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檀香

 榆城古風 2012-05-25

 

 檀香,一種古老,、神秘的珍稀樹種,,是印度東南部、馬來西亞及帝汶(Timor)島密生潮濕森林中的土產(chǎn)植物,。它的根附著在其它樹木的根部,,但最后卻可長至40英尺(12公尺)高,是生長最慢的樹種之一,。在宗教領(lǐng)域里被譽為神圣之樹,;在風水學里被譽為招財之樹;在歷史上,,由于象征著權(quán)力和地位而被譽為皇室之樹,;在現(xiàn)代市場經(jīng)濟里被人們譽為黃金之樹,在澳大利亞被人們稱為搖錢樹,。

4000多年以來,,檀香在人們敬神拜佛過程中具有不可替代的神圣用途。最古老的梵語手稿提到,,它是引導人神之間交流的一種神秘物質(zhì),。虔誠的人們在敬佛拜神時,點燃這種貴重芳香的小塊檀香木或含有檀香成分的香燭,,向佛祖祈福,。它,將發(fā)出不可思議的能量,,推動人們實現(xiàn)美好的愿望,。而且,用檀香木雕刻而成的神像,、圣品,,還能聚集天靈地氣,使人們在祥和平靜的香氛中達到與神靈息息相通,、相互聆聽的境界,。

檀香的氣息寧靜、圣潔,、深遠而內(nèi)斂,,它獨特的安撫作用可以清心、寧神、排除雜念,,對冥想和入靜很有幫助,,因而廣泛被用在宗教儀式中。在東方一切最隆重的佛教及皇家慶典里,,檀香是必不可少的物品,它代表專注的意念和最至誠至圣的愿望,。

檀香的每個部分都有很高的價值,,被廣泛應用于化妝品、日用品,、宗教用品,,甚至保健食品加工業(yè)。

 

檀香的用途


檀香心材是名貴的藥材,,具有行心渦,、開胃止痛的功效。主治寒凝氣滯,、冠心病,、心膠痛、腹痛,、胃痛少食,、膽汁、性病等,,可以消炎,、抗菌、抗痙攣,、催情,、收斂、鎮(zhèn)咳,、清熱潤肺,、祛胃脹氣、利尿,、治療皮膚病,、止血崩等。近年的研究發(fā)現(xiàn),,它還可以抑制癌細胞的生長,。這一新發(fā)現(xiàn)將更加受到人們關(guān)注。檀香的氣息寧靜,、圣潔而內(nèi)斂,,給人以心悅誠服的王者之感。它獨特的安撫作用可以使人清心、寧神,、排除雜念,,對冥想和入靜很有幫助,因而被廣泛用在宗教儀式中,。在東方一切最隆重的佛教及皇家慶典里,,檀香是必不可少的物品,它代表專注的意念和最至誠至圣的愿望,。

檀香木材是貴重的工藝材料,,其木質(zhì)細致,香味恒久,,防蟲防腐,多用于雕刻佛像,、人物和大象等動物造型,,制作檀香扇,、珠寶箱、首飾盒,、拐杖等,。從檀香木中提取的檀香油是自然界所有花草樹木提煉香精中價格最昂貴的,也是配制其它各種高檔香水,、香精必備的基礎(chǔ)定香劑,。正是因為如此,它已被廣泛應用于化妝品,、日用品,、宗教用品,乃至保健食品和香煙加工業(yè),。

檀香全身都是寶,!它的各個部分都是有價值的:除用于雕刻和磨制念珠之外,其碎材木屑可用于提煉香精油或打粉,,是做高品質(zhì)的線香,、盤香及熏衣物、隨身佩帶香囊的天然用料,,還被用于醫(yī)藥及工藝品,。

檀香的歷史及發(fā)展

檀香原天然分布于印度和印尼的爪哇和帝汶。我國隨著佛教從印度輸入,,應用檀香木已有一千余年的歷史,,但全部依賴進口,。中國(包括臺灣、香港),、美國,、法國、前蘇聯(lián),、中東等一直是世界上最大的檀香進口國,。據(jù)史料記載原來夏威夷曾分布有2~3種檀香屬植物,心材也具芳香,。自1791年英國John Kendrick船長開始在該島采伐檀香,,木材運往中國,至1845年僅54年的時間,,這些在當?shù)卦瓉矸植己芷毡榈臉浞N已蕩然無存了。這就是為什么夏威夷被華人稱作檀香山,,而現(xiàn)在并不出產(chǎn)檀香的緣故,。

