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香酥炸薯?xiàng)l的做法

 呵氣成雙 2012-05-26

香酥炸薯?xiàng)l

梓晴 / 原文 / 2008-07-15 / 92898人看過
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香酥炸薯?xiàng)l的做法

第1步將土豆去皮洗凈，切成長條狀,，放入水中備用

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第2步將切好的土豆條放入沸水中煮2—3分鐘,，撈出瀝干水分晾涼，然后放入冰箱中冷凍,，凍硬后隨吃隨炸

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第3步鍋中放入適量油,，加熱至6成熱時(shí)放入凍好的薯?xiàng)l，炸至金黃色即可撈出瀝干油份

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第4步吃的時(shí)候撒少許鹽,，沾番茄醬即可

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