今天小編給大家推薦一道家常菜肴——芹菜炒肉片,，這道菜是典型的家常菜，做法簡單,、味道鮮美,、營養(yǎng)豐富，而且非常適合高血壓患者食用,，因為大家都知道芹菜有很好的降壓作用,，以下是具體做法介紹，一起來看看吧,。

芹菜炒肉絲的材料：

主料：豬肉(瘦)100克,芹菜250克,。

調(diào)料：姜5克,淀粉(玉米)3克,醬油5克,白砂糖2克,花生油20克,鹽3克,味精1克。

芹菜炒肉絲的做法：

1. 將豬瘦肉洗凈,，切絲,，加入少許濕淀粉、醬油,、白糖,、花生油、精鹽等拌勻腌制;

2. 芹菜去根,，洗凈，切段;

3. 起油鍋,，下姜片爆香,，放入肉絲炒至剛熟，取起;

4. 起油鍋,，下芹菜爆香,，下鹽炒熟，加入肉絲燴勻,，調(diào)入味精,、白糖等即可。

溫馨提示：家常菜的做法都講究簡單、快捷,、營養(yǎng),、美味，所以要做好一道家常菜,，也要懂得合理搭配及嫻熟的做菜技巧,。