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竹鼠 竹鼠，又名竹根鼠,、竹根豬,、竹貍、芒貍,、冬芒貍,、竹鼬，在動(dòng)物分類學(xué)上屬于脊椎動(dòng)物亞門,、哺乳綱,、嚙齒目,、竹鼠科，是一種體形較大的嚙齒動(dòng)物,。 竹鼠是我國(guó)南方省區(qū)分布較廣的珍貴野生動(dòng)物,，基本可分為兩種，一種是湖南,、湖北,、江西等地分布較多的竹鼠，成年個(gè)體在2-4公斤左右,；另一種主要分布在云南,，成年個(gè)體有8-12公斤重，目前我國(guó)普遍養(yǎng)殖的品種指的是前者,。竹鼠具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,。竹鼠肉質(zhì)細(xì)膩精瘦，屬于低脂高蛋白肉類,，是具有保健美容功能的高級(jí)食品,。我國(guó)考古學(xué)家在漢代馬王堆古墓中出土了許多罐封鼠類干，說明在當(dāng)時(shí)鼠肉已成為帝王階層喜愛的珍肴,。如今隨著人民生活水平的提高和旅游業(yè)的迅速發(fā)展,，作為宮廷佳肴的竹鼠類食品日益受到消費(fèi)者的青睞。 近年來,，由于人工捕捉過多,，野生竹鼠資源急劇枯竭，由此竹鼠養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,，人工養(yǎng)殖竹鼠其發(fā)展前景非?？春谩?003年非典,，全國(guó)的特種養(yǎng)殖業(yè)受到重創(chuàng),！近兩年這一養(yǎng)殖項(xiàng)目才被人們重視，全國(guó)少數(shù)地方才開始大力發(fā)展,，因此,，目前市場(chǎng)上的商品鼠基本上沒有供應(yīng)，有價(jià)無市,，而種苗奇缺,，供不應(yīng)求。 與其他養(yǎng)殖業(yè)比較,，飼養(yǎng)竹鼠有五大優(yōu)點(diǎn)： 1,、竹鼠吃的是植物的徑、桿、根,，不與人爭(zhēng)糧,，也不與牛、羊爭(zhēng)料,。每只竹鼠從生下來到長(zhǎng)大為二公斤左右的成年鼠,，需要6--8個(gè)月時(shí)間，其養(yǎng)殖成本只要20到30元,。 2,、野生竹鼠營(yíng)洞穴生活，但是,，家養(yǎng)可在室內(nèi),、地下室直接建造普通水泥池飼養(yǎng)，有條件有資金可以大規(guī)模的實(shí)行工廠化,、立體化養(yǎng)殖,。 3、技術(shù)含量低,，管理粗放,，容易飼養(yǎng)，1個(gè)勞動(dòng)力可飼養(yǎng)200對(duì)以上,。 4,、不必喂水，尿少糞干,，欄舍沒有一般野生動(dòng)物的腥膻味,，比養(yǎng)殖其他畜禽干凈衛(wèi)生。 5,、抗病能力強(qiáng),、繁殖快、效益高,，飼養(yǎng)一對(duì)竹鼠1年產(chǎn)值400-800元,，超過目前農(nóng)村飼養(yǎng)2頭肉豬的純收入。 目前竹鼠幼仔的成活率比較低,，原因就是某些母鼠不會(huì)代崽或者吃崽,，這一關(guān)鍵技術(shù)尚未成熟。但是,，可以采用選育，淘汰的辦法,，把下崽少,、母性差的母鼠，作為商品賣掉,，留那些下崽多,、母性好的母鼠做種鼠,，來提高繁殖率和成活率。每對(duì)種鼠年產(chǎn)3到6窩,，每窩產(chǎn)1到8只幼仔,。幼仔養(yǎng)殖6到8個(gè)月可長(zhǎng)到2公斤左右即為商品鼠。規(guī)?；B(yǎng)殖,，必須種植皇竹草、甘蔗等牧草,，養(yǎng)殖場(chǎng)地必須選擇遠(yuǎn)離公路,、鬧市，環(huán)境安靜,通風(fēng)涼爽的地方,。 竹鼠可立體籠養(yǎng)或圍池圈養(yǎng),。養(yǎng)殖池最好建最普通的水泥池，長(zhǎng),、寬,、高分別砌60x60x50(cm)就可以養(yǎng)一對(duì)種鼠；商品鼠的圈舍可大可小,，大的多放竹鼠,，小的少放竹鼠。不要象某些技術(shù)書籍里面介紹的那樣,，一個(gè)圈里做幾個(gè)室,，這樣既增加了成本又不便于觀察、管理,、和打掃衛(wèi)生,，特別是不便于使野生竹鼠馴化成和人熟悉的家養(yǎng)鼠，而從外地買來的家養(yǎng)鼠也會(huì)慢慢變的恢復(fù)野性,，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)和野生鼠一樣的野性十足,！ 人工飼養(yǎng)竹鼠，占地少,，設(shè)備簡(jiǎn)單,，投入低，回報(bào)高,，周期短,，市場(chǎng)前景廣闊，是一條新興的,、風(fēng)險(xiǎn)非常小的快速致富門路,。 |
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