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【Bufsun百森水果】為您分析常見水果營養(yǎng)知識

 煙斗貓 2012-12-26
【Bufsun百森水果】為您分析常見水果營養(yǎng)知識


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1樓不同水果的營養(yǎng)元素含量不同,,因此也就有不同的保健效果,。了解各種水果營養(yǎng)知識,是實現(xiàn)水果保健的前提,,下列為bufsun水果專家列出的常見水果的營養(yǎng)與功效列表,。
車厘子:
車厘子主要是指產(chǎn)于美國、加拿大,、智利等美洲國家的個大,、皮厚的進口櫻桃。它們都呈暗紅色,、果實碩大,、堅實而多汁、入口甜美,。車厘子被稱為“水果鉆石”,,其含鐵量特別高,位于各種水果之首,。常食車厘子可補充體內(nèi)對鐵元素的需求,,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,,又可增強體質(zhì),,健腦益智。
藍莓:
藍莓的果實是高鋅,、高鈣,、高鐵、高銅,、高維生素的營養(yǎng)保健果品,。藍莓是人體抗氧化的第一衛(wèi)士,,具有防止腦神經(jīng)老化、強心,、抗癌軟化血管,、增強人機體免疫等功能,延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生,,因此被人們視為“超級水果”,,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。
蓮霧:
臺灣所生產(chǎn)的蓮霧品質(zhì)是全世界最高的,,其汁多,、味美、含有特殊水果風味,,含少量蛋白質(zhì),、脂肪、礦物質(zhì),,具清甜,、淡香、豐富水分等特性,,不但風味特殊,,亦是清涼解渴的圣品。同時,,蓮霧還具有開胃,、爽口、利尿,、清熱以及安神等食療功能,,其性味甘平,適合治療肺燥咳嗽,、呃逆不止,、痔瘡出血、胃腹脹滿,、腸炎痢疾,、糖尿病等癥,。
芭樂(番石榴):
芭樂是臺灣土生水果之一,,其營養(yǎng)豐富,可增加食欲,,促進兒童生長發(fā)育,,含有蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、維生素A,、B族維生素、維C,、鈣,、磷、鐵,。百森水果專家建議,,芭樂種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去,。多吃可以預(yù)防老化,,排除體內(nèi)毒素的功效。
釋迦(番荔枝):
釋迦又名番荔枝,,主要產(chǎn)自臺灣的臺東等地,,因外形類似佛像頭部而得名,每年秋季至次年開春都有出產(chǎn),。釋迦性寒,,富含維生素A、B,、C及蛋白質(zhì),、鐵、鈣,、磷,、有機酸等很多人體所需的物質(zhì)。其熱量極高,,能養(yǎng)顏美容,、補充體力、清潔血液,、健強骨骼,、預(yù)防壞血病、增強免疫力,、抗癌,。自古稱為上等滋補品,營養(yǎng)價值極高,。
百香果:
百香果原產(chǎn)南美洲,,因其果汁散發(fā)出香蕉、菠蘿,、檸檬,、草莓、桃子,、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽為“百香果”,。百香果的果汁色,、香、味,、營養(yǎng)極佳,,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份,,具有消炎止痛,、活血強身、降脂降壓,、滋陰補腎,、提神醒酒、消除疲勞,、排毒養(yǎng)顏,、增強免疫力等神氣保健作用。
木瓜:
木瓜有“百益之果”之稱,,其性味酸,、溫、歸肝,、脾經(jīng),。木瓜富含17種以上氨基酸和維生素C、B,、鈣,、鐵、磷及礦物質(zhì),,具有防治高血壓,、腎炎、便秘和助消化,、治胃病,,對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養(yǎng)顏的功效,。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,,多吃可延年益壽。
芒果:
芒果味甘,、微酸,、性平、入肺,、脾,、胃經(jīng)。百森水果專家指出:芒果營養(yǎng)豐富,,是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果,。其糖含量高達12%~20%,含蛋白質(zhì)5.56%,,脂肪16.1%,,碳水化合物67.29%,還含有豐富的維生素A,、維生素B,、維生素C,且以維生素A含量最高,。此外還含有少量的鈣,、磷、鐵及其他礦物質(zhì),。
火龍果:
火龍果主要產(chǎn)于越南,、泰國等地區(qū),其性味甘平,,含有大量的花青素和一般水果少有的白蛋白,。火龍果有預(yù)防便秘,、促進眼睛保健,、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成,、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎,、口角炎、降低膽固醇,、皮膚美白,、防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒,、抗自由基,、防老年病變、瘦身,、防大腸癌等功效,。

