>>契機(jī)公司搬遷發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)

　　2011年底,，王勛就職的平安信托由上海張江高科技園區(qū)遷往陸家嘴的平安金融大廈，雖地處繁華,，“但樓里沒(méi)有食堂,，一下多出的6000多人去哪里吃午飯成了大家最關(guān)心的問(wèn)題。更何況陸家嘴有那么多辦公大樓,?！鄙僭S思考后,，王勛感覺(jué)陸家嘴的午餐市場(chǎng)何其大,，由此萌生了做一個(gè)便當(dāng)老板的想法。

　　>>考察三天吃下20份盒飯

　　“三天吃了20多份盒飯,，主要是為了學(xué)習(xí)人家的服務(wù)和產(chǎn)品包裝,。”臺(tái)灣便當(dāng)市場(chǎng)很成熟,，王勛為此去了一趟臺(tái)北,。為了規(guī)劃最快捷的送餐路線，他還請(qǐng)人做了一套電腦線路模型,；并以雙倍薪水從小南國(guó)挖來(lái)廚師,。2012年3.15日，“吉樂(lè)?！蓖赓u店便在陸家嘴橫空出世,。除了辭去工作、全職“賣飯”的王勛外,，另有三名在職股東,，四人共同湊齊了初始資本金60萬(wàn)元。

　　>>現(xiàn)狀 CEO兼職采購(gòu)員

　　“第一天只賣出了4盒,，兩周時(shí)間做到2000元/周,，做到3000元/周只用了三四天,，現(xiàn)在增長(zhǎng)比較平穩(wěn)，就要沖破200盒/天了,?！蓖鮿茁燥@驕傲的數(shù)算著近兩個(gè)月以來(lái)的業(yè)績(jī)。現(xiàn)在,，吉樂(lè)福共有16名員工,，王勛每天除了管理日雜工作，還兼任著微博管理員,、肉菜采購(gòu)員等多個(gè)職位,，人手不夠時(shí)也會(huì)親自送貨上門。一份盒飯35元,，現(xiàn)在,，吉樂(lè)福快餐甚至成了上投摩根,、花旗銀行等陸家嘴金融企業(yè)會(huì)后應(yīng)急的商務(wù)午餐,。

　　王勛計(jì)劃先把陸家嘴市場(chǎng)做好，未來(lái)進(jìn)入他曾經(jīng)學(xué)習(xí)工作過(guò)6年的北京市場(chǎng),。