zhì)偏寒，故脾胃虛寒,，大便稀溏者不宜食用,。

　　桑葚又作桑椹　事實(shí)上，本以“椹”為主的,。

桑白皮

　桑白皮在《本經(jīng)》中又名桑根白皮,，在《孟詵》中稱它為桑根皮、桑皮,，為?？浦参锷５母稍锔ぃ淝锬┞淙~至次春發(fā)芽前采挖根部,，刮去黃棕色粗皮,，縱向剖開，剝?nèi)「?，曬干人藥,。桑白皮性寒味甘，歸肺經(jīng),。具有宣肺平喘,，利水消腫之功效。桑白皮的開發(fā)利用十分廣泛,。

[性味歸經(jīng)] 甘寒,，入肺經(jīng)。

　　[功用] 瀉肺平喘,，利水消腫,。用于肺熱咳喘，面目浮腫,，小便不利等癥,。

　　[處方名] 桑白皮蜜炙桑白皮 桑皮

　　[用法用量] 煎服，5~15g,。瀉肺利水,，平肝清火宜生用；肺虛咳嗽宜蜜炙用,。

桑白皮的具體藥理作用如下:

　　1.1降血糖作用研究發(fā)現(xiàn),，復(fù)方桑白皮濃縮液大(30紅 kg)、中(15g/kg)劑量組對四氧嘧啶所致小鼠糖尿病有明顯降糖作用,，對葡萄糖性高血糖有一定降糖作用,。

　　1.2 利尿作用

　　1.3 抗人艾滋病病毒[HWl作用

　　1.4降血壓作用 1995年，日本佐藤等使用原發(fā)性高血壓大鼠自由攝食混有桑葉的飼料12-18周,，亦發(fā)現(xiàn)其有降低舒張壓的作用,。

　　1.5 抗菌作用

　　2 桑白皮的開發(fā)利用

　　2.1藥用 桑白皮100g，生姜10g,，拘相1噸,，黃武1噸，首烏109,，川椒10小紅花10g,，75%酒精2000ml，浸泡1周后過濾,，去渣存酊,。所得復(fù)方桑白皮配治療男性型脫發(fā)有良好的效果，能有新發(fā)生長,，無副作用,。

由桑白皮9g，澤瀉10g,，玄參12g,，麥冬10g，地骨皮,，黃芬各9g,，旋復(fù)花、甘草,、菊花,、桔梗各6g，獲蒼9g制成大棗飲合桑白皮湯,，每日l劑,，水煎服，治療春季卡他性結(jié)膜炎有一定療效,，治愈率75.61%,，有效率100%。

桑白皮湯由桑白皮,、貝母,、杏仁、黃蓮,、蘇子,、半夏、黃芩,、山桅組成,，用于治療感冒、急慢性支氣管炎,、支氣管肺炎,、支氣管哮喘,、甚至胸痹、咳血等病癥,。

由桑白皮,、黃芬、批把葉,、苦參,、桅子各 10g，金銀花,、茵陳各15g,，白花蛇舌草25g，生甘草5g,，制成桑白皮l號方,，配合外搽顛倒散洗劑(取硫黃、生大黃各10g,，研細(xì)末加石灰水 l00ml混合,，用時(shí)振蕩)，每日3次,，可治療座瘡,，有效率為91%。

　　2.2 制造降壓劑桑根剝?nèi)ジ?，熱水浸泡,，過濾，濃縮,，得粉狀物I;剝離的桑根皮蒸煮,，酒精抽提，過濾,，濃縮,，得粉狀物。將l和混合,，即得降壓劑,。

