有機(jī)茶有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過(guò)程中,,完全不施用任何人工合成的化肥,、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn),,并符合國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(LFOAM)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)有機(jī)(天然)食品頒證組織發(fā)給證書(shū),。有機(jī)茶葉是一種無(wú)污染,、純天然的茶葉。有機(jī)茶也是我國(guó)第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品,。近年來(lái),,我國(guó)共有20多個(gè)茶葉生產(chǎn)單位獲得有機(jī)茶頒證,建立有機(jī)茶基地近6000多畝,,有機(jī)茶年生產(chǎn)量已達(dá)500余噸(綠茶為主,,部分紅茶、烏龍茶等),。 目錄 簡(jiǎn)介有機(jī)茶1有機(jī)茶1 organic tea (with no pesticide or chemical) 有機(jī)茶,,就是在無(wú)任何污染的產(chǎn)地,按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料,,在加工,、包裝、貯運(yùn)過(guò)程中不受任何化學(xué)物品污染,,并經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉產(chǎn)品和再加工制品,。有機(jī)茶2有機(jī)茶2 organic tea (with no pesticide or chemical) 有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過(guò)程中,,完全不施用任何人工合成的化肥,、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn),,并符合國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(LFOAM)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)有機(jī)(天然)食品頒證組織發(fā)給證書(shū),。有機(jī)茶葉是一種無(wú)污染,、純天然的茶葉。有機(jī)茶也是我國(guó)第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品,。近年來(lái),,我國(guó)共有20多個(gè)茶葉生產(chǎn)單位獲得有機(jī)茶頒證,,建立有機(jī)茶基地近6000多畝,有機(jī)茶年生產(chǎn)量已達(dá)500余噸(綠茶為主,,部分紅茶,、烏龍茶等)。栽培方式有機(jī)茶其栽培方式分為有機(jī)栽培與準(zhǔn)有機(jī)栽培,。 有機(jī)栽培是完全不使用化學(xué)肥料,、農(nóng)藥的栽培方式,且必須完全使用未受污染的有機(jī)肥料,,并采行自然方法防治病蟲(chóng)害,。準(zhǔn)有機(jī)栽培是準(zhǔn)許在一定限制范圍內(nèi),使用一些化學(xué)肥料和低毒性農(nóng)藥,,但產(chǎn)品仍不可有任何化學(xué)農(nóng)藥殘留的栽培方式,。有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)其實(shí)有機(jī)茶沒(méi)有特定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),它只是在各企業(yè)采用的標(biāo)準(zhǔn)(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))的基礎(chǔ)上,,進(jìn)一步規(guī)定了要開(kāi)展有機(jī)茶種植和加工所必須遵守的規(guī)定和產(chǎn)品指標(biāo),。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1999年制定了有機(jī)獲頒證標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)專家審定后于1999年9月份正式發(fā)布,,并據(jù)此開(kāi)展有機(jī)茶頒證工作,。目前,浙江省茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并組織專家制定了有機(jī)茶浙江省地方標(biāo)準(zhǔn),,標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)DB33/T266-2,,由浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)任局于2年2月18日發(fā)布,3月28日起實(shí)施,。 