中藥零食,，通常是指含有中藥成分的零食,，其中的中藥成分是經(jīng)衛(wèi)生部門規(guī)定的藥食同源范圍內(nèi)的可添加物品。中藥零食不等同于傳統(tǒng)意義上的民間偏方,，嚴(yán)格來說還是一種食品,。最常見的此類食品主要有龜苓膏、阿膠棗,、黑芝麻糊,、茯苓餅、薄荷糖,、酸梅汁,、涼茶等。
    中藥零食并不等同于傳統(tǒng)意義上的中藥藥品或保健品,。中藥零食是一種特殊的食品,，而保健食品是指聲稱具有特定保健功能或以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品,，即適宜于特定人群食用、具有調(diào)節(jié)機體功能、不以治療疾病為目的,，并且對人體不產(chǎn)生任何急性,、亞急性或者慢性危害的食品。雖然它也是一種食品,，但它與中藥零食不同的是它具有特定的保健功能,，并不適用于所有的人。

　　一般商店所銷售的中藥零食的食品說明大都會列出主要的中藥成分,，但最為關(guān)鍵的成分含量及非適應(yīng)人群卻沒有被明確標(biāo)出,，這也是它不等同于保健品的地方：我國保健食品相關(guān)條例明文規(guī)定，保健食品必須要標(biāo)清保健作用,、適宜人群,、食用方法以及適宜的食用量等。在購買的時候一定要仔細(xì)看標(biāo)簽,、外包裝是否標(biāo)有保健食品的“藍(lán)帽子”標(biāo)志,，并且看是否有衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的“食健字”文號，然后看自己是否為適宜人群,，確認(rèn)無誤后再購買,。如果為“藥健字”，則是保健藥品,。而“中藥零食”作為一種普通食品,，在購買時只需查看其外包裝上是否有“食字”號。 

      中藥零食中“藥”的成分,，既有特定的藥理功效又有一定的毒副作用,。中醫(yī)用藥講究辯證、因人而異,，含中藥的零食并非人人適合,，因此在選擇中藥零食時應(yīng)該慎重。比如,，黑芝麻糊有滋養(yǎng)身體,、補充熱量、烏潤頭發(fā)等作用,，但患有慢性腸炎,、便溏腹瀉者卻需忌食。

　既然是零食,，應(yīng)該認(rèn)清它的功效和作用,，不能將它作為日常的營養(yǎng)食品，因為對食品營養(yǎng)認(rèn)識的誤區(qū)導(dǎo)致的盲目食用會對身體產(chǎn)生不利的影響,。同時,，一些廠家將這些中藥食品說明制作得非常簡陋,，并沒有標(biāo)明食品的成分含量以及非適宜人群，因此大家最好在醫(yī)師的指導(dǎo)下選擇適合自己的中藥零食,，以免因誤服造成身體的不適,。

　　家庭主婦在給兒童購買這些食品之前，最好能充分了解這些食物的藥性,、禁忌和吃法,，千萬不可簡單把它當(dāng)作“零食”來看。因為小孩的體質(zhì)較弱,，身體會對一些中藥成分產(chǎn)生不良反應(yīng),，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致疾病。

“中藥零食”作為食品,，客觀上來講是對人體有益的,。但是在購買、使用時也要具體問題具體分析,。如“冬不用梔子,，夏不用麻黃”，因梔子是清熱的,，而麻黃是發(fā)汗的,；再如，服用這些含有中藥成分的食品要因時令而制宜,，身體本不缺乏某種營養(yǎng)成分而攝入過量,，效果就會適得其反。

中藥零食該不該吃,？
     有的食品中的中藥成分對人體是有一定好處的,，但它并不見得適合所有的人群，因此大家在選擇中藥零食時一定要根據(jù)自身實際情況,，最好聽從專業(yè)中醫(yī)師的建議,。

　　以酸梅湯為例，它是中國傳統(tǒng)的消暑飲料,，也是最常見的中藥零食之一,。酸梅湯的主要成分烏梅里的檸檬酸能幫助吸收維他命及酵素，還能預(yù)防疾病及消除疲勞,。烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸,，形成糞便而排出體外。烏梅對治療口臭及宿醉的效果也很好,。一般來說,，烏梅具有止瀉痢、止咳,、安蛔,、生津,、止血、斂肺,、澀腸等功效,，常用于治療肺虛久咳,，久痢久瀉,，虛熱消渴。但是感冒發(fā)熱,、咳嗽多的人群忌食烏梅,，菌痢、腸炎初期的患者也需忌食烏梅,。婦女正常月經(jīng)期以及懷孕婦人產(chǎn)前產(chǎn)后最好也不要吃,。
　　再比如經(jīng)常抽煙的人，為了緩解口中的異味,，兜里會備一些薄荷糖,。不少希望提神醒腦的上班族也把薄荷糖當(dāng)作常備零食。薄荷其實也是一種中藥,。薄荷,，土名叫“銀丹草”，廣泛用于驅(qū)風(fēng),、防腐,、消炎、鎮(zhèn)痛,、止癢,、健胃等藥品中。正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物質(zhì),，有發(fā)散風(fēng)熱,，清利咽喉，透疹解毒,，疏肝解郁和止癢等功效,，有助于緩解感冒發(fā)熱、頭痛,、咽喉腫痛,、無汗、風(fēng)火赤眼等病癥,。但是陰虛血燥,，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服,。

    提醒:這種加工過的無花果同陳皮一樣含鹽量較高,，腎病患者和高血壓患者不宜過多食用,，建議，無花果還可以用來煎水服用,，或者和蘑菇一起燉服有益氣扶正的作用,。

　　山楂片

　　原料：山楂

　　作用：消食、活血化淤,、降血脂

　　山楂片含有豐富的有機酸,，能夠刺激消化液分泌，一方面可以促進食欲和消化,，但同時,，有胃潰瘍的病人則不宜食用，可能會誘發(fā)胃出血,。同時,，一些家長喜歡把山楂片給孩子當(dāng)零食，但是經(jīng)過加工的山楂片含有較多的糖和淀粉,，食用過多也不利于健康,。尤其是糖尿病病人需要特別注意。

　　桂圓干

　　原料：桂圓

　　作用：補氣血,、養(yǎng)血安神

　　桂圓是常用的滋補品,，尤其是冬季，廣東人會經(jīng)常用桂圓煲湯,、泡水等,，滋補效果明顯。但同時,，桂圓性熱,，適合體質(zhì)虛寒的人群，本身體質(zhì)燥熱的人就不適合過多食用,，因為容易生內(nèi)熱,，表現(xiàn)為大便干燥口干、上火等癥狀。

　　薄荷糖

　　作用：清咽利喉

　　薄荷糖中的薄荷,，土名叫“銀丹草”,，也是一種中藥。正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物質(zhì),，有助于緩解感冒發(fā)熱,、頭痛、咽喉腫痛等病癥,。但是陰虛血燥,，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服,。

　　黑芝麻糊

　　作用：潤臟美膚

　　黑芝麻糊有滋養(yǎng)身體,、補充熱量、烏潤頭發(fā)等作用,。但是患有慢性腸炎,、腹瀉者需忌食。