4,、豌豆

可以做豌豆火腿炒米飯，豌豆是養(yǎng)肝益氣的一把好手,，含有大量的維生素C,，能夠增強(qiáng)人體免疫力。

日常食療方：豌豆與魚片,、蝦或五花肉一起炒,，可以補(bǔ)肝脾。

5,、黑豆

豆豉,、豆醬等美味的調(diào)味品都是黑豆做的。與其他豆類相比,，其最大的優(yōu)勢是補(bǔ)腎,，還能滋陰活血。

日常食療方：黑豆與羊肉,、狗肉一起燉,，能夠補(bǔ)腎陽，尤其適合腎虛的人食用,。另外,，黑豆還有“烏發(fā)娘子”的美稱、用它制成的豆?jié){,、豆腐等,，是須發(fā)早白、脫發(fā)患者的食療佳品,。

6,、蕓豆

蕓豆燉排骨，解膩又美味。分為白蕓豆和紅蕓豆,。紅蕓豆養(yǎng)心,，白蕓豆補(bǔ)氣。

日常食療方：蕓豆煮熟加蔥,、蒜涼拌,，能增強(qiáng)身體免疫力。（