減肥是很多人一直進(jìn)行的事,，卻往往收效甚微,，減肥不當(dāng)還易引起不適。某些食物具有減肥保健的功效,，中草藥也有促使減肥的成分,，將兩者共用制成藥膳,，減肥保健效果更好。下面介紹幾種減肥保健藥膳,。

　　黃芪大米粥 

　　原料：大米60克,，黃芪10克，人參粉1克,，茯苓4克,，山茱萸4克，生姜15克,。

　　制法：將黃芪,、茯苓、山茱萸,、生姜洗凈,，用雙層紗布包緊，成藥包,。將鍋置火上,，摻入清水，加入大米,，放入中藥包燒開,，煮至粥熟，加入人參粉,，取出藥包即可食粥,。

　　功效：黃芪利水，有減肥作用,，生姜散風(fēng)寒,，健胃和中。兩者合用,，行水消腫,，減肥。茯苓,、山茱萸,，能抑制食欲，有減肥作用,。

　　茼蒿炒蘿卜 

　　原料：白蘿卜200克,，切條；茼蒿100克,，切段,；鹽、雞湯、淀粉,、花椒,、素油各適量。

　　制法：先將素油100克放入鍋內(nèi),，燒熱后放入花椒20粒,，炸焦黑后撈出，加入白蘿卜條煸炒,，烹入雞湯少許，翻炒至七成熟,，加入茼蒿段,，調(diào)味，熟透后,，用稀淀粉汁勾芡,，湯汁明亮后，淋香油少許,，出鍋而成,。

　　功效：白蘿卜化痰下氣、消積寬中,，茼蒿養(yǎng)脾肺,、化痰理氣，花椒溫陽(yáng)下氣,，諸物相配,，有減肥之功。

　　翡翠紫衣 

　　原料：萵苣200克,，馬齒莧150克,，食鹽、料酒各適量,。

　　制法：將萵苣剝皮洗凈,，切成小片；馬齒莧洗凈,，切段,，同放一碗內(nèi)加入少量食鹽，攪拌均勻去汁,，放入調(diào)料即可食用,。

　　功效：有清熱，利濕,，減肥效果,。

　　山楂減肥茶 

　　原料：山楂30克，麥芽30克,，赤小豆30克,，陳皮15克,，萊菔子30克，茯苓15克,，草決明30克,，澤瀉30克，藿香15克,，六神曲15克,，烏龍茶30克，夏枯草15克,。

　　制法：將以上諸料洗凈,，烘干，共研成粗末,、裝入瓶?jī)?nèi),，密封備用。飲茶時(shí),，每次取出6克,，用開水沖泡，代茶飲用,。

　　功效：以上各藥,、果均有行氣利濕作用，對(duì)水濕內(nèi)停所致的肥胖者有良好的減肥作用,。

　　紫菜冬瓜湯 

　　原料：紫菜10克,，海帶20克，冬瓜皮30克,，西瓜皮50克,，鹽少許。

　　制法：將四料同放鍋內(nèi),，加水適量,，先用旺火燒沸，再用小火煮熬,，至海帶熟,，加入少許鹽，盛入碗中即成,。

　　功效：海帶,、紫菜不含脂肪，有減肥功效,。冬瓜皮,、西瓜皮均為中藥，可去脂減肥，此湯常喝,，減肥效果明顯,。