上述有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)有如下要點(diǎn): ?。?)向茶葉行業(yè)引入了國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(IFOAM)關(guān)于有機(jī)食品生產(chǎn)和加工的基本準(zhǔn)則。標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)IFOAM有機(jī)食品生產(chǎn)和加工基本標(biāo)準(zhǔn),,參考?xì)W盟等國(guó)以及我國(guó)有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)及綠色食品標(biāo)準(zhǔn),,結(jié)合茶業(yè)特別是我國(guó)茶葉行業(yè)的實(shí)際而制定的,使我國(guó)有機(jī)茶的生產(chǎn)與開(kāi)發(fā)等有了一個(gè)基本的依據(jù),。 ?。?)規(guī)定了有機(jī)條生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境、品種選擇,、土壤管理,、病蟲(chóng)草害治理以及茶葉加工,、包裝,、貯藏,、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中所應(yīng)遵循的原則和技術(shù)要求,因此標(biāo)準(zhǔn)看起來(lái)更象是指導(dǎo)有機(jī)茶生產(chǎn)和加工的技術(shù)規(guī)范,。 ?。?)規(guī)定了有機(jī)茶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),特別是對(duì)產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)有效高的要求,。 ?。?)規(guī)定了有機(jī)茶認(rèn)證機(jī)構(gòu)必須具備的條件和開(kāi)展有機(jī)茶認(rèn)證過(guò)程必須逐循的程序。 [1]有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程有機(jī)茶是一種在沒(méi)有任何污染的產(chǎn)地按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系與方法生產(chǎn)出鮮葉,,在加工,、包裝、貯運(yùn),、銷(xiāo)售過(guò)程中不受化學(xué)物品等的污染,,并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉。有機(jī)茶屬于真正純天然,、高品位,、高質(zhì)量的健康飲品,代表了今后茶葉生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì),,有極大的發(fā)展?jié)摿Α,,F(xiàn)將有關(guān)技術(shù)介紹如下。 環(huán)境選擇 產(chǎn)區(qū)應(yīng)遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū),??諝夥蠂?guó)家大氣環(huán)境質(zhì)量一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),灌溉用水的水質(zhì)符合國(guó)家地面水環(huán)境質(zhì)量一類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),,土壤中的銅,、鉛、鎘,、砷,、汞、鉻等重金屬含量必須低于國(guó)家有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),。生產(chǎn),、加工、貯藏場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,,禁止使用化學(xué)藥品,。 園地選擇 種子種苗必須來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),不使用由基因工程獲得的品種苗木,。茶園園地生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,,周?chē)贾煤镁G化帶,有機(jī)茶與非有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地應(yīng)有一定的隔離帶,。園地土壤深厚肥沃,,通透性好,,有機(jī)質(zhì)含量>1.5%,pH值4.5至6.5,,有效土層疏松,,生物活性強(qiáng)。茶園周?chē)?00米以內(nèi)不得設(shè)廁所,、糞坑,、牲a圈等。 