現(xiàn)在的世界檀香三大產(chǎn)地分別為印度、印度尼西亞和澳大利亞,。印度一直是檀香的主要出產(chǎn)國,,其主要產(chǎn)地在南部班加羅爾和邁索爾高原地區(qū),檀香出口是當?shù)卣饕斦杖胫?。?jù)資料報道,,1930年至1950年期間,印度每年出產(chǎn)檀香木約4000噸,。但由于過度采伐,,導致自然的檀香資源銳減。按照2004年人民幣兌美元匯率18.3計,,1900年一級木價值僅每公斤0.21美元,,折合人民幣約1.74元;1998年原產(chǎn)地每公斤批發(fā)價即可高達13美元,,折合人民幣約107元,;2002年批量收購價每公斤23美元,折合人民幣約191元,;在原產(chǎn)地印度泰米爾納德的拍賣會上,,20031月成交價為每公斤35.191美元,折合人民幣約292元,;20042月最新成交價漲到每公斤41美元,,折合人民幣約340元,;2005年印度檀香木在國際市場上,,最低和最高價在每公斤43.6—71.83美元之間。近幾十年來,,檀香國際貿(mào)易價格呈不斷上升的趨勢,。2004年檀香心材每噸價格41,000美元;2005年達47,000美元,,20062007更是一路走高,。印度為保護這種珍貴的資源,已規(guī)定檀香木材僅供應國內(nèi),,嚴禁出口,。印度尼西亞則各采用對檀香片、檀香粉,、檀香根征收高額出口稅的方式來限制檀香木材出境,。僅剩的出口大國澳大利亞,,年出口量也從二十世紀初的近萬噸減少為現(xiàn)在的不足千噸!預測在未來的十年,,這種供求比例的失調(diào)將進一步加劇,。

中國無檀香的天然分布。過去政府一直是從國外進口,。保守統(tǒng)計,,我國每年從國外進口檀香香水、檀香木總值過10億元人民幣,。并且進口的檀香木一般都是較便宜的邊材料,,主要用于香熏,。目前進入中國市場的檀香木特別是產(chǎn)于印度的已很少見,印尼或非洲產(chǎn)檀香木多見諸于市場,。

盤玩就像盤白玉一樣,,條條大路通羅馬。建議:不沾水,,且自然戴著,,三個月以后再看它。多一點耐心,,自然出來的效果是最好的,。

一般比較流行的方法是:收到新出的手串,先用白棉布或白手套盤玩一段時間,,幾天到半個月,,不急上手,這是因為剛出的檀香手珠表面還沒有油脂出來,,沒有形成薄薄的保護層,,如果這時候沾水或者臟東西,需要很長時間的佩戴才能慢慢化解,,影響美觀和氣味。用棉布和手套盤玩一周到半個月后,,表面變得比較光滑,,即可上手佩戴,輕微沾水沒有問題,,但是不可以戴著洗澡和游泳,。

不過呢,我到是覺得,,分季節(jié)看吧,,如果夏天因為汗大,就先用棉布盤盤再戴,,運動的時候記得取下,。冬天就不用了吧,因為冬天都很少出汗,,直接戴著,,三個月以后你再看它,你會驚喜,。

說起盤玩,,有一個常見的問題是,戴久了以后味道會不會變淡,,會不會消失,?
回答是,,會的,時間長了,,檀香那股溫暖寧靜的香味會變得更溫和醇厚,,但因為包漿的形成部分阻止了香味的散發(fā),一年半載后略微會變淡一點,,但是絕對不會消失,,而是永遠封存在珠子里,你要讓它立刻濃起來,,非常簡單的兩個方法:一是放密封袋里放幾天再拿出來,,二是用電吹風開到暖風檔,對著手串吹一下,,那略呈奶油香味的神秘氣息便馬上濃起來,。。,。,。。

這里的檀香珠子不包括那些油性太差,,無良商家用機器多次強拋成深色光亮的珠子,,如果你看到新珠子出來就油亮亮的,請不要下手,,就像白玉,,拋高光的,除去藝術(shù)需要,,一般情況下不是什么好鳥,。

