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雞肉山藥粥 點(diǎn)擊：15012工藝：煮 口味：咸鮮味 主料：雞肉100克,山藥30克 功效： 本品適于身體虛弱，食欲不佳的肝硬化患者食用,。
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馬蘭頭竹筍湯 點(diǎn)擊：6247工藝：燒 口味：咸鮮味 主料：馬蘭頭250克,竹筍150克 功效： 本品適于濕熱內(nèi)蘊(yùn)伴腹水的肝硬化患者食用,。
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煮茴香雞蛋 點(diǎn)擊：8376工藝：煮 口味：原本味 主料：雞蛋300克 功效： 本品具有理氣舒肝、補(bǔ)虛止痛之功效,，適于體質(zhì)虛弱,、時(shí)有肝區(qū)腹痛的肝硬化者食用。
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李子汁配香蕉 點(diǎn)擊：3588工藝：其他 口味：酸甜味 主料：李子100克,香蕉100克 功效： 本品具有活血生津,、清熱,、潤腸通便之功效，適于肝硬化伴便秘者食用,。
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山楂紅棗湯 點(diǎn)擊：9664工藝：煮 口味：酸甜味 主料：雞內(nèi)金15克,山楂30克,棗（干）20克 功效： 本品具有健脾消食,、理氣化痰之功效，適于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用,。
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蔥油田雞 點(diǎn)擊：9796工藝：鹵 口味：五香味 主料：田雞1000克
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生棗花生紅糖湯 點(diǎn)擊：17838工藝：煮 口味：甜味 主料：棗（干）50克,花生仁（生）50克 功效： 1. 有降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的作用,。 2. 適用于慢性肝炎、肝硬化,。
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山竹石斛生魚湯[圖] 點(diǎn)擊：12100工藝：燉 口味：咸鮮味 主料：豬肉(瘦)160克,黑魚400克 功效： 1. 此湯健脾開胃,，生津解渴。 2. 此湯補(bǔ)而不燥,，潤而不膩,，適合一家大小飲用。對(duì)糖尿病有食療作用,。 3. 如患上肝硬化病,，肝區(qū)有輕度的脹痛和不適，日漸消瘦,，精神疲乏,，食欲不振，齒齦出血,，可用此湯佐膳,。 4. 感冒初起的人,，不宜飲用
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三七鱉甲燉瘦肉 點(diǎn)擊：4789工藝：燉 口味：咸鮮味 主料：豬肉(瘦)120克 功效： 活血化瘀,、軟堅(jiān)散結(jié),； 早期肝硬化屬血瘀郁結(jié)者，癥見右脅疼痛,，肝脾腫大,，形體消瘦，飲食不振,，體倦乏力,，大便不暢，小便不利,，舌邊有瘀點(diǎn),，脈細(xì)弦或細(xì)澀；脾胃虛寒之食便溏者忌飲用本湯,。
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冬瓜小豆鯉魚湯 點(diǎn)擊：5078工藝：燉 口味：咸鮮味 主料：冬瓜640克,赤小豆120克,鯉魚640克 功效： 1. 此湯適合一家大小飲用,，尤其在潮濕天氣，更可使小便暢順,，消除疲倦,。 2. 如患上肝硬化病、精神不振,、胃口不開,、下肢酸軟、舌胖,、舌邊有齒印,，可用此湯佐膳作食療。 3. 凡腎氣虛,，小便頻密的人及孕婦,，不宜飲用。
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赤豆牛肉湯 點(diǎn)擊：3459工藝：煮 口味：甜味 主料：牛肉(肥瘦)250克,赤小豆150克,花生仁（生）100克 功效： 健脾利水,； 肝硬化腹水,，或營養(yǎng)不良性水腫屬脾虛濕停者。癥見體倦乏力,，飲食減少食后腹脹,，小便不利，下肢浮腫,，或中輕度腹水,，大便不暢等；濕熱內(nèi)盛,，外感發(fā)熱者不宜飲用本湯,；豆科藤本植物相思子的種子，與赤小豆同有紅豆,，之稱,，但相思子有毒,，不
