盤(pán)點(diǎn)那些不能放進(jìn)冰箱的食物

　　冰箱，是女性日常生活中最常用的一種工具了,。而在大多數(shù)人的想法里,，冰箱的保鮮作用是萬(wàn)能的。這樣的認(rèn)識(shí)是不對(duì)的,。其實(shí)女性居家中,，有很多不能放進(jìn)冰箱的食物，那么你知道這些都是哪些嗎?這些不能放進(jìn)冰箱的食物有什么特點(diǎn)呢?

盤(pán)點(diǎn)那些不能放進(jìn)冰箱的食物

　　冰箱的冷凍箱里,，溫度一般在零下18℃左右,，在這種溫度下，一般細(xì)菌都會(huì)被抑制或殺死,，所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用,。但冷凍并不等于能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強(qiáng)的細(xì)菌會(huì)存活下來(lái),。所以,，從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，冰箱如果不經(jīng)常消毒,，反而會(huì)成為一些細(xì)菌的“溫床”,。不能放進(jìn)冰箱的食物是哪些?

　　另外，冰箱里的食品也不要存放過(guò)多,，這樣會(huì)讓食物的外部溫度低而內(nèi)部溫度高導(dǎo)致變質(zhì),。

　　不能放進(jìn)冰箱的食物要如何分辨?一些主婦把冰箱當(dāng)成了保鮮箱,，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存食物。如何正確使用冰箱,，也是主婦們必不可缺的家庭知識(shí),，為了家人的健康，你一定要知道,，冰箱里的食物可以放多久,。

　　1、牛奶一定要躲光

　　光線不僅能殺菌,，也會(huì)“殺死”牛奶中的營(yíng)養(yǎng)素,。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶直接暴露在陽(yáng)光下4分鐘就會(huì)酸化,、變質(zhì),。牛奶中的維生素B2對(duì) 光線非常敏感，在燈光下會(huì)急速流失,。光線還會(huì)讓牛奶中的脂質(zhì)氧化,，導(dǎo)致維生素A、D,、B6,、B12等其他營(yíng)養(yǎng)素慢慢受損。其中,，尤以玻璃罐或塑料罐裝的牛 奶最易受影響。即使在超市冷藏柜的燈光下,，牛奶的“最佳保鮮期”也只有4小時(shí)左右,。

　　2、綠茶應(yīng)存于冰箱中

　　綠茶對(duì)健康的好處多多,，已證實(shí)有助預(yù)防心臟病,、癌癥、阿爾茲海默癥等,，主要是因?yàn)槠渲泻瑑翰杷?。但刊登在美?guó)《食物科學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究指出，綠茶在常溫下放置6個(gè)月后,，兒茶素含量便減少了,。因此綠茶最好存放于冰箱中。而紅茶在常溫下存放即可,。

　　3,、果蔬同放易變質(zhì)“傳染”

　　蔬菜和水果同放在一起，容易變質(zhì)并“傳染”,。記住,，不僅人會(huì)得傳染病,，蔬果間的變質(zhì)也會(huì)“傳染”。美國(guó)賓州州立大學(xué)的研究提醒,，蘋(píng)果,、杏仁、紅椒,、桃子,、 哈密瓜、西紅柿等,，同其他蔬果放在一起時(shí),，會(huì)釋放乙烯氣體，讓后者快速成熟,、變質(zhì),。另外，以上蔬果與十字花科蔬菜及綠色葉菜放在一起,，也會(huì)讓后者的葉子很 快變黃變爛,。

　　“嬌氣”的綠葉蔬菜最好在冰箱里保存，并盡快吃完,。蘿卜,、胡蘿卜、白菜,、土豆,、洋蔥、蘋(píng)果,、梨等,，都屬于耐儲(chǔ)食物，適合放到陽(yáng)臺(tái),。馬鈴薯等根莖類蔬菜,，個(gè)頭越小，維C含量越高,，可用紙袋儲(chǔ)存,，防止過(guò)度的光與氧氣損傷其中的維C。

　　很多用戶都想找到有效的被祛除冰箱異味的方法,。其實(shí),，用好活性炭就能清除異味。最好準(zhǔn)備兩份活性炭交替使用,，每隔一周到兩周時(shí)間就換一下,，然后 拿到干燥、光照充足的地方暴曬一下,，保證它擁有最好的吸附效果,。要注意,，活性炭這種東西像電池一樣，每“充放”一次,，容量都會(huì)略微減少一點(diǎn)點(diǎn),，因此要記得 及時(shí)更換。

　　可見(jiàn)知道一些不能放進(jìn)冰箱的食物是非常有好處的,。女性健康想要保證,，那么對(duì)于冰箱的正確使用方法是一定不可忽視的。