下面上一個老山老料和東加木料的對比圖,老山老料色深多油,,味道醇厚,,東加的木料顏色偏黃,和正品老山老料的淺咖啡色有明顯區(qū)別,,味道上略有酸味,。




其實,檀香木(這里指白檀)分類比較亂,。

如按植物分類學分類,,檀香屬植物的種及變種約70個。主要有檀香,、斐濟檀香,、新喀里多尼亞檀香、大花澳洲檀香,、小笠原檀香,、巴布亞檀香,、傘花澳洲檀香、塔希提檀香,、鉤葉澳洲檀香,、密花澳洲檀、智利檀香,、大果澳洲檀香,、欖綠夏威夷檀香、亮葉夏威夷檀香,、垂枝夏威夷檀香,、濱海夏威夷檀香等樹種。實際上進入檀香木貿(mào)易領(lǐng)域的僅有檀香,、斐濟檀香及產(chǎn)于澳大利亞的1-2種檀香,。

另一種分類:
老山香(印度產(chǎn))、新山香(澳大利亞產(chǎn)),、地門香(印尼及東帝汶)和雪梨香(澳大利亞或南太平洋島國),。據(jù)稱這是歷史上檀香木貿(mào)易商的習慣分類方法。


印度老山檀,,味道甜,,醇厚悠長,安靜溫暖的感覺,。一般標準是,,印度產(chǎn)的檀香木,直徑至少要達到30cm以上才能稱老山,。1.老山香,也稱白皮老山香或印度香,,產(chǎn)于印度,一般條形大,、直,,材表光滑、致密,,香氣醇正,,是檀香木中之極品。老山香材色近淺咖啡色,,香氣悠遠,,顏色均勻,紋理細密,,比重大者幾乎不見紋理,。

非洲產(chǎn)檀香木(估計為檀香的變種或人工引種)材色偏深黃,,紋理較粗,比重輕,,香味輕,。

新山香,一般產(chǎn)于澳大利亞,,條形較細,,香氣較弱。澳洲所產(chǎn)的檀香木分為西澳與北澳兩個產(chǎn)區(qū),,西澳洲所產(chǎn)即新山,,氣味清甜,有樹木清新味道,,但是醇厚度欠缺,。產(chǎn)量穩(wěn)定,由于澳洲利用造林平衡砍伐數(shù)量,,所以在貨源供應上比較穩(wěn)定,。北澳洲所產(chǎn)的檀香木質(zhì)量較差,不僅含油量極少,,味道亦清淡無味,,通常被用來加入新山產(chǎn)品以降低制造成本。地門香,,淺咖啡色,,徑級多為8至12厘米,彎曲較多,,具辛辣香味,。

地門香,產(chǎn)于印尼及現(xiàn)在的東帝汶,。地門香,,“Timor”之音譯,多彎曲且有分枝,、節(jié)疤,。

雪梨香,產(chǎn)自于澳大利亞或周圍南太平洋島國的檀香,,其中斐濟檀香為最佳,。雪梨香一般由香港轉(zhuǎn)運至內(nèi)陸。


老山”,,什么意思,?

檀香的原產(chǎn)地印度,從人們懂得砍伐檀香木,就在某個山區(qū)里面開始,,直到這個產(chǎn)區(qū)沒有了,,再尋找其他山頭,那個時候開始就將“老產(chǎn)區(qū)山頭的檀香木”叫做老山,,新開發(fā)的山頭就叫做新山,。但是,東加王國,,印尼,,非洲等地的檀香木,色澤,,也接近印度老山,,在近年原料缺乏的時候也就被某些商家歸屬老山,稱為東加老山,。

老的東加檀香,,質(zhì)地也是不錯的,也是經(jīng)常用來冒充正印度老山檀香的,。他們的色澤有相似之處,,但是味道上有不同,油性一般要差些,。東加的料出來略帶酸味,,不夠醇甜。一般有良商家都會區(qū)別“印度老山”和“東加老山”,,但更多的一律標為“印度老山”,。怎么說,有點像和田和青海,,好的青海料也是有的,,不過很難得很難得,不像和田那樣整體質(zhì)量好幾個檔次,。

不過東加的和老山的邊角加工成的線香味道倒是差不多,,因為通過了制作工藝,味道貌似被提純了一下,,除了香味稍微沒那么悠長醇厚之外,東加老山的線香真的是性價比很高的選擇,。

說起產(chǎn)地,,自然會有鑒定問題,國內(nèi)比較權(quán)威的鑒定機構(gòu)主要有中國林科院木材研究所,,一般只能鑒定出科屬,,不能準確地給出樹種名稱及產(chǎn)地,除非提供檀香標本者自己能說出產(chǎn)地,。所以如果有人給你提供證書,,和白玉的證書一樣,,那是忽悠.


