潤(rùn)肺止咳養(yǎng)生——枇杷糖 材料 潤(rùn)肺止咳抗流感--百合秋梨銀耳羹 材料原料:梨?zhèn)€,,百合,銀耳,,枸杞,,冰糖(從別處找的,覺的可以參考下,,放上來(lái)自己收藏下) 做法 1,、梨去皮去核切塊,百合剝開洗凈,,枸杞用清水沖洗干凈; 2,、銀耳用清水浸泡2小時(shí),泡開后撕開剪去根; 3,、鍋里放入銀耳,,加入足量清水,,燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí); 4、加百合燉15分鐘,,加梨塊繼續(xù)燉15分鐘; 5,、加入枸杞和冰糖,,至冰糖融化即可,。 清肺止咳涼茶 枇杷葉有清肺止咳的功能,,常用于肺熱咳嗽,、氣逆喘息;而蘆根則具有止嘔、反胃的效果,,咳嗽不止的時(shí)候可以多飲用此茶,,舒緩癥狀,。材料 竹葉5公克,,枇杷葉10公克,,蘆根10公克,,紅糖8公克,,水800㏄ 做法 1.竹葉、枇杷葉,、蘆根一起洗凈后切碎備用,。 2.取一干凈砂鍋,將作法1的材料放入鍋中,,再加入水800㏄煮約20分鐘,。 3.再于作法2中加入紅糖拌勻?yàn)V渣取湯汁即可。 川貝冰糖燉雪梨 材料雪梨,,冰糖,,枸杞,川貝粉,,白開水 做法 1.把梨削去皮,、用小刀去掉上層約1/5的頂部,挖去梨核,,注意不要挖透底部,。 2.把雪梨清理干凈后放入冰糖、枸杞和川貝粉,,添加白開水(約梨的一半就可以,,蒸的時(shí)候還要滲出部分水份)。 3.上鍋蒸1--1.5小時(shí),,如果用高壓鍋時(shí)間可適當(dāng)縮短些,。 小訣竅:川貝冰糖燉雪梨滋潤(rùn)甘甜、清香宜人,,如果不咳嗽也可以免加川貝,。 |
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