土壤管理 1.1至3年生幼齡茶園,,應(yīng)在行間合理間作綠肥,,以培肥改良土壤。2.在雨季來(lái)臨前和秋冬季施基肥后用無(wú)污染的秸稈,、山青等覆蓋土壤,,減少水、土,、肥流失,,夏天保水防旱,冬天保溫防凍,。3.對(duì)土壤肥沃,、無(wú)雜草、覆蓋度高的茶園,,應(yīng)少(免)耕,。提倡利用生物(如蚯蚓等)改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力,。4.嚴(yán)禁使用化學(xué)類(lèi)除草劑,、增效劑和土壤改良劑。 施肥技術(shù) 1.生產(chǎn)有機(jī)茶的茶園允許施用沒(méi)有受重金屬,、農(nóng)藥及其它有害化學(xué)物質(zhì)污染,,并經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理的有機(jī)肥、某些天然礦物(如礦產(chǎn)硝石等),、天然腐殖酸鹽類(lèi)(如泥炭等),、采用純生物技術(shù)生產(chǎn)的有機(jī)液肥、菌肥,、有機(jī)茶專用肥等,。2.禁止在有機(jī)茶園施用人工化學(xué)合成的各種化肥、復(fù)合肥,、復(fù)混肥,、稀土元素肥料、生長(zhǎng)素,、人工合成的各種多功能葉面營(yíng)養(yǎng)液及城鄉(xiāng)垃圾,、工廠廢渣等,。3.每年修剪下的茶樹(shù)枝葉都要設(shè)法歸還土壤,可直接作肥料翻埋入土,,也可作土壤覆蓋物鋪于行間。4.有機(jī)茶園應(yīng)施基肥和追肥,?;什捎媒?jīng)1至6個(gè)月堆制、充分腐熟的有機(jī)肥料,,包括無(wú)污染的各類(lèi)餅肥,、綠肥、作物殘?bào)w,、泥炭,、有機(jī)茶專用肥等肥料。追肥采用經(jīng)高溫堆制及無(wú)害化處理的人糞,、畜禽糞,、有機(jī)茶專用肥及生物有機(jī)液肥等。 [2]有機(jī)茶的特殊農(nóng)法有機(jī)茶在栽培技術(shù)上,,如肥培,、病蟲(chóng)害、雜草的處理,,也有別于一般的慣行農(nóng)法,。曾獲桃園縣十大杰出青年農(nóng)民的梁金義表示,有機(jī)茶在施肥方面,,只施用堆肥,、豆粕類(lèi)或種植綠肥(如魯冰、青皮豆,、田菁等),,提升茶葉品質(zhì)效果良好。在病蟲(chóng)害防治上,,種植的品種通常以臺(tái)茶12號(hào)(金萱),、臺(tái)茶13號(hào)(翠玉)、武夷等為主,。蟲(chóng)害則利用非農(nóng)藥的方式防治,,如生物防治(利用飼養(yǎng)釋放草蛉防治)、性費(fèi)洛蒙,、人工捕捉,、物理防治、剪枝防治,、蘇力菌防治等,。另外,,在自然界中尚有許多益蟲(chóng),如瓢蟲(chóng),、螳螂,、食蚜虻、食蟲(chóng)椿象等,,都能使生物生態(tài)達(dá)到平衡點(diǎn),,也就能使病蟲(chóng)害的危害維持在經(jīng)濟(jì)水平之下。在雜草的防治上,,有機(jī)茶園以種植黑麥草,、魯冰、百喜草或敷蓋花生殼,、榖殼,、甘蔗皮,擴(kuò)大樹(shù)冠的自然遮蔭,,人工除草,、中耕除草方式來(lái)防治雜草。這些農(nóng)法都與目前慣行的的農(nóng)法不同,,經(jīng)由以上的方法從事有機(jī)茶的生產(chǎn),,其實(shí)是回歸到老祖宗不用農(nóng)藥和使用有機(jī)肥料的經(jīng)營(yíng)方式,而這種農(nóng)法歐,、美,、日等國(guó)家在研究上有系統(tǒng)的發(fā)展。辨別有機(jī)茶有機(jī)茶從外形上一般很難鑒別,,但有機(jī)茶與常規(guī)茶產(chǎn)品相比,,區(qū)別還是比較大的。首先,,常規(guī)茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量審定通常是通過(guò)對(duì)終產(chǎn)品的審定來(lái)實(shí)現(xiàn)的,,不考慮,或很少考慮生產(chǎn)和加工過(guò)程,,而有機(jī)茶產(chǎn)品的質(zhì)量審定不僅要求對(duì)終產(chǎn)品進(jìn)行必要的檢測(cè),,更重要的是審查產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工,、貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中是否可能受到各種污染的影響,。其次,常規(guī)茶葉在種植過(guò)程中通常要使用農(nóng)用化學(xué)品如化肥和農(nóng)藥,,而有機(jī)茶產(chǎn)品在種植和加工過(guò)程中禁止使用任何農(nóng)用化學(xué)品和所有人工合成的輔助劑,,不僅保護(hù)了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,而且豐富了生物的多樣性,使環(huán)境,、動(dòng)植物,、人類(lèi)和諧共處。