家宴一般是指在家里舉辦的小型宴會(huì)。家宴最重要的是要制作親熱,、友愛,、天然的氣氛,使赴宴的賓主雙方輕松,、天然,、隨意,互相增進(jìn)溝通,,加深了解,,推進(jìn)相互信賴。 當(dāng)走進(jìn)主人家或宴會(huì)廳時(shí),,應(yīng)首要跟主人打招呼,。一起,對(duì)其他客人,,不論認(rèn)不認(rèn)識(shí),,都要淺笑允許暗示或握手問候;對(duì)長者要自動(dòng)起立,,讓座問安,;對(duì)女賓要舉動(dòng)嚴(yán)肅,,文質(zhì)彬彬,。 通常,家宴在禮儀上往往不作特殊要求,。為了使賓客感受到主人的注重和友愛,基本上要由女主人親身下廚烹飪,,男主人充任服務(wù)員,;或男主人下廚,女主人充任服務(wù)員,,來一起款待客人,使客人發(fā)生滿腔熱枕的感受,。 若是要參與宴會(huì),,那么你就需求注重,首要有必要把本人打扮得規(guī)整大方,,這是對(duì)他人也是對(duì)本人的尊重,。還要按主人約請(qǐng)的時(shí)刻按時(shí)赴宴。除酒會(huì)外,,通常宴會(huì)都請(qǐng)客人提早半小時(shí)抵達(dá),。 入席時(shí),,本人的座位應(yīng)遵從主人或款待人員的組織,,由于有的宴會(huì)主人早就組織好了,。若是座位沒定,應(yīng)注重正對(duì)門口的座位是上座,,背對(duì)門的座位是下座。應(yīng)讓身份高者,、年長者以及女士先入座,,本人再找恰當(dāng)?shù)淖蛔隆?/p> 入座后坐姿規(guī)矩,腳踏在本人座位下,,腿不要恣意伸直或兩腿不斷搖晃,,手肘不得靠桌沿,或?qū)⑹址旁卩徸伪成?。入座后,不要目中無人,,也不要眼睛直盯盤中菜肴,,顯出刻不容緩的姿態(tài)。能夠和同席客人簡(jiǎn)略攀談,。 用餐時(shí)應(yīng)該正裝,,不要脫外衣,更不要半途脫外衣,。通常是主人暗示開端后再進(jìn)行,。就餐的舉措要文雅,夾菜舉措要輕,,并且要把菜先放到本人的小盤里,,然后再用筷子夾起放進(jìn)嘴。送食物進(jìn)嘴時(shí),,要小口進(jìn)食,兩肘向外靠,,不要向兩頭打開,,避免碰到鄰座。不要在吃飯,、喝飲料,、喝湯時(shí)宣布動(dòng)靜。用餐時(shí),,如要用擺在同桌其他客人面前的調(diào)味品,,先向他人打個(gè)招呼再拿,;若是太遠(yuǎn),要謙讓地請(qǐng)人代庖,。如在用餐時(shí)非得需求剔牙,,要用左手或手帕諱飾,右手用牙簽悄悄剔牙,。 喝酒的時(shí)分,,一味地給他人勸酒、灌酒,,吆五喝六,,特別是給不勝酒力的人勸酒、灌酒,,都是失禮的體現(xiàn),。 若是宴會(huì)沒有結(jié)束,但你已用好餐,,不要隨意離席,,要等主人和主賓餐畢先動(dòng)身離席,其他客人才可順次離席,。 |
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