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紫薯南瓜雙色饅頭

 昵稱6791042 2012-09-24
紫薯南瓜雙色饅頭

    食材明細(xì)

    • 酵母粉、水 適量
    • 1

      南瓜洗凈去皮切塊用微波爐高火叮6分鐘
    • 2

      叮熟的南瓜壓成泥加適量面粉酵母粉和成面團(tuán)
    • 3

      南瓜面團(tuán)蓋蓋餳發(fā)
    • 4

      紫薯洗凈蒸熟壓成紫薯泥
    • 5

      加適量面粉酵母粉和成紫薯面團(tuán)餳發(fā)至2倍大
    • 6

      餳發(fā)好的紫薯面團(tuán)
    • 7

      餳發(fā)好的南瓜面團(tuán)
    • 8

      餳發(fā)好的2個(gè)面團(tuán)充分揉勻排氣，搟成片狀,，
    • 9

      2個(gè)面皮疊在一起向內(nèi)卷起切成小面劑子再餳發(fā)20分鐘
    • 10

      蒸鍋?zhàn)鰶鏊掀笳?8分鐘關(guān)火再虛蒸5分鐘，花樣饅頭出鍋了,。

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