老北京小吃—炒紅果微波版

我是夢(mèng)丫頭 2012-06-01

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【老北京小吃—炒紅果微波版】
原料：山楂,、白砂糖（冰糖）、水,。

1,、350克山楂洗凈待用，用刀從山楂中部劃一圈,，用手一擰,，分成兩半去核,，加入150克白砂糖。

2,、加水300克,，放入微波爐高火轉(zhuǎn)8分鐘，取出用勺攪拌均勻,。

3,、繼續(xù)放入微波爐高火10分鐘出爐，晾涼后放入冰箱冷藏一宿即可,。

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