四:假貨。

假貨,,是指非檀香的木頭制品冒充檀香,,或者很低檔的檀香冒充高檔貨,一般采用泡油加色之類的手段處理,。當然最低檔的假貨是化學+木頭+泥巴制品,,用化學制劑來添加味道,多見于旅游景點的便宜檀香扇,,以及寺廟外小商販手里非常便宜的線香,,5塊錢一把。

粉的味道好還是盤香的味道,?

純粉和成品香各有所長,,檀粉做香篆比較費時,而且燃燒過程相對煙大一點,。一般來說,,成品香為了成型,臥香加有至少18-20%的黏粉,,環(huán)香至少20%-25%,,黏粉如果太少,粉體容易斷裂,,表面容易落粉,。80%的檀粉含量不會影響檀香本身的香韻,燃點方便,,煙少,。
現(xiàn)在市場上成品香和香粉很多,既然談到這個問題,,想提醒一下,,成品香的檀香里面,有多少比例是真正的印度老山,,或者有添加東加,,或者新料,甚至澳洲料,,成品香是看不出的 ,。
關(guān)于粉末,現(xiàn)在市場上有用抽取精油后的老山粉來摻入,,因為技術(shù)進步,,提油以后的粉末不會像從前那樣變黑了,很難分辨的。還有就是用枝干料來打粉,,至于什么加色精,、添化學香精、甘草之類的技術(shù)真是越來越好,。,。。,。
......說了半天,,還是要找自己信任的商家來購買。時間會檢驗很多東西,。


關(guān)于“檀珠是紅肉黃肉還是黑肉,?你的檀珠沉水嗎?你的檀珠真的是印度老山的嗎,?”問題的一些想法:

1,,顏色和沉水與否,不是評論檀香珠的首要條件,,初評檀珠最重要的一點,,是它那不可做假的香韻,真正老山檀香氣的醇度和悠遠,,給人的感覺是無法代替的,,而且一聞即知,唯有對比,,才是試金石,。(當然這里的檀珠指的是絕對天然材料的),事實上,,不同一批料開出來的老山檀珠子可能偏黃,,可能偏紅,但是味道確大致是一樣,,對剛車出來的珠子,,最準確的色彩描述是:淺咖啡色。
關(guān)于沉水否,,檀香和沉香不一樣,,沉香不怕冷水,而檀香如果沒有帶出點包漿來,,碰水以后是很難恢復的,,看看這個圖片:




這是一顆沒有戴就在水里泡了一下的,變得光澤全無,,需要極大的耐心才能恢復,。
至于沉不沉水,我用一些有小瑕疵的珠子做過試驗,,部分是沉的,,但是香韻和不沉水的并無區(qū)別。




2. 大家看上面的圖片,,比較好的新山檀,,室內(nèi)自然光照片拍出來已經(jīng)幾乎可以和老山檀亂真----除了那怎么加強打磨也做不出來的油性。(如果是黃色燈光下拍的圖片,,估計看起來比老山檀還漂亮~)但是,,如果偶給你一個老山的,一個新山的對比一聞,,那香韻的區(qū)別可不是一點點,。


新山檀為了增加賣相,打磨一般會加強,,鉆孔的溫度也調(diào)得高,,這樣把檀珠內(nèi)部的油性盡量逼出來,加深色澤,,以至于很多珠子一出來就是深咖色,。把新山當老山賣的老板們會告訴你:看看這珠子,老山芯材的,!打個不恰當?shù)谋扔?,就像一個清新少女化了濃妝,咋看很成熟,,但是啊,,時間長了你會發(fā)現(xiàn),這珠子的色澤怎么沒啥變化???一個沒有足夠經(jīng)歷的少女,怎么能變出成熟女性的風韻呢.......難怪老話說,,時間是信譽最好的朋友,。

老山的就不一樣的,它的色彩隨著你佩戴的時間而變深,,內(nèi)部富有的油性慢慢的在體溫的作用下浸潤,,在表面形成美麗的包漿,戴上一年的話,,甚至會有貓眼效應出現(xiàn),,香味因為包漿的出現(xiàn)而有所減弱,但是更加醇和悠遠了,。
這里引用一位朋友的圖給大家看看老料子可以戴出來的深咖啡色,,是這樣的:



記?。褐樽幼钕愕臅r候,一定是它剛車出來的時候,。香味也不是看出來的,,是聞出來的 。

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