2010-1-13 21:39


2樓 牛油果(鱷梨):
牛油果,原產(chǎn)于中美洲,。營養(yǎng)價值極高,,含有豐富的維生素E、氨基酸,、葉酸,、胚芽脂醇、不飽和脂肪,、葉酸鉀和纖維,,這種低能量的食品可以防止高血壓,、動脈硬化和貧血等。牛油果在西餐,、日本料理中被大量使用,,可做冷盤、色拉或是一些西式熱菜,。在西方一些地方常被人們當成每餐的主食,。
黃金奇異果:
奇異果是新西蘭的國寶水果,新西蘭渾然天成的自然條件是種植金奇異果的絕佳產(chǎn)地,。黃金奇異果營養(yǎng)成分相當高,,一天兩顆就可以滿足人體一天所需三分之一的營養(yǎng)。根據(jù)美國Rutgers大學所做的研究,,奇異果在同等質(zhì)量的27種水果的營養(yǎng)價值排行中名列第一,。
紅毛丹(毛荔枝):
紅毛丹原產(chǎn)于馬來西亞,其性味甘溫,,紅毛丹的果實宜鮮食,,肉脆、汁多,、營養(yǎng)豐富,,富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素,。果肉含葡萄糖,、蔗糖、豐富的維生素C,、氨基酸,、碳水化合物和多種礦物質(zhì),如磷,、鈣等,。百森水果專家建議:長期食用可潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒,、增強人體免疫力,。
蘋果:
蘋果又稱“記憶之果”,其味甘,、酸,,性涼,含有多種維生素,、礦物質(zhì),、糖類、脂肪等構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。蘋果中的纖維,,對兒童的生長發(fā)育有益,,能促進生長及發(fā)育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,,能增強兒童的記憶力,。
新奇士橙:
橙子被稱為“療疾佳果”,,其性微涼,,味甘、酸,。含有豐富的維生素C,、鈣、磷,、β-胡蘿卜素,、檸檬酸、橙皮甙以及醛,、醇,、烯類等物質(zhì)。它的維生素C含量豐富,,能增強人體抵抗力,,亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑,。
皇帝蕉:
產(chǎn)于泰國的皇帝蕉外觀色澤金黃,、果實小巧、風味獨特,、經(jīng)濟價值高,,與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養(yǎng)豐富,,是世界上公認的高檔香蕉品種之一,,皇帝蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì),它能降壓通便,、助消化,、清肺,習慣性便秘,、燥熱人士可多吃,。其含有相當多的鉀,能防止血壓上升及肌肉痙攣,,而鎂則具有消除疲勞的效果,。
草莓:
草莓性涼、味酸甘、歸肺,、脾經(jīng),,草莓富含氨基酸、果糖,、蔗糖,、葡萄糖、煙酸及礦物質(zhì)鈣,、鎂,、磷、鐵等等,。這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用,,對老人、兒童大有裨益,。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化,、吸收,多吃也不會受涼或上火,,是老少皆宜的健康食品,。
提子:
含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),被譽為“水果皇后”,,其性平,、味甘酸、入肺,、脾,、腎經(jīng)。除含有60%以上的游離水和膠體結(jié)合水,、化合水(生命水)外,,還含有碳水化合物、糖(葡萄糖,、果糖,、戊糖)、有機酸(酒石酸,、蘋果酸,、檸檬酸、單寧酸),、礦物質(zhì),、含氮物質(zhì)、氨基酸以及多種維生素等對人體有益和必需的成份,。
山竹:
山竹原產(chǎn)于東南亞泰國等地區(qū),,一般種植10年才開始結(jié)果,,對環(huán)境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,,非常名貴,。山竹被稱為“熱帶果后”,其性寒涼,,具有降燥,、清涼解熱的作用。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,,對機體有很好的補養(yǎng)作用,,山竹還可以化解脂肪、潤膚消痘,,是極佳的美容養(yǎng)顏果品,。
黑布林:
黑布林以美國的品種為佳,,其味香,、甜、肉鮮,。黑布林含有豐富的糖,、維生素、果酸,、氨基酸等營養(yǎng)成分,。有生津利尿、清肝養(yǎng)肝,、解郁毒,、清濕熱的保健功能。其含有的花青素是一種強有力的抗氧化劑,,能促進人體生產(chǎn)膠原質(zhì),,而膠原質(zhì)能幫助保持皮膚的彈性,花青素還能提高你的短期記憶能力,、平衡能力等,。
甜柿:
進口甜柿主要特點是汁多、味甜,、不澀,。其營養(yǎng)成分十分豐富,和蘋果相比,,除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外,,其他成分均是柿子占優(yōu)。柿子有養(yǎng)肺胃,、清燥火的功效,。可以補虛、解酒,、止咳,、利腸、除熱,、止血,、還可充饑。
西柚(葡萄柚):
葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,。維生素P具有增強皮膚及毛孔的功能,,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,,促進抗體的生成,,以增強肌體的解毒功能。葡萄柚有強化肝功能,、預(yù)防膽結(jié)石,、增進食欲、利尿,、美白,、抗蜂窩組織炎、減肥,、增進記憶力,、減輕憂郁不安等功效。
2010-1-13 21:39


2010-1-14 00:31


4樓我送過百森水果給我的客戶,,他們都很滿意,,確實是不同凡響哦!包裝很華麗,、水果很新鮮,,還有很多進口水果我都沒見過的,專家就是專業(yè)咯,!
2010-2-2 02:16


2010-3-8 00:07


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