近日,，全國人大代表,、娃哈哈集團董事長宗慶后在接受本報記者采訪時透露，未來集團的利潤增長的爆發(fā)點在生命科學領域,。他稱,，娃哈哈已投資建設生命科學研究所，并將繼續(xù)“不計成本”引進人才投入資源,，推動飲料業(yè)務向保健型轉型,。

　　宗慶后認為，保健品行業(yè)是食品行業(yè)產品升級換代,、轉變經濟增長的方式之一,，可以有效地增加產品的附加值。目前歐美國家都大力發(fā)展保健品行業(yè),，而中國中醫(yī)歷來推行藥食同源的理論,，發(fā)展保健品行業(yè)有著雄厚理論基礎及實踐經驗。但由于我國目前的保健品審批制度存在諸多弊端,，導致我國的保健品行業(yè)遠遠落后于日美等發(fā)達國家,。

　　為了保健品行業(yè)的健康發(fā)展,，宗慶后建議，國家應改變目前對產品逐一審批的制度,，采用“審批制與備案制”相結合的保健食品準入制度,。對采用具有確切保健功效、且已審批過的功能成分開發(fā)的產品,，采用備案制管理,。基于國內外充分的科學研究結果,，可建立一個動態(tài)的,、不斷更新的保健食品功效成分名單，同時規(guī)定這些功效成分的每日最低食用量以保證其功效性,；規(guī)定最高食用量,、不適宜人群、功效成分的質量標準及達到標準要求可宣傳的功能等以保證其安全性,，避免夸大宣傳等,。對采用尚未確認安全性、功效性的新成分,、新原料研制的保健品,，則采用產品審批制度進行管理，如進行嚴格的功效驗證,、毒理學驗證,、產品質量標準研究等。

　　2013年娃哈哈集團的營收目標為800億元,。以2012年的業(yè)績636.31億元計算,，新一年的營收增長目標超過25%。

　　這一目標彰顯了宗慶后對新一年飲料行業(yè)以及娃哈哈戰(zhàn)略的信心,。近年來,，由于上游原料成本的提高，娃哈哈的利潤空間有所收窄,。為應對成本上升,、利潤率下降，娃哈哈集團對于飲料業(yè)務將重點轉向保健飲料,。