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女孩子,,你應(yīng)該懂這幾款雞尾酒,!

 月照有心人 2012-05-20
雞尾酒已經(jīng)走進(jìn)了我們的生活,閑暇時(shí)間在酒吧喝點(diǎn)雞尾酒,,已經(jīng)逐漸成為了一種時(shí)尚,。雞尾酒的世界也是非常的多彩多姿的,在我們看來,,總覺得它是那樣的微妙,,不同的酒配搭起來,變換出那么多的色彩,,擁有那么多美麗動(dòng)聽的名字,,其實(shí)雞尾酒雖然千變?nèi)f化,卻有一定的公式化可循,,只要備齊以下基本材料,就有可能成為吧臺(tái)后面的調(diào)酒高手,!到這個(gè)時(shí)候,,在家中,靜靜地調(diào)一杯雞尾酒,,慢慢地品嘗,,一種很愜意的感覺,,就在身邊慢慢飛揚(yáng)……

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  一、瑪格麗特

  瑪格麗特(Margarita) 基酒:德基拉酒,,輔料:檸檬汁,、橙味甜酒瑪格麗特

  它主要是由龍舌蘭酒和各類橙酒及青檸汁等果汁調(diào)制而成,一般在餐后飲用的短飲,。因?yàn)辇埳嗵m是一種產(chǎn)于熱帶的烈性酒,,所以剛剛?cè)肟诘臅r(shí)候可以感受到一種烈酒的火辣,但瞬間這種熱力就又被青檸的溫柔沖淡了,,后味有股淡淡的橙味,。這種感覺好像就是簡·杜雷薩和瑪格麗特的愛情一樣,熱烈,,又有一種淡淡的哀思,。

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  二、椰林飄香

  椰林飄香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒,、椰子甜酒,,輔料:檸檬汁、菠蘿汁,、淡奶.

  與此酒歸于相同熱帶雞尾酒的名品還有“親親”,。這兩款酒其他配料全部一樣,只是調(diào)酒用基酒不同,。此酒是以前“親親”在夏威夷誕生時(shí),,偶然用朗姆酒調(diào)和出的。之后為了與“椰林飄香”相區(qū)別,,“親親”采用伏特加為基酒調(diào)和,。

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  三、藍(lán)色夏威夷

  藍(lán)色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,,輔料:藍(lán)橙香甜酒,、菠蘿汁、雪碧.

  藍(lán)色柑香利口酒代表藍(lán)色的海洋,,塞滿酒杯中的碎冰象征著泛起的浪花,,而酒杯里散發(fā)的果汁甜味猶如夏威夷的微風(fēng)細(xì)語。所以這款雞尾酒一直是以色香味齊全和洋溢著海島風(fēng)情而傾倒顧客,,為世人所熱衷,。.

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  四、激情沙灘

  激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒,、伏特加,、郎姆酒,輔料:水密桃甜酒,、橙汁,、紅石榴汁,、菠蘿汁.

  粉紅的顏色與輕快的口感正是為這樣的百分百女孩準(zhǔn)備。身為“Party Queen”的她當(dāng)然明白,,點(diǎn)出這款雞尾酒的你,,同是夜店達(dá)人。 這款雞尾酒,,味道很甜,,淡淡的水果味環(huán)繞在口中.顏色漂亮,是絢麗的紅色,不過女生可別因?yàn)樗拿匀硕嘭潕妆?伏特加還是很烈的,小心醉倒噢~

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  五、血腥瑪麗

  Blood Mary(血腥瑪麗)基酒:伏特加,,輔料:番茄汁,,辣椒仔,精鹽,,黑胡椒

  “血腥瑪麗”(BloodyMary)在西方是一個(gè)十分流行的詞匯,。它廣泛的知名度首先來自于一種雞尾酒,這種雞尾酒由伏特加,、番茄汁,、檸檬片、芹菜根混合而制成,,鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血,,故而以此命名。在美國禁酒法期間,,這種雞尾酒在地下酒吧非常流行,,稱為"喝不醉的蕃茄汁"。

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  六,、長島冰茶

  長島冰茶(the long island ice tea)基酒:辛辣琴酒,,伏特加,朗姆姆酒,,龍舌蘭,,柑香酒

  輔料:檸檬汁,糖水,,可樂,,檸檬片

  看似檸檬紅茶的它,外表柔和,,色澤通透紅潤,,讓人瞬間撤掉所有戒備,以為可以忘情狂飲,。然而,,喝過的人都知道,它是無庸置疑的烈酒。在火象星座女孩的眼里,,Long Island Ice Tea是世界上最好喝的雞尾酒。爆炸般的口感濃烈得光明正大,,還有哪款雞尾酒能比它更淋漓痛快,?

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  七、新加坡司令

  新加坡司令(Singapore Sling)基酒:金酒,,櫻桃白蘭地甜酒

  輔料:石榴糖漿,,蘇打水

  這款著名的雞尾酒。發(fā)明者為 Ngiam Tong Boon(嚴(yán)崇文)于1915年間擔(dān)任新加坡萊佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保時(shí)調(diào)配的,。配方幾經(jīng)變更,,目前版本的配方相信是由嚴(yán)的侄子改良定稿的。

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  八,、莫黑圖

  莫黑圖(Mojito)基酒:朗姆酒,,輔料:青檸,檸檬,,蘇打,,薄荷

  還從來沒有哪一種雞尾酒能像莫吉托一樣在年輕人中如此風(fēng)靡,從來沒有哪一款雞尾酒能比它更夏天,。如果你實(shí)在看不透她究竟是哪一類型的女孩,,就點(diǎn)上一杯不會(huì)出錯(cuò)的莫吉托吧。只是,,點(diǎn)這款酒一定要在對(duì)的酒吧里,。之前沒有親自試過的話,等看到打蔫的薄荷葉再后悔可就來不及了!

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  九,、得其利

  得其利(The Daiquiri)基酒:朗姆酒,,輔料:檸檬汁

  這是一種帶有淡藍(lán)灰色彩的雞尾酒,日本人習(xí)慣上稱它為“百家地”,。這種酒宜餐前飲用或佐餐用,,可助消化,增進(jìn)食欲,。

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  十,、干馬提尼

  干馬提尼(Dry Martini)基酒:金酒,輔料:干苦艾酒,,小橄欖

  TA產(chǎn)于葡萄牙,,是一種馳名的酒。馬提尼酒實(shí)際是一種強(qiáng)化葡萄酒,。即在葡萄酒釀制完成的后期,,加 入烈性白酒和蜜糖,將酒質(zhì)改變,而成為另一種酒,。變性的酒有人也將其劃入白酒類,,屬于略干辣的中性酒。 馬提尼酒在西方多作為開胃酒在飯前飲用,,也可摻水加冰后飲用,。其消費(fèi)量遠(yuǎn)不及白蘭地和香檳酒那樣大。用馬提尼酒加蛋白質(zhì)和白糖,,打成泡狀的“莎巴翁”,,還是一款十分著名的甜食。

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