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冬季是制作臘肉的好季節(jié),晾曬的時(shí)候溫度較低不容易壞,,臘肉的防腐能力強(qiáng),,保存時(shí)間久,風(fēng)味獨(dú)特,。而臘味通常都是年夜飯上必不可少的味道,,很多人家在年關(guān)將至之時(shí),都會(huì)自己備足臘肉,,迎接新的一年,。趕緊動(dòng)手制作臘肉迎接新年吧!
來自: 奇文共賞齋 > 《自制美味》
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李子柒:又快到制作臘肉的時(shí)間了,,別的家沒考慮,這家我選了,。
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購(gòu)物記錄:1)2019.4.15購(gòu)電車一臺(tái),。2)本機(jī)購(gòu)于2019年2月10日。3)冰箱購(gòu)于2019年6月19日,。4)冬至前20天開始造臘肉臘腸是最適時(shí)的,。(即大雪前五天)。臘腸制作:豬肉10斤:細(xì)鹽1両:汾酒2両:生抽2...
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