還有,,消費(fèi)者從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的有機(jī)食品如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,,可以通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量跟蹤記錄系統(tǒng),追查到全過(guò)程的某個(gè)環(huán)節(jié),,這是常規(guī)產(chǎn)品難以具備的,。 從外觀上看,有機(jī)茶和常規(guī)茶很難區(qū)分,。就產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)定來(lái)說(shuō),,有機(jī)茶與常規(guī)茶有以下3點(diǎn)區(qū)別: 1.常規(guī)茶葉通常是對(duì)終端產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量審定,,不考慮或很少考慮生產(chǎn)和加工過(guò)程,,而有機(jī)茶的質(zhì)量審定不僅要對(duì)終端產(chǎn)品進(jìn)行必要的檢測(cè),還要審查產(chǎn)品在生產(chǎn),、加工,、貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中是否受到污染。 2.常規(guī)茶葉種植過(guò)程中通常使用農(nóng)用化學(xué)品,,如化肥和農(nóng)藥,,而有機(jī)茶在種植和加工過(guò)程中禁止使用任何農(nóng)用化學(xué)品和所有人工合成的助劑,不僅保護(hù)了農(nóng)田的生態(tài)環(huán)境,,而且實(shí)現(xiàn)了生物的多樣性,。 3.消費(fèi)者從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的有機(jī)茶,如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,,可以通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量跟蹤記錄系統(tǒng),,追查到茶葉生產(chǎn)過(guò)程中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)(茶園和農(nóng)戶),這是常規(guī)茶難以具備的,。辨別綠色有機(jī)茶為迎合公眾的“無(wú)污染”需求,,進(jìn)而牟取暴利,目前許多廠商在茶市亂打綠色有機(jī)茶的招牌,,使消費(fèi)者真假難辨,,甚至上當(dāng)受騙。那么究竟什么樣的茶才是綠色有機(jī)茶,?消費(fèi)者如何分辨,?專家提醒,目前最直接的方法是要看防偽標(biāo)志并刮開(kāi)防偽涂層,,且以電話查詢真假.按品質(zhì)高低在我國(guó)茶業(yè)市場(chǎng),,茶葉按品質(zhì)高低分為綠色有機(jī)茶、綠色食品茶、無(wú)公害茶,、一般常規(guī)茶,。綠色有機(jī)茶葉是一種無(wú)污染,純天然的茶葉,,是茶葉中最高品質(zhì)的代表,,因此它需經(jīng)過(guò)有 機(jī)食品頒證組織嚴(yán)格的生產(chǎn)加工認(rèn)證。近年來(lái),,我國(guó)共有20多個(gè)茶葉生產(chǎn)單位獲得綠色有機(jī)茶證書(shū),,建立有機(jī)茶基地6000多畝。 “中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行”在寧夏茶葉行業(yè)的負(fù)責(zé)人強(qiáng)世國(guó)介紹,,綠色有機(jī)茶在其生產(chǎn)過(guò)程中,,完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥,、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì),,其產(chǎn)地一般在交通不便的山區(qū),茶園土地的肥料都是人畜禽糞肥,,或者是植物腐爛后的天然有機(jī)肥料,。茶園平時(shí)的除草除蟲(chóng)工作都是通過(guò)生物鏈進(jìn)行的,茶農(nóng)們養(yǎng)一些羊,,利用羊吃草的習(xí)性幫助除去雜草,,保護(hù)一些茶樹(shù)害蟲(chóng)的天敵如瓢蟲(chóng)、螳螂來(lái)達(dá)到以蟲(chóng)治蟲(chóng),,使生物生態(tài)達(dá)到平衡,,因此,綠色有機(jī)茶茶樹(shù)鮮葉中不會(huì)有農(nóng)藥殘留,。口味如果泡喝綠色有機(jī)茶,,比一般茶葉更加清香、甘醇,,顏色更加清亮,、翠綠。有著多年茶葉經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的強(qiáng)世國(guó)告訴消費(fèi)者,,一般應(yīng)到大商場(chǎng)或大型茶葉專營(yíng)店購(gòu)買(mǎi)綠色有機(jī)茶,,千萬(wàn)不要在街頭小販中購(gòu)買(mǎi)。