一,、水果不宜飯后吃

　　不少市民已習(xí)慣飯后吃水果了。然而,，近年的研究發(fā)現(xiàn)飯后吃水果并不科學(xué),，原因有四：

　　● 水果易與食物一起阻滯在胃部，導(dǎo)致胃腸脹氣,、便秘等,，給消化功能帶來(lái)不良影響。

　　● 水果中含有較多糖類(lèi),，如葡萄糖、果糖,、蔗糖,、淀粉等，飯后馬上吃水果會(huì)增加胃腸以及胰腺的負(fù)擔(dān),，尤其有些水果含淀粉量高,，不易消化。

　　● 水果含豐富的纖維素,、半纖維素,、果膠等，都有較強(qiáng)的吸水性,，吸水后膨脹會(huì)增加飽脹感,，當(dāng)纖維素過(guò)多時(shí)，還會(huì)影響維生素,、微量元素的吸收,。

　　● 需要減肥的人群，如果飯后吃大量水果,，會(huì)因能量過(guò)多導(dǎo)致肥胖,。

　　二、水果宜在飯前吃

　　專(zhuān)家指出，吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右（柿子除外）,。

　　1,、水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營(yíng)養(yǎng)素的吸收,。

　　2,、水果是低熱量食物，其平均熱量?jī)H為同等重量面食的1/4,，同等豬肉等肉食約1/10,。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入,。

　　3,、許多水果本身容易被氧化、腐敗,，先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間,，降低代其氧化、腐敗程度,，減少可能對(duì)身體造成的不利影響,。

　　三、空腹有些水果不宜吃

　　夏季大家吃西瓜的也挺多的,。西瓜不能空腹吃,，因?yàn)槲鞴鲜欠朗罱禍胤浅：玫囊环N食品，從咱們中醫(yī)講,，它性干寒,。另外，它的水分比較多,，空腹吃了以后,，它使您的胃液稀釋了，胃液稀釋以后胃酸就少了,，這樣容易引起消化不良,、食欲減退，還有就是容易影響胃腸的蠕動(dòng),。番茄里頭有粘膠酚,，這些東西容易和胃酸結(jié)成不可溶解的塊狀物，影響胃腸道的功能,，所以也不宜空腹吃,。

　　空腹時(shí)不宜吃的水果還有香蕉、柿子,、橘子,、荔枝、甘蔗。

　　四,、虛寒體質(zhì)者怎么吃水果

　　寒性體質(zhì)的人會(huì)覺(jué)得口淡,、喜暖怕冷、四肢不溫,、穿衣比旁人多,、怕空調(diào)、進(jìn)食寒涼食品后出現(xiàn)不適,、小便多,、大便爛、舌質(zhì)淡胖有牙齒印,。虛寒體質(zhì)的人基礎(chǔ)代謝率低,，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，在吃水果的時(shí)候應(yīng)該選擇溫?zé)嵝缘乃?，它們具有溫中,，補(bǔ)虛，助陽(yáng),、驅(qū)寒的作用,，能改善其已衰退、沉滯,、萎縮,、貧血等癥狀。這些水果包括荔枝,、龍眼,、石榴、櫻桃,、椰子、榴蓮,、杏等等,。

　　五、實(shí)熱體質(zhì)者怎么吃水果

　　體熱的人形體大多消瘦,，目光有神,，動(dòng)作較敏捷而性急，愛(ài)喝涼水,，不喜熱茶,，而且容易心急心煩。實(shí)熱體質(zhì)的人由于代謝旺盛,，產(chǎn)生的熱量多,，經(jīng)常會(huì)臉色潮紅、口干舌燥，這樣的人群要多吃些如香瓜,、西瓜,、水梨、香蕉,、芒果,、黃瓜、番茄等涼性的水果,。

　　六,、任何體質(zhì)的人都適合吃的水果

　　性平的水果如葡萄、菠蘿,、蘋(píng)果,、梨、橙子,、芒果,、李子等，無(wú)論是虛寒體質(zhì)或者實(shí)熱體質(zhì)的人均可食用,。

　　七,、探病適合帶的水果

　　平常我們?cè)诳赐∪说臅r(shí)候，總是喜歡帶些水果,，但您知道嗎,？不是所有的水果都適合病人吃，買(mǎi)水果的時(shí)候要考慮病人的病情,。

　　1,、潰瘍和胃酸過(guò)多的人：不宜吃酸梨、檸檬,、楊梅,、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍愈合,。哮喘的病人不宜吃棗等易生痰助熱,，有礙脾胃功能的水果。

　　2,、便秘和有痔瘡的患者不宜吃柿子,、山楂、蘋(píng)果,、蓮子,，因?yàn)檫@些水果含鞣酸較多，會(huì)澀腸止瀉,，加重病情,。

　　3,、患有貧血的病人也不宜吃含鞣酸較多的橙子和柿子等水果，因?yàn)轺焚|(zhì)易與鐵質(zhì)結(jié)合,，從而會(huì)阻礙肌體對(duì)鐵的吸收,。