自制健康甜品之奶香燕麥紅豆沙
材料: 主料:紅豆100克,、燕麥片50克 配料:紅糖適量,、煉乳少許、芒果1個(gè) 準(zhǔn)備: 紅豆提前用清水浸泡一晚,; 做法: 1,、泡好的紅豆倒入鍋中,加足量清水; 2,、大火燒開后,,轉(zhuǎn)中小火煮1小時(shí)左右,煮至紅豆開花,,趁熱加入紅糖,,攪拌均勻; 3,、另起鍋加水,,燒開后放入燕麥片; 4,、煮約10分鐘,,至麥片軟熟,撈出趁熱拌入煉乳,; 5,、取一只甜品杯,放入一大勺紅豆沙,,用勺背鋪勻,; 6、加一勺奶香燕麥,,同樣鋪勻,,再加一勺紅豆沙,鋪勻后加芒果丁點(diǎn)綴即可,。 小貼士: 1,、紅豆最好提前浸泡,這樣比較容易煮到軟爛,; 2,、紅糖也可以用白砂糖代替,但紅糖的味道會(huì)更好,; 3,、煉乳的用量根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)就可以; 4,、裝飾的水果可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇,。 |
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