根據(jù)食物中含糖量的多少，人們將其分為高糖,、低糖和無糖食物三大類,。含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種谷物。低糖食物主要包括有蔬菜,、水果和肉類。無糖食物主要包括各種食用植物油,。

低糖食物有哪些 含糖量低的食物

含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種谷物,；無糖食物主要包括各種食用油；低糖食物主要指蔬菜,、水果和肉類，低糖食物的正式名稱是“低碳水化物食物”,，也就是在飲食中多攝入脂肪和蛋白質(zhì),，少攝入碳水化物,，即多吃菜少吃飯。

五谷雜糧和豆制品和部分青菜都屬于低糖食物,。

豆類食品富含蛋白質(zhì),、無機(jī)鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸,，能降低血清膽固醇及三酯,；苦瓜、洋蔥,、香菇、柚子,、南瓜可降低血糖,，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠,，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會更好。

按照阿特金斯血糖排序法屬于低等級可以經(jīng)常食用的食物
蔬菜：蘆筍,、竹筍、小白菜,、芹菜,、黃瓜,、茄子、蘿卜,、菠菜,、豆芽,、土豆等
水果：蘋果、李子,、草莓、柑橘,、櫻桃、橙子,、桃子,、梨等
谷物：全麥麩、燕麥麥麩,、加工熟的大麥等
奶制品：奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經(jīng)加工的硬奶酪等
零食：杏仁,、南瓜子,、芝麻、核桃,、榛子等

潛在高糖食物
主食：白面包、羊角面包,、果料面包,、白米,、小米等
蔬菜：黃南瓜,、倭瓜等
水果：香蕉,、葡萄干,、洋李
小吃：烤土豆、炸土豆條,、甜玉米,、豌豆湯等
甜品：全脂冰淇淋
飲品：葡萄汁、橙汁,、雞尾酒果汁

日常食物含糖量表含糖量 食物 含糖量 食物

1％ 南瓜,、紫菜、生菜

2% 菠菜,、芹菜,、小白菜、小青菜,、西紅柿、冬瓜,、黃瓜

3% 大白菜,、青菜心、韭黃,、豌豆苗,、茄子、酸菜,、豆腐

4％ 綠豆芽、油菜,、韭菜,、春筍,、茭白、花菜,、空心菜,、西瓜、扁豆

5％ 小蔥,、青蒜、辣椒,、絲瓜,、韭菜花,、醬豆腐

6% 白羅卜、冬筍,、黃豆芽,、豆腐干,、桃、枇杷,、豆牙

7－8% 香菜,、毛豆,、黃胡羅卜、紅胡羅卜,、蔥頭、櫻桃,、檸檬

9－10％ 榨菜,、蒜苗,、杏子、葡萄,、柚子,、豆腐皮

11－12％ 柿子,、沙果、桔子、梨,、橄欖,、豌豆

14－17％ 荔枝,、山藥、蘋果,、土豆,、石榴,、西瓜子

18－20％ 香蕉、紅果,、甘蔗,、哈密瓜

50－60％ 切面、烙餅,、油餅、巧克力,、柿餅

70－80％ 米、面,、玉米面、蜜棗

85％ 粉條,、粉絲