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蜜汁塘里魚 點(diǎn)擊：2481工藝：炒 口味：五香味 主料：鯉魚500克
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冬瓜鯉魚湯 點(diǎn)擊：8136工藝：煮 口味：咸鮮味 主料：鯉魚500克 功效： 1. 冬瓜鯉魚湯是鯉魚湯中加入冬瓜而成。 2. 冬瓜性味甘,、淡,、涼,具有清熱解渴、化痰利尿的功效,。 3. 冬瓜清熱利水作用較強(qiáng)自古以來冬瓜被認(rèn)為是“減肥之妙品”,。 4. 《食療本草》稱欲得體瘦輕健者，則可長食冬瓜,。 5. 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研
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花生小豆泥鰍湯 點(diǎn)擊：10634工藝：煮 口味：咸鮮味 主料：花生仁（生）120克,赤小豆120克,泥鰍640克 功效： 1. 此湯適合一家大小飲用,，可通利小便，促進(jìn)骨髓制造血小板,。 2. 如患上了肝硬化,，疲倦乏力，食欲不振,，腹賬,，脅痛，肝大,，鼻衄,，牙齦出血，可用此湯佐膳作食療,。
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枸杞蒸甲魚[圖] 點(diǎn)擊：12146工藝：清燉 口味：咸鮮味 主料：甲魚500克 功效： 此菜具有滋補(bǔ)肝腎,，益氣補(bǔ)虛的作用。用于腎陰虛證型更年期綜合癥,。
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豬苓鯽魚湯 點(diǎn)擊：1981工藝：煮 口味：咸鮮味 主料：鯽魚500克 功效： 健脾滲濕,、利水消腫； 肝硬化腹水,，營養(yǎng)不良性水腫屬脾虛水濕內(nèi)停者,。癥見形體消瘦，體倦食少,，小便不利,，輕度腹水，或下肢浮腫,，或皮膚黃疸,；肝硬化腹水屬寒濕者不宜飲用本湯。
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赤豆牛肉粥 點(diǎn)擊：2004工藝：煮 口味：甜味 主料：赤小豆30克,牛肉（瘦）30克,粳米30克 功效： 健脾和胃,、利水消腫,； 肝硬化腹水屬脾虛有濕者，癥見腹大水腫，動(dòng)則有水聲,，食欲不振,，食后飽脹，小便短少,，下肢浮腫；調(diào)味時(shí),，精鹽用量不宜過多,，以免導(dǎo)致水納潴留，腹水甚者,，則宜戒鹽,。
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金針菇青蛙燜飯 點(diǎn)擊：3137工藝：燜 口味：咸甜味 主料：田雞60克 功效： 健脾益胃、利水消腫,； 慢性肝炎,、肝硬化屬脾虛者，癥見右脅隱痛,，腹部脹悶,，體倦乏力，飲食減少,，動(dòng)則氣促,，常自汗出，面黃肌瘦,，小便不利或短黃,，舌胖苔白，脈虛弱,；廣東地區(qū)喜用田雞(即虎紋蛙),，因其屬保護(hù)動(dòng)物現(xiàn)已不用。
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首烏燉鱉 點(diǎn)擊：3651工藝：燉 口味：原本味 主料：甲魚500克 功效： 養(yǎng)血補(bǔ)肝,、軟堅(jiān)散結(jié),； 慢性肝炎，早期肝硬化屬肝虛血瘀者,，癥風(fēng)脅肋疼痛,，肝脾腫大，形瘦體倦,，飲食減少,，或唇色紫暗，舌邊尖有瘀斑,，脈細(xì)澀,；黃疸型肝炎屬濕熱內(nèi)蘊(yùn)者，肝硬化晚期血氨過高者,，不宜飲用本湯本湯較為滋滯,，脾虛便溏者慎用,，必要時(shí)或單
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山藥桂圓燉甲魚 點(diǎn)擊：9471工藝：原燉 口味：原本味 主料：甲魚500克 功效： 1. 滋陰退熱，軟堅(jiān)散結(jié),。 2. 適用于陰虛低熱,、癥瘸痞塊等癥。現(xiàn)多用于慢性肝炎,、肝硬化,、肝脾腫大及病后陰虛等。
