最近,，一條內(nèi)容為“早上吃姜，勝過吃參湯,；晚上吃姜,，等于吃砒霜”的帖子被廣為轉(zhuǎn)發(fā)。專家表示,，這個(gè)帖子太以偏概全了,，之所以說晚上不能吃姜，多指夜間人們多愛喝酒,，這個(gè)時(shí)候吃姜,，的確不健康。

不光網(wǎng)上流傳這個(gè)說法,，在古代醫(yī)書中也有這樣的“警示”：“一年之內(nèi),，秋不食姜；一日之內(nèi),，夜不食姜,。”不少人有疑問：平常晚餐的菜肴中有不少是用姜炒的，是否對身體有害,，毒害有多深,？為何這勝過人參的姜，一到晚上就成砒霜了呢,？

前晚,，家住余家頭的劉先生特意邀好友去家中小酌，將妻子腌制的姜片拿出,，作為下酒菜,，不料一巡酒過后，劉先生的老街坊涂爹爹倒了,，送到武昌醫(yī)院后被確診為胃潰瘍,。于是“夜晚不能吃姜”更被傳得神乎其神。

昨天,，同濟(jì)醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科葉望云教授表示,，生姜晚上不能吃，有些無厘頭,，姜能促進(jìn)消化,、增進(jìn)食欲，炎熱天氣還能化痰定驚,、提神醒腦,。出現(xiàn)晚上吃姜導(dǎo)致腹瀉等腸道疾病，與人們晚上喜歡喝酒有關(guān),，姜酒同食,，百日爛心。晚上吃生姜后喝酒,，等于吃慢性毒藥,，日積月累，五臟六腑都會(huì)受傷,。

湖北省中醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師李天望認(rèn)為,，中醫(yī)的角度，除很小部分體質(zhì)特殊者不適合食姜,，其他情況下任何時(shí)候都可以吃姜,，這就是：“四季吃生姜，百病一掃光”,。

生姜與人參等同,，但陰虛體質(zhì)的人群是絕對不能吃，李天望提醒,，患有肺炎,、肺膿腫,、肺結(jié)核、胃潰瘍,、膽囊炎、糖尿病等,，都不宜長期食用生姜,，陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,，手心有汗愛喝水,，經(jīng)常口干,、眼干,、鼻干、皮膚干,、心煩易怒,、睡眠不好，而姜性辛溫,，陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀,。