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昨天我們這兒最低氣溫零下12度,，23日樂陵最低溫-13.9℃,，成為全省最冷的地方，這也是入冬以來山東出現(xiàn)的最低氣溫,。 資料統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),，12月下旬到來年的1月份是山東冬季最冷的時期，-14℃的低溫只能說氣溫偏低,，但不是歷史同期的極值,，所以極寒天氣自然更算不上。

根據(jù)氣象專業(yè)制定的“寒冷程度等級表”,，氣溫從-40℃以下至9.9℃,，由低到高共分為八級。其中一級為“極寒”,，代表-40℃以下的天氣,。我們現(xiàn)在的氣溫屬于四級為“大寒”，-10℃至-19.9℃,。

平常早晨送走兒子,，我可以上上網(wǎng)或者洗衣服做家務(wù)，昨天天氣最冷,，我們整幢樓的暖氣卻出了問題,，室內(nèi)低到15度，實在是坐不住人,，我在屋里溜達(dá)來溜達(dá)去,，好容易等到天亮，先去物業(yè)討說法了,，之后看離上班還有段時間,，于是穿得和個大狗熊一樣，哈著白氣,，踩著白雪,，走過了一街又一街。上班后直到午間,，我的腿腳才暖和過來,。

冬季寒冷之時,，除了要積極進(jìn)行體育鍛煉和多穿些衣服外,，食物進(jìn)補同樣可以提高機體的御寒能力,。肉類以狗肉、羊肉和牛肉的御寒效果為好,。

這條烤羊腿,，簡單又隆重，適合節(jié)日聚餐,，更適合眼下這寒潮天氣,。

另：感謝賜俺們羊肉吃的遠(yuǎn)方朋友，電視報道說,，本地的羊肉價格已經(jīng)從10月份的38元每斤飆升到現(xiàn)在的50元每斤 ,。俺考慮著啥時候自己也弄個山頭養(yǎng)些豬牛羊，雞鴨鵝啥的,。,。。,。,。。

原料：羊腿一條,、姜,、花椒、辣椒粉,、孜然粉和粒,、鹽

做法：

1、羊腿洗凈,；

2,、用刀在羊腿上深劃上幾道，方便烤熟和入味,；

3,、花椒、生姜用水煮開5分鐘,，把鹵水晾涼,；

4、把羊腿浸入鹵水中浸泡半天,，中間翻面,；

5、烤箱預(yù)熱,，烤盤上鋪錫紙,，放入羊腿，中層230度上下火烤制40分鐘，中間翻面,；

6,、在羊腿上均勻撒上辣椒粉、孜然粉和粒和鹽,，繼續(xù)烤制,，中間翻面；

7,、烤至沒有汁水浸出,，表面金黃即可。