另外,,目前市場(chǎng)上的綠色有機(jī)茶大都是封閉防偽包裝,,上貼有“有機(jī)茶”標(biāo)志,且有可以刮開(kāi)免費(fèi)查詢的防偽涂層,。我國(guó)目前只有3家認(rèn)證機(jī)構(gòu)從事綠色有機(jī)茶葉的認(rèn)證工作,,它們分別是杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心,、南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心、北京中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心,。有機(jī)茶認(rèn)證證書(shū)消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)綠色有機(jī)茶時(shí),,可向經(jīng)銷(xiāo)商索要驗(yàn)證綠色有機(jī)茶認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的《有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換證書(shū)》《有機(jī)茶原料生產(chǎn)證書(shū)》、《有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)》,、《有機(jī)茶加工證書(shū)》,、《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)》、《有機(jī)茶銷(xiāo)售證書(shū)》,、《有機(jī)茶標(biāo)志準(zhǔn)用證》共7個(gè)證書(shū),,如果這7個(gè)證書(shū)沒(méi)有或不全,即可證明經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售的綠色有機(jī)茶是假的,。有機(jī)茶之鄉(xiāng)高山有機(jī)茶—凌云縣廣西百色凌云縣現(xiàn)有茶葉11.2萬(wàn)畝,。在擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境下,凌云縣注重打造凌云茶葉品牌,,先后創(chuàng)出了“浪伏有機(jī)茶”,、“葉凌春有機(jī)茶”“八桂凌云”等名牌有機(jī)茶產(chǎn)品。2011年4月份茶文化旅游節(jié),,進(jìn)一步鞏固凌云白毫茶地位,。此外,,該縣還以展銷(xiāo)會(huì)為平臺(tái),,實(shí)施走出去營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,由縣政府組織全縣重點(diǎn)茶葉企業(yè)參加了“2011廣西春茶節(jié)暨梧州六堡茶博覽會(huì)”,、“2011年中國(guó)上海國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)”及“2011春季中國(guó)廣州國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)”等重大茶葉商貿(mào)活動(dòng),,很好地宣傳了凌云有機(jī)白毫茶。浙江武義縣武義縣位于浙江省中部,,是個(gè)“八山半水分半田”的山區(qū)縣,,全縣現(xiàn)有茶園面積近10萬(wàn)畝,是浙江省產(chǎn)茶重點(diǎn)縣和全省實(shí)施“有機(jī)茶工程”的試點(diǎn)縣之一,,年產(chǎn)茶6500余噸,,產(chǎn)值9500萬(wàn)元,面積,、產(chǎn)量,、產(chǎn)值均居金華市首位。國(guó)內(nèi)知名有機(jī)茶品牌國(guó)內(nèi)已經(jīng)通過(guò)有機(jī)茶認(rèn)證的企業(yè)在2010年就已經(jīng)達(dá)到400多家,,2011年有機(jī)茶檢測(cè)指標(biāo)再次嚴(yán)格,,原本只需要3年以上的土地檢測(cè)資格提高到5年,因此國(guó)內(nèi)有機(jī)茶企業(yè)越來(lái)越少,,而擁有有機(jī)茶7項(xiàng)證書(shū)的茶葉企業(yè)品牌僅有20多家,。 1、世界硒都湖北恩施,為鄂西天然綠色氧吧,,金果有機(jī)綠茶為全州僅有的有機(jī)綠茶認(rèn)證企業(yè)之一,。 2、廣西百色市“葉凌春”有機(jī)茶品牌:以經(jīng)常有機(jī)綠茶,、有機(jī)白茶,、有機(jī)紅茶為主,均產(chǎn)自1300米海拔高山,。 3,、浙江武義“更香”有機(jī)茶:產(chǎn)自武義800米海拔。 4,、安徽黃山“老謝家”有機(jī)茶:以安徽黃山毛峰為主產(chǎn)品的有機(jī)茶葉,。 5、十里坪有機(jī)茶:諸暨市特色產(chǎn)品,,純綠色無(wú)農(nóng)藥無(wú)公害的茶葉,! 