古人看到莊稼春天種下去生根發(fā)芽，夏季茁壯生長(zhǎng),，秋天有了收成，冬天天寒地凍,，好在有秋天的收獲藏著,，也就過(guò)得去了。于是總結(jié)出“春生,、夏長(zhǎng)、秋收,、冬藏”的道理來(lái)。醫(yī)家把這個(gè)道理用到人身上,，又悟出個(gè)“冬令進(jìn)補(bǔ)”的道理來(lái)。夏天消耗大,，“補(bǔ)”進(jìn)去也被消耗掉，藏不住,，只有冬天能藏,，所以冬季可以進(jìn)補(bǔ),。當(dāng)然，如今也有商家說(shuō),，夏天也可以“清補(bǔ)”的。

　　許多動(dòng)物冬季到來(lái)之前都會(huì)多長(zhǎng)些皮毛,，自是為了御寒的需要,，還要多長(zhǎng)些脂肪,，即所謂“長(zhǎng)膘”,。一則是可以有利于防寒保暖，再則脂肪可以儲(chǔ)存能量,，可供冬季食物不足之需。人當(dāng)然無(wú)法,、也不必多長(zhǎng)皮毛，只要多備些御寒的衣帽便可,。人也不必多長(zhǎng)脂肪。現(xiàn)代人生活中空調(diào),、暖氣不缺。食物更是毋需擔(dān)心,，擔(dān)心的倒是別吃得太多,，也長(zhǎng)起“膘”來(lái)。

　　新年是在冬天過(guò)的,，除舊迎新,，以前是開(kāi)個(gè)總結(jié)會(huì),，弄點(diǎn)花生、瓜子,，領(lǐng)導(dǎo)來(lái)表?yè)P(yáng)先進(jìn),。如今少不了要來(lái)個(gè)聚餐，各行各業(yè),、各個(gè)團(tuán)體,，慶祝的、答謝的,、表彰的,、聯(lián)誼的、各式各樣名義的,、或者干脆無(wú)需名義的宴會(huì),，年終歲尾排得滿滿當(dāng)當(dāng)。剛過(guò)新年又要過(guò)春節(jié),，春節(jié)是中國(guó)人一年之中最大的節(jié)日，這個(gè)“春節(jié)”也是在冬天過(guò)的,。過(guò)春節(jié)吃是頭等大事，從年三十吃到正月十五,。中國(guó)人的胃，冬天最累,。

　　偏是冬季天冷,，時(shí)而北風(fēng)呼嘯,，難免大雪紛飛。本來(lái)就缺少活動(dòng)的身體到這時(shí)候就更懶得活動(dòng)了,。吃東西本來(lái)是為了人體的新陳代謝和人體活動(dòng)的需要,。大量的食物吃了進(jìn)來(lái),，卻又缺少活動(dòng)，食物轉(zhuǎn)化成的能量消耗不完,，都變成了脂肪,。而今饑荒不再，脂肪無(wú)用武之地,。于是無(wú)事生非，分泌出許多“生物活性物質(zhì)”來(lái),，影響人體的新陳代謝,。比如其中就有一個(gè)名為“抵抗素”的,，抵抗什么,？抵抗胰島素,！胰島素是人體利用糖分的必備物質(zhì),。若是“被抵抗”了，人體便不能利用糖,，于是血糖升高,，形成糖尿病。甚至高血壓,、動(dòng)脈粥樣硬化,、心腦血管病亦因此而起,。

　　食不果腹,、饑寒交迫的年代，體內(nèi)積點(diǎn)脂肪或許有助于延命,，而今體內(nèi)脂肪的堆積，所起之作用實(shí)則相反,。農(nóng)耕時(shí)代的經(jīng)驗(yàn)未必適用于信息時(shí)代,。“冬令進(jìn)補(bǔ)”還得謹(jǐn)慎,。或謂“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,，因?yàn)椤笆撬幦侄尽?。不過(guò)，雖不能說(shuō)“食有三分毒”,，但過(guò)量的飲食,，而又缺少運(yùn)動(dòng),，于人的健康亦確乎不利,。所以無(wú)論藥補(bǔ)還是食補(bǔ),，中醫(yī)先生說(shuō)得好,，并非人人都補(bǔ)得的,。不過(guò)，恐怕應(yīng)該是多數(shù)人都“補(bǔ)”不得的,。

　　月歷也已經(jīng)翻開(kāi)新的一張，新年,、春節(jié)接踵來(lái)臨,，小心不要“被進(jìn)補(bǔ)”。秋收冬藏,，可別藏了脂肪。