胎菊是一種傳統(tǒng)的保健飲品,,《本草從新》記載,,可“入藥,點茶,,釀酒,,作枕…”,《本草綱目》對其藥效也有詳細記載:“其性味微寒,,微甘,,具有散風熱、平肝明目之功效”,,《神農(nóng)本草經(jīng)》列舉:“白菊主諸風頭眩,、腫痛、目欲脫,、皮膚死肌,、惡風濕痹,久服利氣,,輕身耐勞延年,。”。 胎菊為每年秋霜之前菊花待開之時,,摘取菊之幼蕾,,精心蒸制、烘焙成其獨特品味,。由于花苞初開,,花粉沒有脫落,故其功效更佳,。 現(xiàn)代醫(yī)學以實驗證明:杭白菊含有豐富的菊甙,、氨基酸及多種維生素和微量元素,胎菊具有養(yǎng)肝明目,、清心補腎,、健脾和胃、潤喉生津,、調(diào)整血脂,、春暖去濕、夏暑解渴,、秋日解燥,、冬日清火、養(yǎng)顏美容,、補血提神,、增強生命活力、延緩衰老等功效,,具有藥飲兼用的獨特價值,。中醫(yī)臨床實踐中降低肝臟熱最有效的就是胎菊。 泡飲菊花茶時,,取酌量(4—8顆)胎菊朵放入玻璃杯(若是飲用的人多,,可用透明的茶壺),用100度純凈水沖泡3至5分鐘即可,,加入冰糖或蜂蜜飲用不僅讓人悅目而且口感更佳,。每次沖泡不要等喝完,留下三分之一杯的汁水就要續(xù)沸水,,可維持余香及更久的沖泡時間,。用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開。 胎菊能有效減輕電腦輻射對人體的傷害,,特別是對眼睛的傷害。放入適量枸杞混合泡飲,,清爽潤口(可放冰糖調(diào)味),,特別有利于常用電腦的人——明目清火防輻射,,可多次沖泡。對于長期使用電腦的人很有幫助,! |
|