　　2.3 制桑根酒桑根風(fēng)干，切碎,，煮沸得浸泡液,，其碎渣再加適量燒酒蒸煮，蒸煮渣用浸泡液浸泡,，最后的浸泡液再加食用酒精和適量香精即成桑根酒,。

　　2.4 制護(hù)發(fā)素桑根煮沸，冷卻,，加乙醇,，過濾,，于濾液中加適量香精即成護(hù)發(fā)素。

四,、配方偏方

桑柴灰：

1,、目赤腫痛。用?；乙粌伞ⅫS連半兩,，共研為末,。每用一錢，鐋湯澄清后洗眼,。

2,、青盲。用?；壹鍦囱?，堅(jiān)持有效。

3,、身,、面水腫，坐臥不得,。有桑枝燒灰淋汁煮赤小豆,，每饑時(shí)即吃豆，不喝豆湯,。

4,、白癜風(fēng)。用桑柴灰二斗,，蒸于甑內(nèi),，取鍋中熱湯洗患處。幾次即愈,。

5,、頭風(fēng)白屑。用?；伊苤搭^,。

6、大麻風(fēng),。用桑柴灰,。熱湯淋取汁洗頭，再用大豆磨漿洗,，用綠豆粉泡熟水洗,。三日一洗頭,，一日一洗臉。不過十次見效,。

桑枝：

1,、水氣腳氣。用桑條二兩炒香,，加水一升煎至二合,，每日空心飲服。

2,、風(fēng)熱臂痛,。用桑枝一小升，切細(xì),，炒過,，加水三程式，煎成二升,，一日服盡（有人臂痛,，諸藥不效，服此數(shù)劑即愈）,。

3,、紫白癜風(fēng)。有用桑枝十斤,、益母草三斤,、加水五斗，煮成五斤,，去渣,，再熬成膏。每于臥時(shí)服半俁,，溫酒調(diào)下,。以愈為度。

桑葉：

1,、青盲,。取青桑葉焙干研細(xì)，煎汁乘熱洗目,，堅(jiān)持必效,。有患此病二十年者，照此洗浴,，雙目復(fù)明,。

2、風(fēng)眼多淚。取冬季不落的桑葉,，每日煎湯溫洗,。或加硭硝亦可,。

3,、眼紅澀痛。用桑葉研末,，卷入紙中燒煙熏鼻,，有效。

4,、頭發(fā)不長,。用桑葉、麻葉煮淘米水洗頭,。七次后，發(fā)即速長,。

5,、吐血不止。用晚桑葉焙干,，研為末,，涼茶送服三錢，血止后,，宜服補(bǔ)肝,、肺的藥物。

6,、肺毒風(fēng)瘡,。用好桑葉洗凈。蒸熟一宿,，曬干,，研為末，水調(diào)服二錢,。

7,、癰口不收。用經(jīng)霜黃桑葉,，研末敷涂,。

8、湯火傷瘡,。用經(jīng)霜桑葉燒存性,，研為末，油調(diào)敷涂。數(shù)日可愈,。

9,、手足麻木。不積壓痛癢,。用霜降后桑葉煎湯頻洗,。

桑椹：1、水腫脹滿,。用桑心皮切細(xì),，加水二斗，煮汁一斗,，放入桑甚,，再煮取五程式，和糯米飯五程式釀酒飲服,。此方名“桑椹酒”,。

2、瘰疬結(jié)核,。用桑椹（黑熟者）二斗,，取汁，熬成膏,。每服一匙,。白湯調(diào)下。一日服三次,，此方名“文武膏”,。

桑根白皮：1、咳嗽吐血,。用新鮮桑根白皮一斤,，浸淘米水中三宿，刮去黃皮,，銼細(xì),，加糯米四兩，焙干為末,。每服一錢,，米湯送下。

2,、消渴尿多,。用入地三尺的桑根，剝?nèi)“灼?，炙至黃黑,，銼碎,，以水煮濃汁，隨意飲服,，亦可加一點(diǎn)米同煮,，但忌用鹽。

3,、產(chǎn)后下血,。用桑白皮，炙過,，煮水飲服,。

4、月經(jīng)后帶紅不斷,。鋸桑根取屑一撮,，酒沖服。一天服三次,。

5,、跌傷。用桑根白皮五斤,，研為末,，取一升，,，煎成膏，敷傷處,，痛即止,。亦無宿血。

6,、刀傷成瘡,，用新桑白皮燒灰，與馬糞調(diào)勻涂瘡上,，換藥數(shù)次即愈,。

7、發(fā)枯不潤,。用桑根白皮,、柏葉各一斤，煎汁洗頭,，有效,。

8、小兒流涎（脾熱,，胸膈有痰）,。用新桑根白皮搗取自然汁服下。

9、小兒丹毒,。用桑根白皮煮汁洗浴,，或研為末，調(diào)羊膏涂搽,。

10,、石癰（堅(jiān)硬，不作膿）,。用桑白皮陰干為末,，溶膠和酒調(diào)涂，以癰軟為度,。

 桑枝灸 灸法的一種,。又稱桑枝針?！侗静菥V目》桑柴火：“癰疽發(fā)背不起,，瘀肉不腐，及陰瘡瘰疬,、流注,、臁瘡、頑瘡,，燃火吹滅,，日灸二次?！逼浞ㄅc神針火類似,。

網(wǎng)上傳方：脫發(fā)秘方：桑葉、側(cè)柏葉,、苦丁茶各15克,，熬成藥水之后洗頭即可