中小學生營養(yǎng)早餐的正確搭配

來源：荊楚養(yǎng)生網(wǎng)發(fā)布時間：2012-07-09編輯：七月圍觀： 705次

俗話說,，早餐吃得要像個皇帝,，午餐吃得要像個貴族，晚餐吃得要像個乞丐,。如果學生早晨營養(yǎng)不夠,，能量不足，早上起來肯定就沒有精力,，聽課吃力,。不吃早餐對學生的學習有很大的影響。學習需要能量,，沒有能量,，上課就會感到非常累，甚至犯困,，所以說早餐是非常重要的,。但是有好多家長不重視，家長如果愛護孩子的話,，早餐一定要準時,、豐富。

【早餐的類型】

第一類 面包牛奶

這是比較西式的吃法,。如果是切片面包,，家長一般會加一點果醬或者是火腿肉在上面，然后配上一杯牛奶當孩子的早餐,。這樣的做法是可以的,，如果面包是全麥的，就再好不過了,。兩片全麥面包加上幾片無淀粉火腿腸,，再加上一些生菜就可以了。如果不愛吃生菜,，可以把小黃瓜切成丁,，撒在面包里吃。如果家里有女孩，可以在面包里加點西紅柿,，拌點糖,，這樣還能補充維生素C。這樣的早餐,，有肉又有奶,，還有蔬菜，搭配合理,，營養(yǎng)全面,。

吃面包的時候，還可以吃點咸菜,。也不是所有的咸菜都不好,，咸菜屬于發(fā)酵食品，比如泡菜,，腌制到21天時,，產(chǎn)生了乳酸菌，能夠幫助消化,。很多人不敢吃咸菜，擔心里面含有亞硝酸鹽,。其實亞硝酸鹽只在腌制時間特別短的時候產(chǎn)生,，如腌制3~5天的腌菜，是亞硝酸鹽產(chǎn)生的高峰期,。

(責任編輯：七月)

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