6、山東“靈巖”有機(jī)茶:產(chǎn)自山東長(zhǎng)清靈巖寺風(fēng)景區(qū),,以靈巖有機(jī)紅茶,、有機(jī)綠茶為主,綠色,、天然,、健康、無(wú)污染,! 7,、廣東河源“金穩(wěn)”有機(jī)茶:廣東省河源市出產(chǎn),為烏龍茶,,以臺(tái)灣軟枝,、金萱、清心仔,、鐵觀音,、金觀音等茶種為主,產(chǎn)地保持原生態(tài)地貌,,無(wú)污染,。 8、四川瀚源有機(jī)茶:產(chǎn)自四川省瀘州市,,以有機(jī)綠茶為主,,海拔在800米以上,春季氣溫低蟲(chóng)害發(fā)生很少,。[3]有機(jī)茶生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的示范與推廣[4]本項(xiàng)目針對(duì)有機(jī)茶園肥力水平低,、病蟲(chóng)害猖獗,、生態(tài)條件差和缺乏生產(chǎn)技術(shù)體系等現(xiàn)狀,通過(guò)開(kāi)發(fā)應(yīng)用多效有機(jī)菌肥等有機(jī)茶專用肥,,茶尺蠖病毒等生物農(nóng)藥,,引誘天敵和種草養(yǎng)畜等生態(tài)改善技術(shù),建立有機(jī)茶生產(chǎn)和轉(zhuǎn)換技術(shù)規(guī)程等,,解決了當(dāng)前制約我國(guó)有機(jī)茶生產(chǎn)存在的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題,。項(xiàng)目采用科研單位與生產(chǎn)廠家聯(lián)姻生產(chǎn)肥料和農(nóng)藥等物化技術(shù);科技人員與茶農(nóng)結(jié)對(duì)科技入戶,;示范,、培訓(xùn)、推廣相結(jié)合,,產(chǎn)品與技術(shù)輔導(dǎo)相結(jié)合等推廣模式,,在浙江和福建大規(guī)模推廣應(yīng)用。1999-2005年間,,累計(jì)舉辦培訓(xùn)班189次,,培訓(xùn)農(nóng)技員、茶農(nóng)近3萬(wàn)人,,發(fā)放資料3.1萬(wàn)份,;推廣專用肥9萬(wàn)噸,生物農(nóng)藥24噸,;推廣應(yīng)用4.6萬(wàn)hm2,,,其中通過(guò)認(rèn)證的有機(jī)茶園3.46萬(wàn)hm2,,已取得經(jīng)濟(jì)效益1.76億元,,在以后二年中還可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益1.83億元,。有機(jī)茶生產(chǎn)強(qiáng)調(diào)利用本地資源和其它可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)措施,,是一項(xiàng)社會(huì)和生態(tài)效益顯著的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。有機(jī)茶的推廣及營(yíng)銷(xiāo)渠道一,、有機(jī)茶做互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)首先要了解其關(guān)鍵詞 有機(jī)茶的主要關(guān)鍵詞如:綠色,,無(wú)污染,純天然,、健康,、保健,養(yǎng)生等,。 有機(jī)茶主要的關(guān)鍵詞如:有機(jī)茶綠茶,,有機(jī)茶烏龍茶,有機(jī)茶紅茶等,, 有機(jī)茶的附屬關(guān)鍵詞如:有機(jī)茶加盟,,有機(jī)茶批發(fā),,有機(jī)茶廠家等 有機(jī)茶的長(zhǎng)尾關(guān)鍵詞如:廣西有機(jī)茶,廣州有機(jī)茶,,福建有機(jī)茶等,。 二、有機(jī)茶的網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)狀調(diào)查 有機(jī)茶,,因?yàn)槠涮厥庑运员纫话悴桀?lèi)要貴上五六倍甚至幾十倍的價(jià)格,,所以他面對(duì)的消費(fèi)群體也是不通。在互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)中,,我們需要了解他們的在網(wǎng)絡(luò)中的熱度,,一般我們查找的是百度的關(guān)于有機(jī)茶的搜索指數(shù)和淘寶的搜索指數(shù)。 三,、產(chǎn)品及消費(fèi)定位研討 1.有機(jī)茶消費(fèi)群定位為為愛(ài)好喝茶的中高端人士 2.產(chǎn)品定位為綠色,,安全,保健食品,、 3.用途定位:綠色食品,,禮品 四、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的一些基礎(chǔ)平臺(tái)建立 (一)官網(wǎng)網(wǎng)站 有機(jī)茶品牌官方網(wǎng)站作為一個(gè)對(duì)外的窗口,,是宣傳產(chǎn)品適量,,資質(zhì)等各類(lèi)能讓客戶認(rèn)可的細(xì)膩。