冬季養(yǎng)腎正當時,。下面推薦養(yǎng)腎藥膳6款，請對癥選用,。

淮山枸杞粥：

取淮山藥10克,，枸杞子10克，大米50克,。三品共置鍋內(nèi),，加水適量，武火煮沸后,，文火慢煮成粥,，即可食用。每周3～4餐,。

偏養(yǎng)腎陰,。

韭菜炒鮮蝦：取韭菜250克，鮮蝦400克（去殼）,，大蔥,、姜、鹽,、黃酒適量,。將韭菜洗凈，切段,；鮮蝦洗凈,；蔥切段，姜切末,。擱鍋,，放植物油，油沸放 入大蔥,，煸香后,，再放蝦、韭菜,，烹入黃酒,，連續(xù)翻炒至蝦熟透,，起鍋即可食用。每周2～3餐,，連用2～3周,。

偏養(yǎng)腎陽。但膽固醇高者不宜多吃蝦,。

山萸核桃粥：

取山萸肉30克,，核桃肉30克（去皮切碎），粳米60克,，白糖適量,。將山萸肉擇凈，與粳米,、核桃肉同入鍋內(nèi),，武火煮沸，文火煮粥,，粥將成時放入冰糖,，稍煮即成。早晚分食,，每周2～3次,。

偏養(yǎng)腎氣。

芡實煮老鴨：

取芡實200克,，老鴨1只,，姜、蔥,、鹽,、味精之類調(diào)味品適量。將老鴨宰殺后,，除去內(nèi)臟,，擇凈血水；將芡實放入老鴨腹內(nèi),。擱鍋,，加水，放入老鴨,，煮沸后,，文火燉至熟爛，加入調(diào)味品即成,。吃肉喝湯，佐餐用,，每周1～2餐,。

偏養(yǎng)腎陽,。

首烏大棗粥：

取何首烏60克，粳米100克,，大棗3～5枚,，冰糖適量。擱鍋,，加水適量,，先煮何首烏，去渣后,，加入粳米,、大棗、冰糖,，文火共煮成粥,，早晚分食，每周3～4次,。

腎陰腎陽雙補,。

首烏雞：

選童子雞1只，何首烏20克,，雞湯300毫升,，蔥、姜,、蒜適量,。先將宰殺干凈的童子雞切塊，開水焯3分鐘,，撈出,。擱鍋，放植物油,，熱后放入 蔥,、姜、蒜,，煸出香味后,，放入雞塊爆炒，再加入何首烏和雞湯,，文火慢燉1小時左右即成,。吃肉喝湯，佐餐用,，每周1～2餐,。

偏養(yǎng)腎精。

栗子粥：

取栗子150克,，粳米100克,，冰糖適量,。將栗子洗凈，切口,。放入開水中煮2～3分鐘,，剝?nèi)ぁ⒛?。擱鍋,，加水，放入粳米,，武火煮沸后改文火,，加入栗子，煨爛成粥,。再加入冰糖,，待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,，每周3～4餐,。

偏養(yǎng)腎氣。