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枸杞麥冬炒蛋丁[圖] 點(diǎn)擊：4179工藝：炒 口味：原本味 主料：豬肉(瘦)50克,雞蛋300克,花生仁（生）30克 功效： 1. 滋補(bǔ)肝腎,，強(qiáng)身明目,。適用于慢性肝炎、早期肝硬化等,。 2. 麥冬滋陰,，枸杞壯陽，二藥相配調(diào)理陰陽,，不溫不燥,，作用較為平衡。 3. 雞蛋,、瘦肉含脂肪少,，富含蛋白質(zhì)，適于肝病患者食用,。 4. 這道菜營養(yǎng)價(jià)值高,，口感好，且能強(qiáng)身,，常食
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黃花保肝茶 點(diǎn)擊：5780工藝：其他 口味：原本味 主料：黃花菜10克,五味子5克,甘草8克,棗（干）5克 功效： 1. 清熱利濕,，涼血消腫，養(yǎng)血補(bǔ)肝,，補(bǔ)中益氣,。 2. 適用于乙型肝炎、黃疸性肝炎及慢性活動(dòng)性肝炎,。
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山楂肉片 點(diǎn)擊：2472工藝：糖溜 口味：酸甜味 主料：豬腿肉200克 功效： 1. 滋陰健脾,，開胃消食。 2. 適用于飲食積滯,、胃脘飽滿脹痛,、噯腐吞酸、惡心,、厭食等癥,。 3. 可作為高血壓、高血脂、消化不良患者的保健膳食,。
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軟炸金元 點(diǎn)擊：3845工藝：軟炸 口味：咸鮮味 特色：色澤金黃,，外酥里嫩。 主料：西葫蘆500克 輔料：雞蛋100克,淀粉(玉米)75克,小麥面粉25克,
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鯽魚綠豆湯 點(diǎn)擊：3573工藝：燉 口味：清香味 主料：鯽魚500克 輔料：紅蘿卜100克,海帶(鮮)50克,綠豆30克,蜜棗15克,
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西葫蘆夾 點(diǎn)擊：4868工藝：蒸 口味：咸鮮味 特色：軟嫩鮮香,，別具風(fēng)味,。 主料：西葫蘆250克,豬肉(肥瘦)300克 輔料：雞蛋150克,黃瓜150克,小麥面粉100克,淀粉(玉米)20克,
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冬瓜煲鵪鶉 點(diǎn)擊：2264工藝：原燉 口味：原本味 主料：冬瓜200克,鵪鶉肉400克
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糖醋素魚 點(diǎn)擊：2273工藝：糖醋溜 口味：糖醋味 特色：外酥里嫩，酸甜味濃,。 主料：素雞400克 輔料：白果（鮮）100克,櫻桃100克,
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櫻桃百合 點(diǎn)擊：1573工藝：生炒 口味：酸甜味 主料：田雞500克,百合(干)60克 輔料：草莓50克,
香菇銀杏 點(diǎn)擊：2099工藝：生炒 口味：咸鮮味 特色：色澤美觀,，銀杏韜糯，香菇鮮香,，軟熟可口,。 主料：香菇（鮮）150克,白果（鮮）100克
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松茸田雞 點(diǎn)擊：1224工藝：燒 口味：咸鮮味 特色：香氣四溢,，味咸鮮美,。 主料：田雞200克 輔料：松蘑(干)150克,火腿20克,油菜心50克,
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莼菜豆腐湯 點(diǎn)擊：2184工藝：燒 口味：咸鮮味 特色：湯味鮮美，營養(yǎng)豐富,。 主料：豆腐(南)100克,莼菜150克 輔料：冬筍50克,
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菜遠(yuǎn)炒田雞 點(diǎn)擊：2452工藝：熟炒 口味：咸鮮味 特色：白綠相襯,，色澤鮮明，味清肉爽,。 主料：田雞300克,小白菜250克 輔料：淀粉(蠶豆)13克,
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家常田雞 點(diǎn)擊：9330工藝：煮 口味：微辣 特色：田雞肉鮮嫩,，咸香微辣。 主料：田雞400克
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