一個(gè)企業(yè)品牌的網(wǎng)站直接響品牌在以消費(fèi)者心目中的影響,。一般網(wǎng)站內(nèi)容包含如下: 1. 企業(yè)介紹:介紹企業(yè)人力實(shí)力,,科技實(shí)力,生產(chǎn)實(shí)力,,質(zhì)量監(jiān)督實(shí)力,,企業(yè)獲得一些獎(jiǎng)勵(lì)或資質(zhì)等。 2. 產(chǎn)品介紹:產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程,,產(chǎn)品包裝過(guò)程,,產(chǎn)品成品展示,產(chǎn)品功能,,產(chǎn)品適合人群,,產(chǎn)品防偽等。 3. 行業(yè)資訊:有機(jī)茶行業(yè)資訊 4. 加盟及招商信息等,。 ?。ǘ┨熵埳坛侨腭v及各類(lèi)B2C網(wǎng)站入駐 天貓商城及其他B2C網(wǎng)站入駐,是一個(gè)品牌在網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的平臺(tái),。當(dāng)然入駐這些平臺(tái)都是需要費(fèi)用的,,但是他能宣傳產(chǎn)品,同事還可以聽(tīng)作為網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售展示的窗口,。天貓的一些功能: 1. 產(chǎn)品展示:將產(chǎn)品展示消費(fèi)者面前 2. 產(chǎn)品口碑:在商城上各類(lèi)評(píng)價(jià)就是消費(fèi)的口碑 ?。ㄈ┪⒉I(yíng)銷(xiāo) 現(xiàn)在很多中小企業(yè)都小看了微博,,而微博卻是直接影響很多人的一個(gè)重要宣傳平移臺(tái)。微博營(yíng)銷(xiāo),,可與知名微博合作,,迅速的獲得知名度和口碑。 微博營(yíng)銷(xiāo)的一些影響方式 1. 有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā),,使用獎(jiǎng)品,,讓用戶幫轉(zhuǎn)發(fā)產(chǎn)品信息 2. 知名微博合作,幫轉(zhuǎn)發(fā)和發(fā)布產(chǎn)品信息,。 五.網(wǎng)絡(luò)品牌推廣 1.問(wèn)答推廣 在各類(lèi)問(wèn)答信息平臺(tái)發(fā)布產(chǎn)品相關(guān)信息,,和口碑信息 2.分類(lèi)信息網(wǎng)站推廣 各類(lèi)企業(yè)信息和分類(lèi)信息網(wǎng)站上發(fā)布企業(yè)信息和品牌信息 3.有償軟文推廣 創(chuàng)建品牌有關(guān)的正式軟文通過(guò)有償軟文方式發(fā)布到各大健康類(lèi),門(mén)戶類(lèi)的網(wǎng)站,。 4,免費(fèi)軟文 撰寫(xiě)大量一產(chǎn)品或品牌有關(guān)的關(guān)鍵詞類(lèi)軟文發(fā)布到各個(gè)信息平臺(tái)上,。 5.熱點(diǎn)事件視頻推廣 與網(wǎng)絡(luò)事件為主線制作各類(lèi)視頻,熱門(mén)電影有關(guān)的視頻供用戶在網(wǎng)上下載,, 6.QQ群推廣 建立和在各大目標(biāo)QQ群發(fā)布產(chǎn)品品牌信息,。 7.分銷(xiāo)渠道 在各大B2B開(kāi)始店鋪、以及分類(lèi)信息網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布,,比如通過(guò)商客云平臺(tái)開(kāi)始商鋪 8,、網(wǎng)站優(yōu)化 企業(yè)網(wǎng)站或者商城的優(yōu)化,關(guān)鍵詞,,title,、描述、代碼等優(yōu)化,、網(wǎng)站架構(gòu)必須思路明確清晰,、保持每日更新信息、提升網(wǎng)站的關(guān)鍵詞排名,。 9,、整合推廣 與各廣告聯(lián)盟大平臺(tái)合作,發(fā)布精準(zhǔn)的點(diǎn)擊和展示產(chǎn)品信息和品牌廣告,。 六,、網(wǎng)絡(luò)品牌需要多長(zhǎng)時(shí)間 創(chuàng)建一個(gè)網(wǎng)絡(luò)品牌時(shí)間,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)推廣和營(yíng)銷(xiāo),,一般是三個(gè)月左右見(jiàn)效,半年內(nèi)效果顯著,,一年左右品牌影響開(kāi)始建立,。第二年品牌效應(yīng)即可形成。當(dāng)然那么多推廣方式需要一個(gè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)豐富和執(zhí)行力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)才能達(dá)到效果,。[5] |
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