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相信很多女生與我一樣,，不太喜歡吃肥肉，但是對五花肉卻是愛得很,。

肥瘦相間的肉煎得兩面金黃,，咬上一口，肉香入口即享受得到了,，再加上一點辣椒,，就更加大大的刺激到了味

蕾，吃下的飯就比平常又多了一碗是至少的啦,?！境燥柌庞袆艤p肥】的口號此時些刻肯定又會出來啦,。哈

哈………………

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【菜名】小炒五花肉

【材料】五花肉  青紅辣椒  姜,、蒜  生抽,、老抽、料油,、糖

【做法】1.五花肉切0.5厘米厚片,。

        2.青紅辣椒切菱形狀,。

        3.姜切片，蒜剝好皮,。

        4.熱鍋下五花肉煸炒出油至兩面金黃,。

        5.將肉拔到一邊，下姜蒜煸香,。

        6.加入青紅辣椒炒至亮色,。

        7.依次烹入炒油，生抽,、老抽翻炒均勻,。

        8.調入適量的食鹽，少許糖就能出鍋了,。

【小提示】1.五花肉不要切得太薄，不然容易煎糊,。

2.煸炒五花肉時可以根據(jù)自己的喜好掌握煸炒的時間,，時間長些，肉的油就都出來了,，對于不吃肥肉的童鞋來說可以選擇,。